🌿 شوکو لقمه😋 مواد لازم کرم شکلاتی: زرده تخم مرغ🥚 ۱ عدد شکر 🍚نصف لیوان اگه کم‌شیرین دوست دارید، ۱/۳ لیوان بریزید. شیر🥛 ۱ لیوان وانیل نصف ق چ پودر کاکائو ۱ ق غ خامه ۱ ق غ کره 🧈۵۰ گرم (میتونید ۳۰ گرم بزنید) آرد قنادی🥡 ۱ ق سرپر . مواد خمیر🥟 شوکو لقمه آرد قنادی🥡 ۱ لیوان فرانسوی (۱۲۵ گرم) خمیر مایه نصف ق چ نمک🧂 ۱ پنس شکر دانه ریز یا پودر شکر ۳ ق چ (۲۰ گرم) تخم مرغ کامل زده شده 🥚نصف یک عدد شیر🥛 ۴ قاشق غ ( ۴۰ گرم) وانیل نوک‌ق چ روغن مایع 🥃 ۱ و نیم ق غ (۱۵ گرم) . رومال: نصف تخم مرغ کامل که زده شده بود با ۱ ق شیر و کمی وانیل مراحل کامل توی فیلم هست فقط چندتا نکته👇👇 استراحت اولیه خمیر: ۲۰ دقیقه استراحت نهایی: ۴۵ دقیقه دمای فر برقی: ۱۸۰ (حرارت بالا و پایین به همراه چرخش هوای گرم یا فن) دمای فر گازی: ۲۰۰ (فقط حرارت از پایین) دمای تستر: ۱۷۰ (حرارت از بالا و پایین و فن) من با فرگازی پختم ولی با برقی عالی تر میشه نتیجه👍😉 حتما ظرف آب طبقه پایین فر بذارید و قبل از گذاشتن نونها داخل فر، آب اسپری کنید روش. سینی نون ها رو حتما طبقه وسط بذارید. مدت زمان پخت: ۲۵ الی ۳۰ دقیقه. بستگی به فر داره. ممکنه یکم از مغزی شکلات بزنه از سر و تهش بیرون نگران نشید، طبیعیه😄👍 #آموزش #شوکو_لقمه #مزه_تایم 🌿 @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه منه 😋👆🏻