از محبوبه بانو مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲ پیمانه (۳۰۰ گرم) شکر ۱ پیمانه(۲۰۰ گرم) شیر ۳/۴ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری ( پیمانه من لیوان فرانسوی بود ) مواد لازم جهت #سس_کارامل شکر ۱ پیمانه کره ۵۰ گرم خامه ۱/۲ بسته ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و با همزن بزنید حدودا ۸ تا ۱۰ دقیقه وقتی کرم رنگ و کشدار شد روغن و کم کم اضافه کنید و حدودا یک دقیقه هم بزنید بعد شیر و اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید همزن و کنار بزارید و آرد و بکینگ پودر و که سه بار الک کردید و تو سه مرحله اضافه کنید با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید قالب لوف(پاند کیک،را چرب و آردپاشی کنید و مواد را داخل قالب بریزید و چند بار به زمین بکوبید تا حباب داخل مواد از بین بره و سپس داخل فری که از قبل با درجه ۱۸۰ گرم کرده اید به مدت ۴۰ دقیقه قرار دهید برای طلایی شدن سطح کیک چند دقیقه گریل را روشن کنید به دلخواه میتونید نصف پیمانه کشمش هم به کیکتون اضافه کنید قبل از اضافه کردن در آرد بغلتونید کشمش را که کف قالب ته نشین‌نشه طرز تهیه سس کارامل برای روی کیک که خیلی خوشمزه هست مزه تافی کره ای رومیده ابتدا یک پیمانه شکر رو در ظرفی ریخته وروی حرارت ملایم قرارمیدهیم تا کم کم ذوب شده ،تغییر رنگ دهد وکاراملی شود ؛تواین فاصله اصلا قاشق نمیزنیم به شکردرحال ذوب ،فقط هرزگاهی ظرف را اینورواونور تکون میدهیم تا شکر حل شود بعداز حل شدن کامل شکر ۵۰گرم کره اضافه کرده مخلوط میکنیم ونصف بسته خامه صبحانه را دراخر سر اضافه کرده وبا مفتول مخلوط میکنیم وبرای روی کیک استفاده میکنیم ،من برای روی کیک از فندق تست شده هم استفاده کردم که عالی شد. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#فیلم_شماره151 #ایده_تزیین_پیراشکی از نورا بانو مناسب تولد و مراسمات✅ https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#دستور_شماره460 #کاپ_کیک_مرغ مواد لازم تخم مرغ ۴ عدد شیر ۱/۳ پیمانه هویج نگینی بخارپز شده ۱/۴ پیمانه فلفل دلمه ای قرمز و سبز ۱/۴ پیمانه مرغ نگینی ذرت ۱/۴ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون ۱ قاشق سوپخوری آرد ۱ پیمانه گردو ۱/۴ پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم پیازچه یا جعفری کمی‌ اول مرغ رو مزه دار کرده و بعد با روغن زیتون تفت داده تا آبش گرفته شود . در ظرفی دیگه تخم مرغها را با همزن دستی بزنید و بعد شیر را اضافه کنید و بعد گردو و هویج بخارپز شده و فلفل دلمه ای ها..و در نهایت آردی را که با بکینگ پودر و نمک و فلفل الک کرده اید را اضافه کنید . در آخر مرغ را به همراه پیازچه یا جعفری رو به مخلوط اردی اضافه کرده و بعد در کاغذ کاپ کیک که حسابی چرب شده بریزید. و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا آماده شود. