🌿 کیک دبل چاکلت بدون فر🥮🍫 مواد لازم:🔻 تخم مرغ🥚 ۳عدد شیر یا آب🥛شکر🍚روغن🥃هر کدوم ¾پیمونه آرد🥡۱ونیم پیمونه پودر کاکائو ۳ ق غ سرپر بکین پودر ۱ونیم ق م وانیل ½ق چ شکلات 🍫 ۱۰۰گرم مواد لازم گاناش خامه قنادی🧁۴۰۰گرم شکلات(ترجیحا تلخ)🍫۱۰۰گرم ۱۲۰گرم از خامه رو با شکلات بنماری کنبد و باقیش رو جدا فرم بدین(توضیحات در فیلم) ❌❗️نکات ✅فر دستساز:یه قابلمه بزرگتر از سایز قالب رو روی شعله پخش کن بذارید یه ربع تا۲۰دقیقه گرم بشه و بعد قالب رو داخلش بذارید و روی درش هم دمکنی بذارید(قابلمه مثل مال من نیاز به دمکنی نداره) ✅اگر توی فر گازی گذاشتید دمای۱۷۵مناسبه(برقی و توستر ۱۰تا۲۰دذجه کمتر) ✅کف قالب کاغذ روغنی یا کاغذ معمولی چرب شده بذارید ✅وقتی کیک پخت و از فر در اوردین بعد از نیم ساعت خنک شدن از قالب در بیارید ✅من به جای شیر از شیرکاکائو استفاده کردم که خوشمزگیش رو دو چندان میکنه ✅من کیک رو با خورده کیک قسمت گنبدیش و شکلات رنه شده و چیپس شکلات و قلب فوندانتی تزئین کردم کنار یه فنجون چای یا قهوه بدجور میچسبه😋 نوش جان❤️ #کیک_دبل_چاکلت #مزه_تایم #آموزش @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه منه 😋👆🏻 🌿