. حتما این آموزش ها رو تو خونه درست کنید و عکساشو برام بفرستین 😍👌 منم قول میدم عکساشو تو کانال بذارم😉 .

. نوبتی هم باشه نوبت آموزش یه فینگرفود خوشمزه و جذابه 😋👇 .

. توپک سیب زمینی 🤤🥔 .

. توپک سیب زمینی🥔 مواد لازم: سیب زمینی پخته شده🥔 نیم کیلو پنیر پیتزا🍕 به میزان لازم ادویه شامل نمک فلفل زردچوبه فلفل سیاه و آویشن🧂 به میزان لازم نشاسته ذرت یا آرد برنج دو تا سه ق غ تخم مرغ یک عدد آرد سفید به میزان لازم پودر سوخاری به میزان لازم طرز تهیه🥔 ادویه جات و آرد برنج رو به سیب زمینی های پخته شده ای که گرم هستن اضافه و خوب پوره میکنیم و اجازه میدیم کمی خنک بشه تخم مرغ رو با چنگال میزنیم تا از لختگی در بیاد🍴 بعد از خنک شدن هر بار اندازه ی یه گردو از سیب زمینی برمیداریم،بینش پنیر پیتزا میذاریم و خوب گردش میکنیم طوری که پنیر پیتزاها بیرون نزنه اول توی آرد سفید میغلطونیم بعد تخم مرغ و در آخر توی پودر سوخاری وقتی همه ی توپکا رو به همین صورت آماده کردیم توی یخچال میذاریمشون و حدودا نیم تا یک ساعت اجازه میدیم استراحت کنن و خودشونو بگیرن توی یه قابلمه ی کوچیک🥣مقدار زیاد روغن🍾 میریزیم و اجازه میدیم خوب داغ بشه بعد توپکا رو توش سرخ میکنیم اگر توپکا توی روغن غوطه ور نیستن حتما حین سرخ شدن با قاشق روی توپکا هم روغن بریزید که دمای زیر و روش متفاوت نباشه و ترک برنداره بعدشم با یه سس گوجه ای تند نوش جان کنید😋 #توپک_سیب_زمینی #مزه_تایم #آموزش @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه‌ی منه 👆😋 .

. بچه ها اگر آرد نانوایی باشه مشکلی نداره اما توی کیک و شیرینی تا جای ممکن از کره ی حیوانی نباید استفاده کرد چون طعم و بوش غالب میشه❌ +ولی اگر مشکلی با بو و طعم خاص کره ندارید و ناچارید مشکلی نداره از کره ی حیوانی هم استفاده کنید ✅ #سوالات_شما .

. چشماتون رو ببندین 🙈 آموزش یه کوکی رو میخوام براتون بذارم که با چند قلم مواد ساده و بدون فر و همزن درست میشه😍 اتفاقا مخصوص تایم عصره 🥰 خوردنش کنار یه چای خیلی مچسبه☕️👇 .

. کوکی شکلاتی🤩 🍪 .

. کوکی شکلاتی🍪🤩 موادلازم 💠 تخم مرغ 🥚 یک عدد وانیل ۱/۴ ق‌چ شکر 🥡 ۶ ق‌غ استاندارد روغن مایع 🍾۸ ق‌غ یا ۱/۲ پیمانه بکینگ پودر : ۱/۲ ق‌غ آب‌ جوشیده ولرم 💧 یک ق‌غ پودر کاکائو 🍫 یک و ۱/۲ ق‌غ آرد قنادی 🥡 یک و ۱/۲ پیمانه طرز تهیه🔻 تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه و حین کار حتما کاسه رو دورگیری میکنیم که کوکی بوی زهم تخم مرغ نده❗️ بعد روغن🍾و آب ولرم رو اضافه و مخلوط و بعدشم پودر کاکائو رو الک و مخلوط میکنیم🥣 بعدم آرد🥡و بکین پودر رو باهم ترکیب و طی دو مرحله روی مواد الک و مخلوط میکنیم ممکنه با توجه به جنس آرد در حد یک قاشق کمتر یا بیشتر نیاز داشته باشیم پس با احتیاط آرد رو اضافه میکنیم که خمیر ترک برنداره خمیر نرمی که به دست اومده رو هر بار به اندازه یه گردو ازش برمیداریم و گرد میکنیم و توی قالبی که کاغذ روغنی گذاشتی میچینیم و با هرچی دوست داشتیم تزیین میکنیم(گردو،چیپس شکلات،خلال بادام،خلال پسته،کنجد و...) ۱۵ دقیقه بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه 🔥 . 🔺اگر فر ندارید شعله پخش کن رو روی شعله گاز با حرارت ملایم به مدت ۱۰ دقیقه بزارید تا گرم بشه بعد تابه رو ۱۵ دقیقه روی شعله پخش کن بزارید و تا ۱۰ دقیقه اول به هیچ وجه درشو باز نکنیدو حتما از دمکنی استفاده کنید⭕️ نوش جان🍪😋 #کوکی_شکلاتی #مزه_تایم #آموزش @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه‌ی منه 👆😋 .

. بچه ها یه نکته دیگه راجب کوکی ها اینکه کم شیرینیه و یه ته مزه تلخی داره و دل نمیزنه👌 ولی اگر دوست دارید شیرینیش بیشتر باشه یک قاشق بیشتر شکر بریزید✅🍚 باب دل اوناییه که شیرینی زیاد دوست ندارن و عاشق تلخیه شکلاتن😍🍫 .

. جیگرا نه اونقدری سفته که دندون بزنه نه اونقدری نرم که مثل کیک باشه👌 یه بافت ترد و خوشمزه داره🥰 #سوالات_شما .

. آماده اید یه دسر خوشمزه رو بهتون آموزش بدم؟☺️ .

. فرنی بستنی✨🥰 .