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#دستور_شماره461 #کیک_کارامل_عسل_و_گردو از محبوبه بانو موادلازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر دانه ریز ۱ پیمانه خامه صبحانه (200 میلی لیتر) ۱ پاکت بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه برای روی کیک: کره ۵۰ گرم عسل ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده درشت ۱ پیمانه من مواد رو تو قالب کمربندی ۲۳ سانتی ریختم تخم مرغ و شکر رو خوب با همزن میزنیم بعد خامه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم سپس مواد خشک رو بهش اضافه میکنیم، یعنی (بکینگ پودر، وانیل، آرد) کف قالب کمربندی کاغذ روغنی میذاریم و مواد رو توی قالب میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده میپزیم به مدت ۳۰ دقیقه کره رو ذوب کرده و بهش عسل رو اضافه میکنیم گردو رو هم بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم، این مخلوط رو‌کنار میذاریم بعد از نیم ساعت کیک رو از فر خارج کرده و مواد رویه رو میریزیم روش و دوباره داخل فر میگذاریم که به مدت ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت دیگه بپزه توجه کنید: وقتی مواد رویه رو روی کیک میریزید باید کیک رویه بسته باشه، اگه شل بود نریزین چون گردوها ته نشین میشه. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#دستور_شماره462 #سس_براق_فرانسوی روکشی آیینه ای و زیبا برای تزیین کیک مرحله اول: مواد لازم اب ۵۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱۰۰ گرم ابتدا پودر ژلاتين و آب را در ظرف فلزی ريخته روي بخار اب بمدت بيست دقيقه قرار ميدهيم بعد حل شدن در اين زمان ميگذاريم تا خنك شده يك روز در يخچال قرار ميدهيم . مرحله دوم: مواد لازم شكر ۳۰۰ گرم گلوگز ۳۰۰ گرم اب ۱۵۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای سفيد ۳۰۰ گرم رنگ دلخواه چند قطره شكر ،گلوگز و اب را با هم مخلوط کرده و روی شعله میگذاریم. داغ شود ولی نجوشد وقتی دور ظرف حاوی مواد حباب زد (یعنی وقتی که میخواد شروع به جوشیدن کنه) از روی شعله بر میداریم شکلات را خرد کرده داخل مخلوط میریزیم تا اب شود بعد از آن هم خامه را اضافه میکنیم با بلندر (گوشت کوب برقی) دو دقیقه هم میزنیم حالا تركيب ژلاتین که روز قبل آماده کردیم راه تکه تکه کرده و داخل مخلوط میریزیم و به ارامی هم میزنیم تا حباب داخل مواد نشود و ژلاتین در آن حل شود در اخر هم از صافی رد میکنیم کیک را با خامه کاور کرده داخل فریزر بمدت دو ساعت میگذاریم تا سطح آن کاملا منجمد شود سپس کیک را از فریزر بیرون آورده وسس را به روی آن ریخته و صاف میکنیم. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#دستور_شماره463 #کیک_نوتلا ‏از نیلی بانو هرچقدر از خوشمزگی و بافت خوب این کیک بگم کم گفتم😍😋پف عالیش که دیگه بماند😉 مواد لازم: آرد 3 پیمانه تخم مرغ 4 عدد شکر 1 پیمانه (من نصف ریختم) شیر 1 پیمانه روغن مایع نصف پیمانه نوتلا 3 ق غ پودر کاکائو 3 ق غ بکینگ پودر 1 ق غ وانیل 1 ق چ نمک کمی 📝طرز تهیه: تخم مرغ ها را همراه شکر و وانیل پنج دقیقه میزنیم تا سفید و کشدار شود... پودر کاکائو را در روغن مایع میریزیم تا بهتر رنگ باز کند، بعد به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه میکنیم... حالا نوتلا و شیر را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم... در آخر نمک و بکینگ پودر و آرد را مخلوط و سه بار الک میکنیم