‌ نان شیرینی اروپایی(اسکون)🍪 🖇مواد لازم آرد 150گرم کره سرد 🧈 45گرم مایع تخم‌مرغ 🥚 30گرم(تخم‌مرغ رو بشکنید و هم بزنید بعد با ترازو 30گرم جدا کنید) شکر 50گرم شیر 🥛 60میلی‌لیتر بکین پودر 3گرم(دو سوم ق چ) وانیل نوک ق چ کشمش یا مغزیجات دلخواه 30گرم 🖇طرز تهیه 🍪آرد الک شده،بکین‌پودر،شکر و کره🧈 سرد رو با نوک انگشتاتون باهم مخلوط کنید یا توی غذاساز بریزید و در حد چند پالس بزنید(حالت پودری پیدا میکنه) 🍪شیر🥛 تخم‌مرغ و وانیل و کشمش رو اضافه و ترکیب کنید(خمیر باید کمی چسبناک باشه) 🍪به گلوله‌های یک اندازه در بیارید و توی سینی که کفش کاغذ روغنی انداختید بچینید 🍪با زرده یا تخم‌مرغ‌ کامل رومال کنید 🍪توی فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت 20دقیقه بذارید تا بپزن (فربرقی و توستر و...10تا30درجه کمتر،تایم پخت هم ممکنه کمی بیشتر باشه) 🍪بعد از خنک شدن از سینی خارج و سرو کنید ❌اشتباها توی فیلم زدم کیک شیرینی اما نان شیرینی درسته نوش نگاهتون🥰❤️ #نان_شیرینی #اسکون #کوکی https://eitaa.com/joinchat/3040411900C5f6135ecbd اینجا دنیای خوشمزه‌ی منه 👆🏻😋 ‌