#فیلم_اموزشی #تزیین_تارت_مربع_گل_گلی خوب حالا دو تا نکته: یکی خمیر تارت: 🥮 مواد لازم: آرد: 2لیوان نمک: 1/2 قاشق چایخوری، شکر:1 قاشق چایخوری، کره:200 گرم، آب به میزان لازم طرز تهیه: آرد را چند بار الک کنید و سپس شکر و نمک را به آن اضافه کرده و ترکیب را مخلوط نمایید. کره سرد را تکه تکه کنید و درون مخلوط آرد بیاندازید. در ادامه ترکیب را داخل مخلوط کن بریزید و بگذارید کمی با هم میکس شوند. در ادامه آب سرد را به مواد اضافه کنید و همان طور با نوک انگشتان دست کمی ورز دهید تا کمی حالت خمیری پیدا کند. ممکن است در این زمان خمیر کمی جمع می‌شود ولی نباید تکه‌های کره در آرد کاملاً آب شود. اگر خمیر در این مرحله کمی تکه تکه بود اشکالی ندارد. خمیر را بصورت یکدست روی سطح صافی پهن کنید و روی آن را با پلاستیک بپوشانید. نکته دوم هم گوجه سبزه.. که چون الانم فصلش نیست میتونید با یه میوه دیگه یا مثلا سیب ترش جایگزینش کنید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#دسر_نارنگی آب نارنگي 3 ليوان شكر 3 ق غ نشاسته ذرت 3 ق غ لايه شيري👇 شير 3 ليوان نشاسته ذرت 2 ق غ آرد 1 ق غ وانيل 1 ق م شكر 1/2 ليوان كره 1 ق غ داخل ظرفي اب نارنگي،نشاسته و شكر را ريخته خوب باهم قاطي ميكنيم ميزاريم روي حرارت مدام هم ميزنيم تا مايع ب جوش بياد وقتي بجوش امد از رو حرارت برداشته قالب را با اب خنك خيس كرده مواد را داخل قالب ميريزيم ميزاريم كنار شروع ب درست كردن لايه شيري ميكنيم شير،شكر،نشاسته،آرد را بهم مخلوط كرده خوب همزده ميزاريم روي حرارت ملايم مدام هم ميزنيم تا غليظ بشه در اخر وانيل و كره را اضافه كرده همزده و روي لايه نارنگي ميريزيم و داخل يخچال بمدت 3تا4 ساعت قرار ميدهيم 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

بسم الله الرحمن الرحیم #پروژه_متغیره_شماره_30 دوستان عزیز خانواده ای هستند با سه بچه کوچک و سرپرستی که متاسفانه مشکل تنفسی داره و نمیتونه کار کنه متاسفانه الان حمام و سرویس بهداشتی ندارند و برای حمام رفتن  ازحمام  همسایگان و دوستان استفاده میکنند. تصمیم داریم با توکل به خدا و توسل به اهل بیت علیهم السلام براشون حمام و سرویس بهداشتی بسازیم .و همچنین برای یک خانواده نیازمند دیگر یک یخچال بخریم دوستان عزیز لطفا کمک های خودتون رو به شماره کارت زیر واریز نمائید   👇👇👇👇👇 ▪️6280231228292172▪️ بانک مسکن  ابوطالب رنجبر ⚪️جهت کسب اطلاعات بیشتر به ایدی زیر پیام بدهید👇 🆔@ranjbar_admin یابا شماره زیر تماس بگیرید . 09384501026 ✋منتظردستان یاری گرشما دراین راه خیر هستیم اطلاعات و عکس وضعیت فعلی خانواده در کانال های ما به ادرس زیر ✅ ما را در شبکه اجتماعی زیر دنبال کنید 🔹سروش: sapp.ir/abootaleb_ranjbar 🔹ایتا: eitaa.ir/abootaleb_ranjbar 🔹گپ: gap.im/abootaleb_ranjbar 🔹بله: ble.im/abootaleb_ranjbar 🔹اینستاگرام instagram.com/abootaleb_ranjbar

توجه کنید این یک تبلیغ نیست دوستان عزیز توجه کنید داخل این هوای سرد زمستانی یک یاعلی بگید کمک کنید بتونیم هرچی سریعتر حمام و سرویس بهداشتی برای این خانواده بسازیم

از اکبرجوجه بگم براتون: اصل اکبر جوجه با جوجه‌های کوچیک (یک کیلویی) درست میشه ولی میتونید مرغ رو هم جایگزین کنید. مرغ رو به مدت (حداقل) دو ساعت در مقدارب آب‌لیمو (تازه باشه😍) و نمک تو یخچال استراحت دادم. در تابه روغن (ترجیحا حیوانی) ریختم و مرغ رو داخلش قرار دادم. حرارت رو کم کردم تا مرغ‌ها آب بندازن و گذاشتم با همون آب خودش بپزه. آب مرغ که کاملا تبخیر شد و مرغها پختن دو طرف مرغ رو تو روغن سرخ کردم و اونو به همراه رب انار و کته خوشمزه سرو کردم. برای چاشنی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه زدم. مقداری هم کره اضافه کردم چون طعمش رو واقعا عالی میکنه👌🏻 میتونید رب انار رو هم با کمی کره تفت بدید😋 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