و کم کم به بقیه مواد اضافه میکنیم و سی ثانیه با دور کند همزن میزنیم... در قالب 25 سانت میریزیم و به مدت 45 دقیقه در فر 180 درجه میگذاریم... برای روی کیک من از گاناش استفاده کردم 100 گرم خامه صبحانه را روی حرارت میگذاریم تا از بغل جوش بزند بعد 70 گرم شکلات تلخ یا شیرین بسته به ذائقه‌تون رو به اون اضافه میکنیم و هم میزنیم و روی کیک میریزیم... https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#فیلم_شماره152 کیک نوتلا https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#دستور_شماره464 #قیمه_نثار از خانم عرفانی موادلازم： برنج ۵ پ(۱کیلو) گوشت قیمه ای ۵۰۰گ(مغزران یا سردست) پیازنگینی ریزشده ۱ عدد متوسط رب گوجه فرنگی ۲_۳ق س زعفران غلیظ ۳_۴ق س نمک و فلفل سیاه به مقدارلازم زردچوبه ۱/۵ق م دارچین ۱ ق چ هل ساییده ۱ ق س گرد لیمو عمانی ۱ ق چ پیاز داغ ١٢ق س گلاب ۱/۲پ زرشک ۱۰۰گ شکر ۲ ق س خلال پسته ۵۰گ خلال بادام ۵۰ گ خلال پرتقال یا نارنج ۳۰گ روغن مایع به میزان لازم برنج زعفرانی： برنج ۱/۵پ گلاب ۱/۲پ کره ۳۰ گ روغن مایع ۲ ق س زعفران غلیظ ۲ ق س طرز تهیه : پیاز را ریز خرد کرده به همراه روغن تفت میدهیم تا طلایی شود گوشت رل اضافه کرده تفت میدهیم سپس زردچوبه و مابقی ادویه ها و چوب دارچین را اضافه کرده در آخر رب را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و یک لیوان آب به گوشت اضافه میکنیم تا خوب بپزه خیلی نباید آب دار باشه . اواخر پخت گلاب را اضافه میکنیم تا عطر گلاب حفظ بشه . خلال ها را به همراه گلاب خیس میکنیم زرشک و خلال پوست پرتقال را با آب خیس کرده و هر کدام را جداگانه تفت میدهیم. برنج را طبق روال همیشگی آبکش کرده دم میزاریم مقداری از برنج را به همراه کره و روغن و زعفران غلیظ و کمی گلاب مخلوط میکنیم . برنج سفید و زعفرانی را به همراه گوشت پخته شده و خلال ها و زرشک تزیین و سر و میکنیم . https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#دستور_شماره465 #گز_خونگی مواد لازم شکر ۱/۲ پیمانه گلاب ۱/۴ پیمانه گلوکز ۱/۴ پیمانه سفیده تخم مرغ ۱ عدد پسته خام ۵۰ گرم سفيده را با همزن بزنید تا فرم بگیرد. شکر و گلاب روی حرارت ملايم قرار دهید تا بجوشد و شکر حل شود. ‎گلوکز را اضافه کنید..حدود پنج دقيقه با دور تند همزن بزنيد(من درون قابله مسی درست کردم که بتونم از همزن برقی استفاده کنم) بعد يک قاشق از مواد را سفيده اضافه کنيد خوب هم بزنید تا دماي سفيده بالا رود. سپس سفیده را به مواد اضافه کنید و با همزن و دور تند هم بزنید حدود بیست دقیقه و . اينقدر بزنيد تا مواد سفت شوند .وقتی کاملا سفت شد پسته را اضافه و حرارت رو خاموش کنید. صبر کنید تا مواد کمی سرد شود.... گز رو روی قالب مستطیلی که حسابی آرد پاشی کرده بودم ریختم و بعد سفت شدن قالب زدم. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#دستور_شماره466 #مرغ_اسپانیایی از عطیه بانو ران مرغ.....۲تکه سیر.....۵حبه سس باربیکیو.....،۲قاشق غذا خوری سس کچاپ......۳فاشق غذا خوری اب پرتقال......۱لیوان نمک،فلفل،شکر.....به مقدار لازم سس تند.....در صورت دلخواه روغن زیتون طرز تهیه: مرغ با نمک و فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید.