.
بریم نماز بخونیم و بیایم
یه ذره بیشتر باهم آشنا بشیم❤️☺️
منم دعا کنیدا مهربونا🙏✨
.
.
ماشالله سرعت عمل😍
چه زود دست به کار شدین😅
بچه ها دقت کنید به اندازه هایی
که تو فیلم و کپشن میگم 👌
#عکس_ارسالی
.
.
خب چون اولین روز مزه تایم هست
دوس دارم بیشتر باهم آشنا بشیم☺️🌱
هر چه دل تنگت میخواهد بپرس خواهر جان😅
البته ناشناس گذاشتم تا راحت سوالاتتون
رو بپرسید😉👇
https://harfeto.timefriend.net/16860694630817
.
.
خدا رو شکر میکنم که مزه تایم رو
داخل ایتا هم راه اندازی کردم 😍
روزای قشنگ تری در انتظار ماست😉✌️
مررررسی که همراهم هستین😘🌱
راستی هر سوالی داشتی میتونی
اینجا ازم بپرسی👇
🧕 @admin_mazeh
با عشق به همشون جواب میدم😇
شبتون بخیر مهربونا✨❤️
.
.
دوتا نون فانتزی گرفتم ۵۰ تووووووووومن😐😳
خیلییییییییییی وقت بود نون فانتزی
نگرفته بودم ،قیمت هاش فضایی شده😶😭
#نه_به_خرید_نون_فانتزی🤪
.
.
خواهر جون من رسیدم خونه ،برم سراغ صداگذاری
فیلم ها که میخوام امروز دوتا آموزش براتون ضبط کنم جیگرتون حاااااااااااااال بیاد😉🥰
#آپساید_داون_موز
#حلوا_سه_آرد
.
May 11
30.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک آپساید داون موز🥮🍌
مواد لازم 💠
موز 🍌 3 عدد
تخم مرغ 🥚 3 عدد
آرد 🥡یک و یک چهارم لیوان
بکینگ پودر 1 و نیم ق چ
پودر دارچین 1 ق چ
شکر 🍚 1 لیوان و 5 قاشق غذا خوری
کره 🧈 10 گرم
روغن مایع 🥃 نصف لیوان
طرز تهیه🔻
ابتدا آرد و بکین پودر رو ترکیب و سه مرحله الک و کنار بذارید
برای درست کردن کارامل شکر🍚رو بذارید روی حرارت ملایم تا آب بشه بعد کره🧈 رو بریزید و با سرعت مخلوط کنید و از حرارت بردارید
کف قالب دولایه کاغذ روغنی بکشید و بعد کارامل رو داغ بریزید کفِش و بعد موزای🍌 ورقه یا حلقه شده رو روش بچینید
تخم مرغ یک لیوان شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
دو عدد موز🍌 رنده شده،پودر دارچین و روغن مایع🥃رو اضافه کنید و مخلوط کنید ، بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردین طی دو یا سه مرحله اضافه و مخلوط کنید
مایه کیک رو روی موز ها بریزید سعی کنید از دور قالب بریزید تا کیک گنبدی نشه
✅برای کارامل به محض ذوب شدن شکر کره رو اضافه و سریع از روی حرارت بردارید که رنگش تیره نشه
✅از قالب بزرگ استفاده کنید تا ارتفاع کیک کم باشه و سریع بپزه
✅ با حرارت 180 درجه داخل فر از قبل گرم شده به مدت 30 تا 40 دقیقه بپزید
✅ کیک رو تا داغه از قالب جدا کنید چون کارامل داره ممکنه بچسبه به قالب و ظاهرش خراب بشه باید داغ داغ از قالب برگردونید 😍
✅اگر دوست داشتید بعد از پخت یه کوچولو پودر قند روی کیک الک کنید
از عطر و طعم بی نظیرش نگم براتون که فوق العادست حتما امتحان کنید 👌😍
#کیک_آپساید_داون_موز
#مزه_تایم
#آموزش
@mazeh_timee
اینجا دنیای خوشمزهی منه 👆😋
.