ســـــــ🌸ــــــلام امروز چهارشنبه متعلق به امامین( ع) 👇👇 امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی امروز هر طبخی انجام دادید با نیت به این ائمه ع باشه تا غذای با برکت و خوشمزه نوش جان کنیم با ذکر شریف یا حفیظ #ایده_تزیین_انار 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شکلات_اناری ویژه #شب_یلدا این شکلات بسیار راحت تهیه میشود و برای مهمانیها و یا دورهمی شب یلدا بسیار مناسب است . یک پیمانه شکلات خرد شده یا چیپسی را با یک قاشق غذاخوری روغن مایع به روش بن ماری یا در ماکروویو آب کنید .نصف جایخی را با شکلات پر کنید و میان آن یک قاشق چایخوری دانه های انار بریزید و دوباره روی آن را با شکلات پر کنید و به مدت یکساعت در فریزر قرار دهید .میتوانید از انواع مغزهای خام یا شیرین شده هم استفاده کنید . نوش جان . #ایده_یلدا 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

وقتی خیلی گشنه ای و فقط یه دونه تخم مرغ باقیمونده!😐 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

۵. ته دیگ برنج با کاهو روغن را ته قابلمه‌ نچسب داغ کرده و سپس برگ‌های درسته کاهو را در یک یا دو لایه ته قابلمه بچینید. برنج آبکش را روی برگ‌ها ریخته و روی حرارت ملایم دم کنید. نکته: ته دیگ کاهو برای برنج‌های مخلوط با سبزی مانند سبزی پلو، شوید پلو و میگو پلو عالیست. #ایده_ته دیگ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#ایده_تزیین_ماست👏👏👏👏😋 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

‍ ✅فرنی پسته😋 ✍مواد لازم شیر 2 لیوان آرد برنج 3 ق غ  نشاسته ذرت 1 ق غ  شکر 6 ق غ کره 1 ق غ  خامه 100 گرم  گلاب 2 ق غ وانیل 1/4 ق چ  پسته نیم کوب 1/3 لیوان پودر پسته و پرک پسته برای تزیین 🍜طرز تهیه آرد برنج، نشاسته و شکر را به شیر اضافه کرده هم میزنیم. یکنواخت که شد روی حرارت قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود. بعدکره و گلاب را اضافه کرده، کره که ذوب شد از روی حرارت برداشته وانیل،خامه و پسته را افزوده مخلوط میکنیم. (بهتر است قبل از آماده کردن فرنی ظرف سرو را تزیین کنیم عسل را با کمی آب رقیق کرده دور ظرف دسررا در آن زده و داخل پودر پسته میزنیم.) فرنی را داخل ظرف ریخته با پرک پسته تزیین میکنیم. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

تاریخچه ته دیگ در گذشته های نه چندان دور،‌ در مطبخ های شاهنشاهان و خان ها، پس از اینکه سالار خانه غذایش را میل می کرد، خدمه ها با باقی مانده غذا، شکم شان را سیر می کردند. روزی در دربار ناصرالدین شاه قاجار ـ در برخی روایت ها در دربار مظفرالدین شاه قاجارـ بین نوکرها سر ته دیگ غذا دعوا می شود. رئیس نوکرها سرآشپز را صدا می زند و دلیل این جنگ را جویا می شود. ماجرای ته دیگ به گوش سرنوکر و سپس شاه می رسد. دستور می دهند تا کمی از آن را نزد حضور همایونی ببرند. شاه که از خوردن ته دیگ مسرور می شود! دستور می دهد از این پس ابتدا ته دیگ را به عنوان پیش غذا برای او بیاورند. به این ترتیب ته دیگ به جایگاه ویژه ای دست پیدا می کند! #ایده_ته_دیگ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

مواد لازم برای بورانی لبو و ماست چغندر (لبو) پخته : 3 عدد متوسط ماست چکیده : 500 گرم نمک و فلفل : به میزان لازم سرکه یا آبلیمو : به میزان لازم پودر نعنا : یک قاشق چایخوری طرز تهیه بورانی ماست و لبو مجلسی برای پخت یک بورانی لذیذ لبو ، اول از هرکاری لبوهای پخته شده را پوست بگیرید و را در اندازه های ریز و کوچک خرد کنید اما حدود 1/4 پیمانه از لبوها را مقداری درشت تر خرد کنید تا برای گذاشتن روی آن ها استفاده کنید. لبوهایی را که خرد کرده اید داخل یک کاسه ریخته و کم کم ماست را به آن افزوده و فلفل و نمک را اضافه و باهم مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید مقداری آبلیمو یا سرکه نیز اضافه کنید تا طعم و عطر دلپذیر و خوبی به بورانی لبو بدهد. در مرحله بعدی نعنا خشک را به این مخلوط اضافه کرده و خوب بهم بزنید.( 1 قاشق غذاخوری نعنای تازه هم می توانید بکار ببرید.) حال نوبت به سرو کردن بورانی لبو رسیده است بورانی لبو را در کاسه ای سرو نمایید و بر حسب ذائقه تان می توانید روی آن از برگ نعنا تازه یا پودر نعنا خشک به عنوان چاشنی استفاده کنید.و در نهایت از لبوهایی که درشت تر خرد کردید برای تزئین آن استفاده کنید. نکات تکمیلی در مورد بورانی لبو بورانی لبو جزو پیش غذا - بورانی و پوره میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد . بورانی لبو را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد . #ایده_یلدا 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