با دست خوب ماساژ بدید تا کاملا مزه دار بشه.بزارید حدود دو تا سه ساعت استراحت کنه .بعد مرغ حدود ۲۵ دقیقه با درجه ۱۸۰ داخل فر بزارید تا مرغ کمی بپزد. در یک تابه سیر داخل روغن کمی تفت بدید.بهش سس باربیکیو،کچاپ،اب پرتقال اضافه کنید.کمی شکر در صورت دلخواه بزنید.من از سس تند هم استفاده کردم.بزارید سس غلیظ بشه.مرغها از فر در بیارید به اضافه کنید.حدود ۲۰ دقیقه برارید تا مرغ ها کامل بپزد. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#فیلم_شماره153 مرغ اسپانیایی https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#دستور_شماره467 #کیک_حلوا مواد لازم ارد ۱ و ۱/۲ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه شکر ۳/۴ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری زعفران ۱ قاشق سوپخوری ارد و بکینگ پودرو الک کنید،تخم مرغ ها رو با شکر هم بزنید تا کرم رنگ و حجمش دوبرابر بشه و بعد زعفرون و روغنو اضافه کنید و بعد شیر و ارد رو به تناوب به مخلوط اضافه کرده و در قالب (۲۰×۳۰) ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۵ دقیقه گذاشته تا بپزد،اجازه بدید تا کیک خنک بشه و روی کیک رو با شربت کمی تر کاری کنید و حلوای اماده شده که از داغی افتاده رو روی کیک بکشید و بعد از یک ساعت برش بدید #حلوای_زعفرونی مواد لازم ارد ۱ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه کره ۳۰ گرم اب ۲ پیمانه گلاب ۱/۳ پیمانه هل ۱ قاشقچایخوری زعفران به میزان لازم شکر ۱ و ۱/۳ پیمانه ارد را به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم تفت داده تا بوی خامی ارد کاملا گرفته شود و بعد ارد و الک کنید کره وروغن را اضافه کرده و‌کمی تفت بدهید شهد اماده شده و زعفرون را به ارد اضافه کرده کاملا هم بزنید تا ارد گوله نشودهل را در اخر اضافه کنید تا عطر خود را حفظ کند (شهد حلوا) اب و شکر را روی حرارت گذاشته تا اب کاملا بجوش بیاید و شکر حل شود قبل از اینکه شهد را به ارد اصافه کنید گلاب را داخل شهد بریزید تا عطر گلاب از بین نرود. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#دستور_شماره468 #بستنی_معجون_قهوه از نازی بانو بستنی وانیلی به دمای محیط رسیده یک لیتر موز ۲عدد کاملا رسیده قهوه ۱ق م پر دارچین۱ق چ گردو نصف لیوان کنجد ۳ق غ بستنی رو با سایر مواد در مخلوط کن ریخته و با هم خوب میکس میکنیم بعد در طرف ریخته به مدت ۴-۵ ساعت در فریزر میزاریم تا خودشو بگیره . (اگر رژیم ندارید میتونین از ۳ق غ خامه قنادی هم استفاده کنین که طعم فوق العاده ای به بستنی میده )فوق العاده خوشمزه و البته راحت. #بستنی_توت_فرنگی بستنی وانیلی به دمای محیط رسیده (یک لیتر )به همراه ۲۵۰ گرم توت فرنگی رو با هم خوب میکس میکنیم . میتونیم با کم یا زیاد کردن توت فرنگی شیرینی بستنی رو کم و زیاد کنیم(البته با زیاد شدن توت فرنگی بستنی حالت اسفنجی خودشو از دست میده پس خیلی در استفاده زیاده روی نکنین😉) https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#دستور_شماره469 #پودینگ_شکلاتی از عطیه بانو شیر.....۲لیوان شکر.....۱/۳پیمانه آب.....۳/۴پیمانه شکلات....۱۰۰گرم پودر کاکائو.....