.
عزیزای دلم پف کردن نامنظم کیک
چندتا علت میتونه داشته باشه: 👇‼️
۱:اولیش اینکه رک یا همون قسمت سیمی فر که کیک رو روش قرار میدین شله یا مثلا گاز یا فرتون کجه و این باعث میشه قالبتون کج بشه و یه طرفش بیشتر باشه یه طرفش کمتر👌
۲:دومین دلیلش اینه که فر از قبل خوب گرم نشه و مثلا به دمای ۱۸۰نرسیده❌
#سوالات_شما
سوالی داشتی اینجا درخدمتم😉👇🏻
🧕@admin_mazeh
.
.
خداروشکر از آموزش ها راضی هستین😍🌱
منتظر عکسای قشنگتون هستما 😁🥰
#عکس_ارسالی
.
.
آبجی های گلم نون حلوای هویج رو
میتونید از لوازم قنادی ها یا بعضی
نون فانتزی فروشا تهیه کنید🥕😋
#سوالات_شما
.
.
اگر هنوز آموزش حلوا هویج رو
ندیدی بزن رو متن آبی😉👇
آموزش حلوا هویج🥕
ارزش یه بار دیدن داره🥰☝️
.
29.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا سه آرد 😋
مواد لازم 💠
آب ۲لیوان
شکر🍚 ۱ونیم لیوان سر خالی
گلاب نصف پیمونه
زعفران دو ق غ دمکرده
پودر هل ¼ق چ
روغن 🥃 یک لیوان سرخالی
آرد سفید🥡یک لیوان
آرد نخودچی نصف لیوان
آرد برنج نصف لیوان
طرز تهیه:🔻
ابتدا آب،شکر🍚رو توی قابلمه🥣بریزید و اجازه بدین شکر حل بشه بعد زعفران و پودر هل و گلاب رو بهش اضافه کنید
وقتی شربت 🍺ریز جوش زد از روی حرارت بردارید
سه آرد🥡رو باهم ترکیب و توی تابه الک کنید و حدودا یک ربع تا بیست دقیقه تفت بدین تا خامی آرد گرفته بشه
بعد دوباره آرد رو الک کنید و روغن🥃رو کم کم بهش اضافه کنید و پنج دقیقه ای هم با روغن تفت بدین
بعد شربت🍺رو طی دو مرحله بهش اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا وسط ظرف جمع بشه بعد اون رو گهواره کنید .
در آخر توی هر ظرفی دوست داشتید سرو و تزئین کنید
❌️‼️نکات مهم
✅در تمام این مراحل شعله باید کم باشه چون آرد میسوزه و حلوا تلخ میشه
✅میتونید اول آرد سفید رو ۵دقیقه تفت بدین بعد دو تا آرد دیگه رو بهش اضافه کنید چون آرد نخودچی و برنجی زودتر میسوزن
✅اگر برای ماسوره زدن میخواید زودتر شعله رو خاموش کنید و اجازه ندید حلوا خیلی سفت بشه
✅اگر دوست دارید حلوای دو رنگ داشته باشید،زمانی که حلوا داغه مقداریشو جدا کنید و بهش پودر کاکائو اضافه کنید
✅میتونید به جای روغن مایع به تنهایی،از ترکیب روغن مایع و جامد یا مایع و کره استفاده کنید
نوش جان
#حلوا_سه_آرد
#مزه_تایم
#آموزش
@mazeh_timee
اینجا دنیای خوشمزهی منه 👆😋
.
.
فردا این حلوا سه آرد فوق العاده خوشمزه رو
درست کنید و عکسش رو برام بفرستین😉❤️
مراقب خوبی هاتون باشید جیگراااا✨
شبتون بهشت 🌺 🌙
.
.
خب بسه یه ذره سنگین باشیم😌
بریم که یه دسر خوشمززززززه رو
بهتون آموزش بدم😎👇
.