16.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌿
کیک میوه‌ای🍒🍓🍑
♦️مواد لازم:
آرد 🥡 ۱۸۰گرم(ا ونیم پیمانه)
ماست 🍶 ۱۵۰گرم(نصف پیمانه سرپر)
شکر 🍚۱۶۰گرم(سه چهارم پیمانه)
تخم مرغ🥚 سه عدد
روغن 🥃۱۰۰گرم(نصف پیمانه)
بکین پودر ۲ق چ
وانیل ½ق چ
میوه ی دلخواه ۱پیمانه نگینی(من حدودا۲پیمونه ریختم که پر میوه باشه)
طرز تهیه💠
تخم مرغ🥚شکر🍚و وانیل رو ترکیب و خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه🥣
روغن 🥃و ماست رو بهش اضافه کنید و یکی دو دقیقه ی دیگه هم بزنید
بعد ترکیب آرد و بکین پودر رو طی دو مرحله روی مواد الک و در حد مخلوط و یکدست شدن هم بزنید
میوه ها🍒🍓رو توی آرد بغلتونید و با الک آرد اضافه اش رو جدا کنید و به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
بعد توی قالب مافین،لیوان کاغذی یا قالب بزرگ بریزید
در فر ۱۸۰ درجه گازی و ۱۶۰ درجه برقی ،زمان حدودیه بین ۲۰-۳۰ دقیقه است(من ۵دقیقه هم حرارت بالا رو روشن کردم که روشون طلایی بشه)
✅کیک های لیوانی رو توی قابلمه گذاشتم اما در آخر توی فر گذاشتم که روشون طلایی بشه.
✅یک سری کیکها اگه یک شب بمونن بیات میشن ولی این ازون کیکایی بود که خوشمزگیش وبافتش خوب حفظ شد .
✅اگه خواستین تو قالب بزرگ بپزید گرد ۲۳ سانت گزینه خوبیه
✅توی هر فصل میتونید از میوه های اون فصل استفاده کنید
من از توت فرنگی،آلبالو،زردالو و شلیل استفاده کردم اما شما اگر دوست ندارید طعم همه ی میوه ها قاطی بشه فقط یک یا دو مدل رو استفاده کنید
#کاپ_کیک_میوه
#مزه_تایم
#آموزش
🌿
@mazeh_timee
اینجا دنیای خوشمزه منه 😋👆🏻