۴قاشق غذا خوری آب جوش....۴قاشق غذا خوری ژلاتین....۲قاشق آب سرد....۱/۴ پیمانه طرز تهیه: شیر و شکر و آب و شکلات تخته ای با هم مخلوط کرده روی حرارت می زاریم.در حدی که شکر و شکلات آب بشه.ژلاتین روی اب سرد بپاشید ،روی بخار کتری قرار بدید تا کاملا حل بشه.پودر کاکائو با اب جوش مخلوط کنید.بعد که شکر حل شد ژلاتین و کاکائو حل را اضافه کنید.بزارید یکم از حرارت بیوفته داخل قالب چرب شده بریزد تا کامل خودشو بگیره.(می تونید داخل دسر دو قاشق خامه اضافه کنید) https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#فیلم_شماره154 پودینگ شکلاتی https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#دستور_شماره470 #کیک_خیس_کارامل از نجمه بانو مواد لازم شکر ۱ پیمانه سرخالی شیر ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه سرخالی پودر کرم کارامل ۱ بسته تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری شکر و شیر و روغن را مخلوط میکنیم یک دقیقه میزنیم بعد پودر کرم کارامل رو میریزیم ویک دقیقه میزنیم حالا یک لیوان ازسس رو میزارم کنار بعد تخم مرغ ها رویکی یکی اضافه میکنیم ومیزنیم وبعد وانیل میریزیم ودرآخرکار مخلوط آرد و بکینگ پودر رو در دو مرحله اضافه و با لیسک به هم میزنیم خمیر را در قالبی که از قبل چرب و آردپاشی کردیم میریزیم و در فری که بادمای ۱۸۰درجه ازقبل روشن کردیم میگزاریم مدت پخت هم ۴۰ دقیقه است بعد از اینکه کیک رو بیرون آوردیم وخنک شد اون لیوان سس راکه داشتیم روکیک میریزیم. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#دستور_شماره471 #کشک_بادمجان از نازی بانو بادمجان دودی۲ عدد متوسط کشک ۲ ق غ پر سیر تازه رب حدود ۱ ق چ زردچوبه مغز گردو نعنا داغ پیاز داغ چیپسی ، کشک ، سیر چیپسی ، گردو ، نعنا داغ برای تزیین بادمجون دودی رو سرخ کنین اجازه بدین خوووب به روغن بیفته سیر رو تفت بدین زردچوبه و رب رو اضافه کنید بعد به بادمجون سرخ شده اضافه کنید اجازه بدین مواد خوب با هم مخلوط بشن یه سیر خام هم به مواد اضافه کنید بعد کشک و نعنا داغ و گردو ودر آخر فلفل سیاه و قرمز .. کشک و بادمجونو سرو کنید با مواد گفته شده تزیین کنید. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#دستور_شماره472 #فیلم_شماره155 #متبل_بادمجان از بانو عرفانی پیش غذای لبنانی مواد لازم : بادمجان کبابی ۴ عدد ارده ۴ ق س ماست سفت دو ق س سیر دو حبه ریز خرد شده گردو ۱۰۰ گرم خرد شده روغن زیتون به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: مواد را داخل میکسر یا مخلوط کن ریخته خوب مخلوط میکنیم با گوشت کوب برقی هم‌ میتونید اینکار و انجام بدید . در آخر با کمی روغن زیتون و نان پیتا سرخ شده تزیین و سرو کنید. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#دستور_شماره473 #اسلايس_سيب_و_گردو از مریم بانو مواد لازم جهت فیلینگ سیب ۳ عدد درشت گردو ریز شده ۱/۲ پیمانه پودر دارچین ۱ قاشق غذاخوری پودر جوز هندی ۱/۸ قاشق چایخوری مواد لازم کیک تخم مرغ ۶ عدد شکر دانه ریز ۱/۲ و ۱/۴ پیمانه روغن مایع ۱/۲ و ۱/۴ پیمانه شیر ۱/۲ و ۱/۴ پیمانه ارد ۳ پیمانه بکینگ پودر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری اول مخلوط فیلینگ کیک رو آماده میکنیم تا خنک بشه. سيب ها رو رنده ى درشت ميكنيم و ميزاريم رو حرارت تا آبش كشيده بشه، بعد پودر دارچين و جوز هندي را بهش اضافه ميكنيم و شعله رو خاموش ميكنيم و در نهایت گردوي ريز خرد شده به مواد اضافه ميكنيم و اجازه ميديم خنك بشه. تخم مرغ ها رو با شكرِ دانه ريز خوب با همزن ميزنيم تا كِرِمى و كشدار بشه، روغن مايع رو حين زدن تخم مرغ و شكر اضافه ميكنيم آرد رو با بيكينگ پودر دو بار الك ميكنيم، یک پيمانه آرد رو با مخلوط مایه کیک حاصله خوب ميكس ميكنيم، حالا شيرِ به دماى محيط رسيده رو آروم آروم به مخلوط اضافه كرده و در نهايت باقيمانده آرد رو اضافه ميكنيم و با دورِ كندِ همزن، مواد رو خوب ميكس ميكنيم. يك قالب ۳۵*۲۳ مسطح انتخاب ميكنيم. نصف مواد كيك رو داخل سينى ريخته، فر رو روى ۱۸۰ درجه تنظيم ميكنيم و ۱۵ دقيقه سينى رو داخل فر قرار ميديم تا كمى بپزه. درِ فر رو باز ميكنيم، سينى رو بيرون مياريم و مخلوط سيب و دارچين رو روى سطح كيك خوب پخش ميكنيم و باقيمانده مواد كيك رو روى فيلينگ ميريزيم. نگران خوابيدن پُف كيك نباشيد. دوباره بيست دقيقه زمان ميديم تا كيكمون کامل بپزه بعد از خنك شدن بُرش میزنيم. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

#دستور_شماره474 #توپک_مرغ از عطیه بانو سینه مرغ پخته......۲عدد پیاز.....۱عدد زرده تخم مرغ.....۱عدد پنیر پیتزا......۱پیمانه جعفری خرد شده......۴قاشق نمک و فلفل.....به مقدار لازم ارد سوخاری......به مقدار لازم تخم مرغ .....۲عدد طرز تهیه:سینه مرغ با پیاز و نمک و فلفل و یک عد هویج بزارید بپزه.بعد همه مواد رو به غیر از تخم مرغ کامل داخل خرد کن بریزد.تا به صورت خمیر یکدستی در بیاد.از مواد به اندازه یه گردو برداشته تو دست گرد کنید داخل ظرف بزارید.مواد حدود یک ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کامل سفت بشه.تخم مرغ داخل ظرفی بشکنید با چنگال هم بزنید.توپکهای مرغ ابتدا داخل تخم مرغ بعد ارد سوخاری بغلطونید.دوبار این کار انجام بدید.سپس در روغن غوطه ور سرخش کنید. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5

خیلی سریع و راحت😍 #دستور_شماره475 #میلک_شیک_انبه شیر......۱پیمانه بستنی وانیلی ( تقریبا یک پیمانه)......۳اسکوپ انبه......۱عدد طرز تهیه: اول باید دور تا دور انبه رو کاملا با چاقو ببرین طوری که چاقو به هسته بخوره. حالا باید دوطرف برش رو با دو تا دستتون بگیرین و دستاتون رو به آرومی و خلاف جهت هم بگردونین تا یک طرف هسته از گوشت جدا بشه . برای جدا شدن انبه از قسمت دوم هم کافیه هسته انبه رو کمی با دستون به آرمی بچرخونین تا از گوشتش جدا بشه. حالا همه مواد داخل مخلوط کن بریزد تا کاملا یکدست بشه.غلظت میلک شیک دست خودتون.هر چقدر بستنی بیشتر بریزد غلیظ تر و سفت تر میشه #میلک_شیک_طالبی درست مانند انبه انجام میدید.طالبی پوست کنید و خرد کنید.بعد با شیر و بستنی مخلوط کنید.می تونید کمی شکر هم اضافه کنید. (واای راستی دیدید پارچ مخلوط کنم شکست😩😩😩😩)مجبور شدم تو خرد کن بریزم😁😁😁😁 پس خیلی سخت نگیرید.از هر وسیله ای می تونید استفاده کنید. https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5