15.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
فرنی🍧
🖇مواد لازم
شیر 🥛 3پیمونه
شکر🍚 نصف پیمونه
آرد برنج 3ق غ
گلاب 1سوم پیمونه و هل به دلخواه
زعفران دم کرده مقداری
🖇طرز تهیه
🍧مطابق فیلم مواد رو باهم ترکیب(اول شیر و شکر و آرد و بعد از کمی غلیظ شدن گلاب و زعفران اضافه کنید)و روی حرارت ملایم بذارید تا به غلظت برسه
🍧بعد بذارید خنک بشه و توی ظرف سرو بریزید و به دلخواه تزئین کنید
🍧بذارید سه ساعت توی یخچال خودشو بگیره و بعد نوش جان کنید
✅میتونید مواد رو سفید بذارید و بعد از اتمام پخت به سه قسمت تقسیم کنید،به یکی پودر کاکائو اضافه کنید،یکی زعفرون و یکی روهم ساده بذارید
✅میتونید بذارید مواد غلیظتر بشه تا حالت سفت و ژلهای پیدا کنه
✅میتونید به جای نصف ق از آرد برنج پودر ژلاتین اضافه کنید تا سریعتر به غلظت برسه به این صورت که پودر ژلاتین رو با کمی آب سرد بنماری کنید و مرحله آخر به مواد اضافه کنید
✅میتونید کلا سفید درستش کنید
✅میتونید به جای آرد برنج از نشاسته ذرت استفاده کنید اما با آرد برنج خوشمزهتره
✅من قبل از خنک شدن توی ظرفها ریختم اما بعد از سرد شدن سفتتر میشه
✅من از عصاره زعفرون به مقدار زیاد استفاده کردم واسه همین رنگش نارنجی شد
نوش نگاهتون🥰❤️
#فرنی
#آموزش
#مزه_تایم
@mazeh_timee
اینجا دنیای خوشمزهی منه 👆🏻😋
.