24.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌿
کیک کرمدار توت فرنگی😋🍓
🌟مواد کیک🍰
آرد 🥡 ۱ و یک سوم لیوان
روغن 🥃 یک سوم لیوان
ماست یک سوم لیوان
تخم مرغ 🥚 ۲ عدد
وانیل نوک ق چایخوری
بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
شکر 🍚سه چهارم لیوان
توت فرنگی 🍓به مقدار دلخواه ( حدود ۱۰ تا توت فرنگی استفاده کردم )
🌟 مواد کرم :
شیر 🥛یک لیوان
نشاسته ذرت 🌽۳ ق غذاخوری
شکر 🍚۴ ق غذاخوری
وانیل نوک ق چایخوری
کره🧈 یک ق غذاخوری
🌟طرز تهیه
ابتدا کرم رو آماده کنید👇
شیر و شکر و نشاسته رو خوب مخلوط و بعد روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه بعد کره و وانیل روبهش اضافه کنید و خوب یکدست کنید و توی یه کاسه بذارید،روشو با نایلون بپوشونید که رویه نزنه و توی یخچال بذارید تا خنک بشه
کیک رو آماده کنید👇
تخم مرغ🥚و شکر🍚و وانیل رو خوب با همزن بزنید که کرم رنگ و کشدار بشه
بعد ماست و روغن🥃 رو اضافه و یکی دو دقیقه ی دیگه هم بزنید
ترکیب آرد و بکین پودر رو روی مواد الک و به آرومی و به صورت دورانی با لیسک هم بزنید
مواد رو توی قالبی که کاغذ روغنی داره بریزید و مطابق فیلم روش کرم و توت فرنگی بریزید و بچینید
توی فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰درجه بذارید و حدودا۴۰تا۵۰دقیقه بذارید بپزه(ممکنه بیشتر هم طول بکشه)
بعد از پخت از فر در بیارید و بعد از خنک شدن از قالب در بیارید و هرطور دوست داشتید سرو کنید🥰😇
ادامه در پست بعدی ⬇️
#کیک_کرمدار_توت_فرنگی
#مزه_تایم
#آموزش
🌿
@mazeh_time
اینجا دنیای خوشمزه منه👆🏻😋
🌿
ادامه متن⬇️
❌❗️نکات مهم
✅قطعات توت فرنگی رو با پودر قند یا آرد مخلوط کنید تا ته نشین نشه بسوزه و میتونید به کل مواد اضافه کنید و یا اینکه مثل کلیپ من بچینید .
✅کرم رو نزديک به لبه های قالب نریزید میسوزه
✅این مقدار مواد مناسب قالب گرد به قطر ۱۸ سانت هست اما من توی قالب۱۵ریختم و باقیشو توی دوتا کاپ کیک ریختم و توی فر دستساز پختم که ببینید میشه روی گاز هم درست کرد
✅غلظت مواد این کیک از کیکهای دیگه سفت تره ،حتما با قاشق یا لیسک سطح مواد رو صاف کنید
✅من حدود ۵ دقیقه هم حرارت بالا رو روشن کردم تا کمی روش طلایی بشه
✅من برای کاپ کیک ها اول نصف مواد کیک رو ریختم بعد کرم و توت فرنگی و بعد باقی مواد و در آخر هم کرم و توت فرنگی
✅میتونید این کیک رو با میوه های شیرین دیگه مثل زردآلو،هلو،انبه و...هم درست کنید
نوش جان😋🍰
#کیک_کرمدار_توت_فرنگی
#مزه_تایم
#آموزش
🌿
@mazeh_timee
اینجا دنیای خوشمزه منه👆🏻😋
14.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌿
آموزش کیک کرمدار توت فرنگی 😋🍓
🔸فیلم باکیفیت متوسط (حجم پایین)🔸
#کیک_کرمدار_توت_فرنگی
#مزه_تایم
#آموزش
🌿
@mazeh_time
اینجا دنیای خوشمزه منه👆🏻😋