تزئین ماست خیار قالبی و طرز تهیه ماست خیار ویژه مجالس ماست خیار قالبی طرز تهیه من از سه لیوان ماست پرچرب استفاده کردم به ماست دو حبه سیر رنده شده و نمک زدم بعد دو قاشق غذا خوری ژلاتین رو با نصف لیوان اب بن ماری میکنم وقتی از حرارت افتاد با ماست قاطی میکنم توو ظرفای جداگونه که واسه من (٢تاقابلمه کوچیک بود ریختم طبقه اخرشو توو لیوان ریختم ) و با کمی درار( یک نوع سبزی شمالی هست) قاطی کردم بعد که گذاشتم یخچال بست از قالب در اوردم و روی هم گذاشتم راحتم از قالب در میاد فقط کافیه دورشو با چاقو کمی ازاد کنید بعد هم تزیینش کردم ( روی ماست مروارید خوراکی هست که لوازم قنادی ها دارن) این ماست خیار هم طعم خیلی خوبی داره و اصلا مزه ژلاتین در اون پیدا نیس. #ایده_تزیین_ماست_مجلسی 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#رنگ_های_قرآنی (#زرد) 🔸 مطلوبیت رنگ زرد مطلق است و خداوند در قرآن درباره رنگ زرد که با نام «صفرا» یاد شده می فرماید: رنگ زرد (یکدست) (فاقِعٌ لَوْنُها) روشن است و رنگ آن (تَسُرُّ النَّاظِرِین) نگرندگان را از روشناییش شاد می کند (بقره:۶۹) 💠 در قرآن از گرمای زیاد این رنگ می گوید (مرسلات:۳۳) که برای تعادل بخشی، می توان در کنار آن از رنگ سردِ آبی استفاده نمود، که کنتراست گرم و سردشان بسیار زیباست و اوج این زیبایی را در کاشی کاری بناهای اسلامی ایرانی می توان مشاهده نمود. ✏️ رنگ زرد هوش و کنجکاوی را تقویت نموده و باعث افزایش خلاقیت، مثبت اندیشی، علاقه و حس نوگرایی و پیشرفت می‌شود که برای فضاهای پرانرژی کودکان و پارک ها و همچنین فضاهایی که نیاز به تفکر و خلاقیت دارند (میز تحریر یا فرش زرد رنگ) مناسب است. 🔺زرد در فضاهای بسیار آرام همچون کتابخانه و اتاق خواب بسیار کم و محتاطانه باید استفاده شود زیرا رنگ زرد آدرنالین بدن را زیاد می کند. 👈 زرد نشانه تازگی، خوبی و وفاداری است و خاطرات خوب را به یاد می آورد که برای فضاهای نوستالوژی توصیه می شود. 👌 این رنگ شادترین رنگ.... #معماری_اسلامی_ایرانی #رنگ_زرد 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

مزرعه ی کرفس تا حالا دیدید؟ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

از الان تمرین کنید که بتونید واسه شب یلدا اینو درست کنید😍 #ایده_یلدا 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

سلام روزتون با برکت و پرروزی❤️❤️❤️ امروز پنج شنبه متعلق به امام حسن عسگری علیه السلام🌺 طبخ غذاها با برکت امام حسن عسگری و با ذکر یا عفیف توضییحات تکمیلی درباره غذاری نذری به نیت پختن ادامه دارد #ایده_خرما 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#بستنی #بستنی_زمستانی #پذیرایی #ایده 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#فیلم_آموزشی #دسر_لایه_ای🍨🍧🍮 فوق العاده آسان و خوشمزه ویفر خامه شکلات ذوب شده تزئین دسر به دلخواه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🙊#حیات_وحش_و_رازبقاء 🙈 🕊ارائه بهترین #مستندات_کوتاه 😍 🐿ارائه لحظات ناب #شکار_حیوانات 🦌ارائه عکس های جالب و با کیفیت 🐅ارائه مطالب مفیددرمورد #حیوانات 🦃طبیعت بکر عااالی #ایران_و_جهان😘 #پروفایل_دانستنی_مستند_شکار_فان_جدای_رازبقاء_زندگی_فرار_ #شگفتی های ‌_آفرینش👇👇 http://eitaa.com/joinchat/3950641183Cc0ad310181 🔹سریع بدوو جا نمونی 🌹💗☝️