گجت ها و فناوری های پیشرفته در اشپزخانه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#نان_بربری طرز تهیه نون بربری خوشمزه رو براتون گذاشتیم که این روزا برای خودتون درست کنید و نوش جان کنید👌 طرزتهیه و مواد لازم توی فیلم 👆🏻 هست😊 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#نان_لواش توی فیلم مراحل تهیه رو ببینید👆🏻 مواد لازم: آرد 500 گرم حدودا 4 پیمانه میتونین از هر آردی استفاده کنین آب ولرم 250 میلی لیتر یا 1 پیمانه سر خالی روغن مایع یا کنجد 2 تا 4 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#باقالی_خوشمزه😍 برای تهیه ی این باقالی خشک من 250گرم باقالی خشک رو شستم و داخل اب به مدت 24 ساعت خیس کردم روی باقالی خشک هارو باید یک وجب آب پر کرد که موقع خیس خوردن آب کم نیاره؛بعد از 24 ساعت درشت میشن و اماده ی پخت؛به مدت سه ساعت با آب کافی گذاشتم بپزه و در آخر کمی نمک بهش اضافه کردم و یه قل که خورد زیر قابلمه رو خاموش کردم؛ اگر اول نمک بزنید باقالی رو سفت میکنه ها____ داخل ظرف سرو ریختم روش حسابی سرکه ریختم و بعد نمک و فلفل قرمز و پودر گلپره خودم ساب؛جای تک تکتون سبز بود؛خیلیییی چسبید😍 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

‍ #رشته_آشی_دستی #رشته_آشی_خونگی رشته آشي سنتي که بادست وچاقودرست کردم.اينوبريزين توي آش وبخورين تازه متوجه ميشين آش يعني چي😋😋😋 اين رشته سنتي بصورت خيلي آسون تهيه ميشه،وبسيارهم طعم ومزه خوبي هم به آش رشته شماميده.حتماامتحان کنيدبعدتازه متوجه ميشيدآش رشته چيه😋😉 ابتدايه کم آردومقدارکمي نمک روباهم الک کنيدوبعدباآب ولرم کم کم خميرروآماده کنيدوبقدري آردوآب روباهم مخلوط کنيدکه بدست نچسبه،ويکمي هم درنهايت که خميرتون آماده شدورزبديد.روي خميرکمي آردبپاشيدوبذاريدکنارتاخميرکاملاآماده بشه.مدت10_15دقيقه.بعدازاين زمان ازخميرمون بصورت گلوله برميداريم وباوردنه صافش ميکنيم تاضخامتش نازک بشه ونکته اينکه روي خميروزيرش يکمي آردبپاشيدوبادست روش پخش کنيد،همين خميرپهن شده روبصورت چهارلاروي هم تاکنيدوبايه چاقوازيک طرف به اندازه دلخواه برش بزنيدوباکمک انگشتان اوناروازهم بازکرده وروي سبدياحتي پارچه تميزپهن کنيدوبعدازده دقيقه بريزيدداخل آش تابپزد #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

💢چطور چربی تابه که در آن کتلت سرخ کرده‌ایم را به راحتی از بین ببریم؟ #ترفند #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

⁨💦 مستند جذاب و دیدنی "آب زمزم" این مستند نتیجه تحقیق دکتر ماسارو ایموتو می باشد که بر روی آب زمزم تحقیق کرده است 👈 زبان: فارسی 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

درسته کرونا هست ولی دنیا هنوز زیبایی های خودشو داره 😋 امروز دوشنبه متعلق به اقا اباعبدالله ع و اقا امام حسن محتبی ع هست خوردنی ها و دست پخت هارو متبرک کنیم به نام مبارک دو اقازاده و بهشتی کردن مائده ها با سهیم کردن مادر ،مادران جهان هستی بی بی فاطمه زهرا س (امام حسن ع و امام حسین ع) با ذکر شریف #یا رزاق اگر شرایط اقتصادی اذیتتون میکنه یا رزاق بگید به خوراکی ها و غذاها اگر رخوت و سستی دارید بگید یا باسط اگر مشگل خدایی نکرده بی عفتی دارید یا عفیف خیلی زیاد بگید صاحب این اسم نجاتتون میده 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#سینی_کباب البته طرز تهيه اين غذا تو تابه و تو فر گذاشتم اين تو تنوره كلا واي بر من داغون شدم اصلن زير بادمجونه بعد گوشت با چربي زياد فلفل سبز و پياز و سير نمك فلفل سياه و قرمز 😋😋 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شوری_کلم_وهویج گل کلم هویج سیر نمک آب وسرکه #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#سيب_خشك 🍎 سیبها رو خوب بشورید و بعد خیلی نازک برش بزنیم يكم دارچين بزنيد و روى سينى هواپز بچينيد ‌بعد حدود نيم ساعت توى هواپز روى كمترين درجه حرارت میذارم 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

