🌿 کیا دوس دارن این آموزش رو داخل کانال بذاریم؟🤔 یه 🌸واسم بفرستین اینجا👈🏻 @admin_mazeh اگر تعداد گل ها به حد نصاب رسید،آموزشش براتون میذارم☺️ 🌿

🌿 یعنی کلا همین ۳ ۴ نفر دوس داشتن آموزش رو بذارم؟🤔 باشه،منم فقط واسه همینا میفرستم🚶‍♀ 🌿

🌿 آقااااااااا قبوله 😁 راضی شدم چشم میذارم ❤️ . آموزش کیک صبحانه 😋 . ساعت ۲۲:۰۰ تقدیمتون میشه ⏳ 🌿

🌿 کیک صبحانه 😋 🌿

🌿 کیک وانیلی صبحانه🥧 🖇مواد لازم:🔻 تخم مرغ 🥚۳عدد آرد سفید🥡 ۱ونیم لیوان شکر 🍚سه چهارم پیمونه شیر🥛 دو سوم پیمونه روغن مایع🥃 یک سوم پیمونه کره 🧈۲۰گرم بکین پودر یک و نیم ق چ وانیل نوک ق چ 🖇طرز تهیه 🥧شیر و کره رو روی حرارت بذارید تا داغ بشه(نیاز به جوشیدن نیست) 🥧تخم مرغ و شکر و وانیل رو انقدر بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه 🥧روغن مایع رو اضافه و یک دقیقه هم بزنید 🥧 آرد و بکین پودر رو دو بار الک و طی دو مرحله اضافه و به آرومی و در یک جهت هم بزنید تا یکدست بشه 🥧ترکیب شیر و کره رو اضافه و هم بزنید 🥧توی پاکت شیری که شستین و خشک کردین و یک طرفش رو برش زدین بریزید 🥧وسطش با چاقوی چرب شده یک خط بکشید(باعث ترک برداشتن روی کیک میشه) 🥧به دلخواه خلال بادام و کنجد بپاشید 🥧توی قابلمه ای که از ۲۰دقیقه قبل روی شعله پخش کن گرم شده بذارید و روی در قابلمه دمکنی بذارید 🥧اجازه بدین با حرارت کم حدودا نیم ساعت تا۴۰دقیقه بپزه 🥧با خلال تست کنید و اگر پخته بود در بیارید و بعد از یه ربع خنک شدن از قالب خارج کنید #آموزش #مزه_تایم #کیک_صبحانه 🌿 @mazeh_time اینجا دنیای خوشمزه منه 😋👆🏻 ادامه متن در پست بعدی ⬇️

🌿 ادامه متن:⬇️ ✅من حجم مواد رو دو سوم ریختم یعنی به اندازه ی دو تخم مرغ(روی فیلم میزان مواد برای دو سوم رو نوشتم)چون اگر همه ی مواد رو میریختم احتمال خام موندن بخشی از کیک بود ولی اگر توی قالب بزرگتر و فر درست میکنید میتونید میزان مواد رو همون سه تخم مرغه درست کنید ✅ اگر توی فر درست میکنید پانزده دقیقه اول با دمای ۱۹۰ درجه بعد درجه فر رو کمتر کنید و بزارید ادامه پخت روی ۱۸۰ درجه باشه👈🏻(فر گازی ده درجه بیشتر و توستر ده درجه کمتر) ✅حتما از ۲۰دقیقه قبل فر رو روشن کنید که خوب داغ بشه ✅حتما سر پاکت شیر رو در بیارید،من فراموش کردم جدا کنم و موقع پخت توی قابلمه ذوب شد ✅اگر توی فر بپزید روش هم طلایی و خوش رنگتر میشه ✅دمای بالای فر باعث میشه کیکتون گنبدی و جذاب بشه ✅میتونید به دلخواه یه مقدار زعفرون دم کرده بهش اضافه کنید که خوش رنگتر بشه این کیک بافت و عطر و طعم فوق العاده ای داره که مطمئنم عاشقش میشید😋❤️ #کیک_صبحانه #مزه_تایم #آموزش 🌿 @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه منه 😋👆🏻

🌿 سلام من ثریا نعمتی هستم ☺️👋🏻 💠خواهرجان اگر تازه وارد کانال شدی و میخوای بیشتر با من آشنا بشی بزن رو این دختر خانوم 😉👈🏻 🧕 💠اگر میخوای آموزش های رایگان کانال رو ببینی بزن رو این کیک 😇👈🏻 🎂 پیش از ۶۰ تا آموزش رایگان درجه یک 👉🏻 سوالی هم داشتی اینجا درخدمتم 🥰 @Admin_mazeh 🌿

🌿 کیک خامه ای🎂 🌿

🌿 دوستانی که خیلی سوال داشتید راجب کیک خامه ای تو این فیلم خلاصه ای از مراحل کار رو بهتون نشون دادم به علاوه ی یه ایده ی تزئین ساده و جذاب😁💚 . ✅اسپونچش همونیه که برای جارکیک بهتون آموزش دادم✌️🏻 . +راستی آموزش جارکیک هم👈🏻اینجاست😉 #کیک_تولد #آموزش #مزه_تایم @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه منه 😋👆🏻

🌿 دارم ادیت و صدا گذاری آموزش بستنی سنتی رو آماده میکنم ☺️ . ساعت ۱۹ منتظرش باشید😉⏳ 🌿

. بستنی سنتی 🍨 ‌.

🌿 بستنی سنتی🍨 🖇مواد لازم:🔻 شیر🥛1لیتر شکر🍚400گرم گلاب ¼ل آب ⅓ل خامه ی صبحانه 200گرم(۱۰۰گرم هم برای خامه ی خشک که سلیقه ای و قابل حذفه) ثعلب 1ونیم ق چ زعفرون دم کرده غلیظ به میزان لازم ✅مراحل کار توی فیلم کامل و واضحه 🤍نکات کلیدی 🍨بعد از ترکیب شربت بار و شیر 5دقیقه با حرارت روشن ترکیب کنید که یک مقدار قوام بیاد 🍨اگر خامه یا ثعلب گلوله گلوله شد مواد رو توی مخلوط کن بریزید و یک مقدار ترکیب کنید تا یکدست بشه 🍨اگر هر بار که از فریزر در میارید یک دقیقه با همزن برقی بزنید عاااالی میشه و احتمال یخ زدن بستنی خیلی کمتره و بستنی حالت کشدار پیدا میکنه(خودم این نکته رو رعایت نکردم متأسفانه) 🍨میتونید زعفرون رو حذف کنید یا به جاش از پودر کاکائو استفاده کنید #بستنی_سنتی #مزه_تایم #آموزش 🌿 @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه منه 😋👆🏻