eitaa logo
مزه تایم/ثریا نعمتی
11.4هزار دنبال‌کننده
1.4هزار عکس
384 ویدیو
1 فایل
🌟 یک جامعه شناس عاشق هنر...🌱 . به زبان ساده اینا رو اینجا بهت آموزش میدم👇🏻 کیک🍰 شیرینی🍪 کیک لواشکی🤤 حلوا و دسر🍮 فینگرفود🍱 بهت کمک میکنم با استفاده از مهارت های بالا☝ تبدیل به یک بانوی هنرمند بشی 😍🥇 ارتباط با من🥰 👈🏻: @Admin_mazeh 🌟
مشاهده در ایتا
دانلود
🌿 در حال حاضر ۴۶نفر در دوره بانوی هنرمند حضور دارن و یواش یواش دارن تبدیل به یک کدبانوی درجه ۱ میشن☺️🌷 🌿
🌿 ۱)حتما خمیر رو بین دو لایه نایلون بذارید و با وردنه پهن کنید که صاف و یک دست بشه🤌🏻 ۲)خمیر رو به هیچ عنوان ورز ندین یا اگر نیاز شد فقط با نوک انگشت و به آرومی در حد خیییلی کم ورز بدین چون با ورز دادن خمیر روغن میندازه و بعد از پخت خشک میشه👌🏻 ۳)به هییییچ عنوان برای شیرینی ها از آرد نونوایی استفاده نکنید❌ هر آردی برای یه کاریه و آرد مناسب کیک و شیرینی پزی آرد سفید(اسم دیگه اش سه صفر یا نول)هست مگر اینکه توی دستور پخت اون کیک یا شیرینی آرد دیگه ای ذکر شده باشه❗️ ✅اگر هنوز آموزش شیرینی مربایی رو ندیدی بزن رو اینا😉👈🏻🍪🍪🍪 @mazeh_time اینجا دنیای خوشمزه منه 😋👆🏻
🌿 سلااااااااااااااااام به خانواده ☺️✋🏻 آدینه تون بخیر با معرفتا 🌹 حالتون خوبه؟ خوش میگذره؟ 🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿 ظهر جمعتون همینقدر شاد😍😂 فیلم واسه چند شب پیش عروسی یکی از اقوامه😁 میدونید دیگه؟!🤔 خوزستان ترکیب دو قوم عرب و بختیاریه (چند تا قومیت کوچیک هم داره اما اصلیش این دوتاست)👌 🌿
🌿 لطف دارین جیگراااا☺️🙏🏻 حالا تعریف از ایذه ای ها نباشه🙈 واقعا بختیاری ها مردم به شدددددت مهمون نوازی هستن☺️✨ طوری با مهمون رفتار میکنن که تا سال ها خاطره ی خوبی ازشون تو ذهن میمونه 😅👌🏻 🌿
🌿 با این سوال واجب شد شهرمون رو قشنگگگ بهتون معرفی کنم😌😁 🌿
🌿 ایذه چون قدمت ۲هزار ساله داره تا دلتوووون بخواد مکان تفریحی و گردشی و باستانی داره👌 ولی مهم ترینش ها رو اگر بخوام بگم:🔻 ✅غار اشکفت سلمان ✅مجموعه باستانی کول فرح ✅آبشار شیوند ✅تپه ی نورالشهدا ✅دشت سوسن این چندتا مکانش از همه جاش قشنگتره و خوراک مسافرت و تفریح خانوادگیه☺️🍃 🌿
🌿 خب خب خب یه سوال فنی: 🔻 اگر تو خونه قرار باشه یک کیک،شیرینی، فینگرفود یا هرچیزی درست کنید ❗️ بعد وسط کار متوجه بشید که اونجوری که میخواستین نشده 🥲 چیکار میکنید اون لحظه ؟؟؟ کلا ناامید میشید و میگید من آدم این کار نیستم،یا ایرادات کار رو پیدا و دوباره امتحان میکنید؟🤔 اینجا نظرتون رو بهم بگین☺️👇 @admin_mazeh 🌿
🌿 هر کاری یه قلقی داره اما حتی اگر متخصص و باتجربه ترین هم باشی گاهی ممکنه به خاطر عجله داشتن یا رعایت نکردن یه نکته ریز نتیجه ی کار اونجوری که میخواید نشه🥲 مهم اینه ایرادات کار رو پیدا و اصلاح کنید نه اینکه جا بزنید😉 🌿
🌿 اینا رو گفتم که بهتون بگم👇⚠️ دیروز موقع ضبط آموزش خیلی عجله داشتم و زودی همه ی مواد رو توی قالب ریختم و یه نکته(فاصله گذاری بین شیرینیها) رو رعایت نکردم واسه ی همین بعد از پخت بهم چسبیدن❌ اولش خواستم دوباره آموزش رو ضبط کنم اما گفتم همینو براتون بذارم که بهتون بگم حتی اگر چند سال سابقه و تجربه ی کار داشته باشید بازم ممکنه اشتباه کنید🙃 ولی نباید بابتش غصه بخورید یا ناامید بشید😉 🌿
🌿 این قشنگه 👌😍 از این روحیه های جنگده میخوام😎✌️🏻 🌿
🌿 ساعت ۱۷:۰۰ فیلم و عکس آموزش رایگان رو میذارم براتون☺️🙏 میخوام ثابت کنم که از دل شکست و محدودیت آدم رشد میکنه ✨😇 🌿
🌿 لقمه شکلاتی 😋 🌿
28.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌿 لقمه شکلاتی😋 مواد لازم :🔻 تخم مرغ 🥚یک عدد کره 🧈صد گرم شیر 🥛یک‌لیوان آرد 🥡دو لیوان پودر کاکائو سه ق غ بکینگ پودر دو و نیم ق چ وانیل نوک ق چ شکر 🍚نصف لیوان مواد کرم میانی خامه صبحانه دویست گرم پودر نارگیل سه ق غ پودر قند یک ق غ پ.ن:من برای بینشون فقط از خامه قنادی فرم گرفته استفاده کردم باقی نکات توی فیلم ذکر شده 🌿 @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه منه 😋👆🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿 فینگرفود خورا با نون تست اینجوری واسه خانواده تون توخونه پیتزا درست کنید😋☝️🏻 🌿 @mazeh_time اینجا دنیای خوشمزه منه 😋👆🏻
🌿 قبول دارید کیک پختن تو خونه یکی از شیرین ترین و لذت بخش ترین کارایی که هر خانوم خونه داری میتونه انجام بده😍 🌿
🌿 اما یکی از علت هایی که شاید سمت این کار نریم نداشتن فر تو خونه س 🥲 شاید فر هم داشته باشیما اما حوصله و وقت درست کردنش رو نداشته باشیم🙃 🌿
🌿 اما غصه ی نداشتن فر و وقت رو نخورید😉 چرا؟🤔 چون امشب قراره یه دبل چاکلت خفن و خوشمزه رو بهتون آموزش بدم که هم تو قابلمه میشه درستش کرد هم خیلی سریع و راحت آماده میشه😉✨ 🌿
🌿 ساعت ۲۲ کانالو چک کن 😎 و منتظر این کلیپ خفن باش✌️🏻 🌿
🌿 سلام شبانگاهی👀 🌿
🌿 آقااااا من دوست ندارم بدقولی کنم و به شدت بدم میاد از این موضوع🥲 اما امشب بدقول شدم و آموزش ساعت۱۰آماده نشد😑 🌿
🌿 آخه امروز اومدیم قلعه تل(دیار مادری)چون تولد پسردایی کوچولوم بود و بهش قول داده بودم بیام باهم کیکشو درست کنیم و تایم عصرم کلا صرف این کیک شد😶 🌿
🌿 خلاصه اینکه من حتی توی سفر یک روزه هم به فکر شما و ضبط آموزشم😉 واسه همین آموزش دیر آماده شد اما یه چیز خفن و خوشمزه ای شد که نگو🤤 ولی عکس برش خورده اش رو فردا واستون میذارم چون فعلا باید تو یخچال استراحت کنه😌 🌿
🌿 کیک دبل چاکلت بدون فر😋 🌿
37.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌿 کیک دبل چاکلت بدون فر🥮🍫 مواد لازم:🔻 تخم مرغ🥚 ۳عدد شیر یا آب🥛شکر🍚روغن🥃هر کدوم ¾پیمونه آرد🥡۱ونیم پیمونه پودر کاکائو ۳ ق غ سرپر بکین پودر ۱ونیم ق م وانیل ½ق چ شکلات 🍫 ۱۰۰گرم مواد لازم گاناش خامه قنادی🧁۴۰۰گرم شکلات(ترجیحا تلخ)🍫۱۰۰گرم ۱۲۰گرم از خامه رو با شکلات بنماری کنبد و باقیش رو جدا فرم بدین(توضیحات در فیلم) ❌❗️نکات ✅فر دستساز:یه قابلمه بزرگتر از سایز قالب رو روی شعله پخش کن بذارید یه ربع تا۲۰دقیقه گرم بشه و بعد قالب رو داخلش بذارید و روی درش هم دمکنی بذارید(قابلمه مثل مال من نیاز به دمکنی نداره) ✅اگر توی فر گازی گذاشتید دمای۱۷۵مناسبه(برقی و توستر ۱۰تا۲۰دذجه کمتر) ✅کف قالب کاغذ روغنی یا کاغذ معمولی چرب شده بذارید ✅وقتی کیک پخت و از فر در اوردین بعد از نیم ساعت خنک شدن از قالب در بیارید ✅من به جای شیر از شیرکاکائو استفاده کردم که خوشمزگیش رو دو چندان میکنه ✅من کیک رو با خورده کیک قسمت گنبدیش و شکلات رنه شده و چیپس شکلات و قلب فوندانتی تزئین کردم کنار یه فنجون چای یا قهوه بدجور میچسبه😋 نوش جان❤️ @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه منه 😋👆🏻 🌿