دیگه فلافی ها مکانیزه شدن😁 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#همبرگر مواد لازم: 🔸بلغور گندم: ۱لیوان 🔸گوشت گوسفند: ۲لیوان 🔸سبزیجات خشک معطر: به میزان لازم 🔸پیاز: ۱عدد متوسط 🔸روغن ارده کنجد یا زیتون: به میزان لازم 🔸نمک دریا و فلفل:به میزان لازم 🔸ادویه کاری: به میزان لازم طرز تهیه: بلغور گندم را ۸ ساعت خیس کرده و ۳ بار آب آن را عوض کنید. گوشت را با بلغور گندم سه بار چرخ کنید در مرتبه سوم پیاز و ادویه جات و سبزی خشک را نیز اضافه کرده بیست دقیقه به خوبی با دست ورز داده و به مدت ۲ تا ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید. روغن را در ظرفی ریخته و مواد را به صورت گرد درآورده و پهن کرده و در روغن سرخ نمایید و یا بمدت ۱۰ دقیقه در فر کباب نمایید. 🍁خواص🍁 استفاده از این غذا برای کودکان و افراد مسن بیشتر توصیه میشود زیرا تأمین کننده حجم کافی و انرژی پایین است. ✅جایگزین مناسبی بجای همبرگرهای صنعتی است. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑 صحبتهای دختر اروپایی خطاب به اقای رائفی پور ایا دنیا به اخرالزمان رسیده؟ صحبتهای قابل توجه و عجیب این دختر👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

عزیزای دلم اینم یک غذای خوشمزه و عالی بدون گوشت.عالیه حتما امتحان کنید مطمینم خوشتون میاد. دستورشم توفیلم نوشتم #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#رولت_سیب_زمینی؛ #طرز_تهیه: سیب زمینی رو پختم رنده کردم با کمی کره و نمک مخلوط کردم کف سینی رو کمی مرطوب کردم کیسه فریزر گذاشتم سیب زمینی رو ریختم روش و پهن کردم یه کیسه فریزر دیگه روش گذاشتم و خوب صافش کردم و گذاشتم یخچال بعد برای داخل رولت مرغ رو با کمی آب و زرد چوبه و نمک و چند برش هویج پختم ریش ریش کردم بعد خیار شور خرد شده هویج پخته خرد شده کمی فلفل دلمه خرد شده و کالباس خرد شده و تخم مرغ پخته خرد شده و سس مایونز مخلوط کردم بعد روی سیب زمینی ریختم و خوب صاف کردم و رول کردم و کیسه فریزر زیری رو دورش گرفتم و گذاشتم داخل یخچال تا خوب خودش رو بگیره. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

💠یک روز مردی از بازار عبور می کرد که چشمش به دکان خوراک پزی افتاد. از بخاری که از سر دیگ بلند می شد خوشش آمد، تکه نانی که داشت، بر سر آن می گرفت و می خورد. هنگام رفتن، صاحب دکان گفت: «تو از بخار دیگ من استفاده کردی و باید پولش را بدهی.» 👨‍👩‍👦‍👦 مردم جمع شدند و مرد بیچاره که از همه جا درمانده بود بهلول را دید که از آن جا می گذشت. از بهلول تقاضای قضاوت کرد. بهلول به آشپز گفت: «آیا این مرد از غذای تو خورده است؟» آشپز گفت: «نه ولی از بوی آن استفاده کرده است.» بهلول چند سکه نقره از جیبش در آورد و به آشپز نشان داد و به زمین ریخت و گفت: «ای آشپز صدای پول را تحویل بگیر.» آشپز با کمال تحیر گفت: «این چه طرز پول دادن است؟!» بهلول گفت: «مطابق عدالت است کسی که بوی غذا را بفروشد در عوض باید صدای پول دریافت کند!» 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

