19.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
تاتلی شکلاتی 🍫
🖇مواد لازم
کره 🧈 100گرم
شکر 🍚 60گرم
روغن مایع 🍾 60گرم
تخممرغ 🥚 1عدد
آرد 310گرم(اگر چسبناک بود یکم اضافه کنید)
پودر کاکائو 2 ق غ سرپر
وانیل مقداری
بکینپودر 2ونیم ق چ
شیر 🥛 دو پیمانه
شکر 1پیمانه
برای گاناش 100گرم شکلات 🍫و 100گرم خامه رو ترکیب کنید
🖇طرز تهیه
💟 ابتدا شیر و شکر رو روی حرارت ملایم بذارید تا شکر حل بشه اما نیاز نیست بجوشه
💟کره 🧈 نرم شده،شکر،تخممرغ🥚،روغن و وانیل رو باهم دو دقیقه بزنید تا یکدست بشه
💟پودر کاکائو و آرد و بکین پودر رو روی مواد الک و ترکیب کنید
💟به اندازههای دلخواه گرد کنید و توی سینی که کاغذ روغنی داره با فاصله بچینید
💟بذارید توی فر از قبل گرم شده بادمای 180درجه به مدت 15تا20دقیقه بپزن(اگر فرتون قابلیت اینو داره که بالا پایین باهم روشن باشه،هر دو رو روشن کنید)
💟بعد از پخت بذارید ۵دقیقه خنک بشن بعد توی شهد شیر بزنید و ۵تا۱۰ثانیه بمونه و در بیارید
💟با گاناش و شکلات بنماری شده تزئین و بعد از خنک شدن نوش جان کنید
✅این شیرینی ترکداره و طبیعیه
#تاتلی_شکلاتی
#آموزش
#مزه_تایم
@mazeh_timee
اینجا دنیای خوشمزهی منه 👆🏻😋
.