💥‍ #طعم_خوش_آشپزی طرز تهیه خوراک مرغ پرتقالی(فوق العاده لذیذ👏) #مرغ_پرتقالی مواد اولیه : برای 2 نفر💥👍 آبلیمو 1قاشق غذاخوری مرغ 4قطعه آب پرتقال (حتما طبیعی) 5لیوان زعفران (آبکرده و غلیظ) 5قاشق غذاخوری آرد ذرت 2قاشق مرباخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم پوست پرتقال (خلال شده و تلخی گرفته) 2قاشق غذاخوری کره به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا مقداری کره در تابه ریخته و بعد از گرم شدن قطعه های شسته و خشک شده مرغ را در آن سرخ میکنیم تا کاملا برشته شود. آب پرتقال را صاف کرده و به مرغ اضافه میکنیم و زیر شعله را کمی زیاد میکنیم تا آب پرتقال به جوش بیاید.بعد از جوشیدن شعله را بسیار ملایم کرده و درپوش ظرف را قرار میدهیم و اجازه میدهیم مرغ بپزد. وقتی مرغ نیم پز شد زعفران آبکرده را ضافه کرده و دوباره درپوش ظرف را قرار میدهیم نیم ساعت آخر پخت ،خلال پوست پرتقال را اضافه میکنیم. در نهایت آرد ذرت را با۲قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط میکنیم و به مرغ اضافه کنیم. آبلیمو ،نمک و فلفل را هم اضافه میکنیم و ۵تا۱۰دقیقه بعد از روی حرارت برمیداریم و در ظرف مورد نظر میریزیم و سرو میکنیم. نوش جان❤️ 💥💥💥💥💥 نکات: 1)حتما از آب پرتقال طبیعی برای تهیه این غذا استفاده کنید. 2)بهتر است آب پرتقال شما ترش باشد. 3)در صورت تمایل مقداری عسل هم به خوراک اضافه کنید. #نیت_نذری_فراموش_نشه 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

😋خوراک مرغ پرتقالی #طعم_خوش_آشپزی 🍗🍗🍗🍗🍗🍗 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

ایده برای خامه کشی و تزیین کیک خیلی زیباست😍👏👏👏👏👏 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

اینم طرز تهیه یه سیب زمینی شکم پر خیلی راحت و دوست داشتنی با مواد اولیه در دسترس 😋👌 هر کی حوصله‌ش سر رفته پاشه زود تند سریع اینو حاضر کنه، همه اعضای خونواده حالشون جا بیاد تو قرنطینه 😎 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#کتلت_عدس 🔴موادلازم: عدس:۱لیوان پر پیاز:۱ عدد سیب زمینی:۳ عدد متوسط تخم مرغ:۳ عدد ماست:۱ ق غ آرد سوخاری:۳ ق غ جعفری ریز خردشده:۵ ق غ پودر سیر:۱ ق چ نمک فلفل سیاه زردچوبه:به اندازه کافی 🔴طرز تهیه: قبل از هر کاری عدس و میپزیم وقتی پخت ابکش میکنیم تا ابش کشیده بشه. با میکسر یا آسیاب یا هر دستگاهی که داریم کاملا له میکنیم. سیب زمینیهارو میپزیم و رنده ریز میکنیم.پیاز و رنده ریز میکنیم و آب پیاز و میگیریم و به عدس له شده و سیبزمینیهای رنده شده اضافه میکنیم. حالا نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودرسیر و پودر سوخاری و ماست و اضافه میکنیم. تخم مرغها رو داخل یه ظرفی با چنگال کمی میزنیم تا مخلوط شه بعد به بقیه مواد اضافه میکنیم. حالا جعفری اضافه بشه. در اخر هم یه عالمه باید همش بزنیم تا مواد به خورد هم بره و کاملا باهم مخلوط و یدست بشه. داخل تابه روغن میریزیم و داغ که شد به کتلتهامون با دست شکل میدیم و تو تابه میچینیم و دو طرفش و سرخ میکنیم. دوستان این کتلت طعمی فوق العاده داره یه خوشمزه ی آسون،مقوی و بدون گوشت که میتونید واسه وعده ی شام خودتون تهیه ش کنید. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami