#سوپ_خیار&نخود_فرنگی_کاهو
اسوپ رژیمی یک پیش غذای محبوب برای کسانی هست که در رژیم هستند
مواد لازم🥣
+ ۱ قاشق چایخوری روغن کلزا
+ یک دسته پیازچه ، خرد شده به اندازه متوسط
+ ۱ خیار ، خرد شده به اندازه متوسط
+ ۱ کاهو گرد بزرگ، خرد شده به اندازه متوسط
+ ۲۲۵ گرم نخود فرنگی
+ ۴ قاشق چایخوری عصاره سبزیجات
+ ۴ قاشق غذاخوری ماست ارگانیک (اختیاری)
+ نان
طرز تهیه 👍
❇️ ۱٫۴ لیتر آب را در یک کتری بریزید. روغن را در یک ماهیتابه بزرگ و نچسب گرم کنید و پیازچه ها را به مدت ۵ دقیقه بپزید ، مرتب هم بزنید ، یا تا زمانی که نرم شود هم بزنید.خیار ، کاهو و نخود فرنگی را اضافه کنید ، سپس در آب جوش بریزید.
❇️به مدت ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات نرم شوند، بپزید.مخلوط را با مخلوط کن،مخلوط کنید تا یکدست شود.گرم یا سرد ، همراه با ماست (اگر دوست دارید) ، و یا همراه با نان در کنار هم سرو کنید.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢
آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد.
رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم☺️
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# سیب زمینی _سرخ شده سبک آسیایی
قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢
آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد.
رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.☺️
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# بستنی _میوه ای سه میوه
قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢
آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد.
رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.☺️
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
#شيريني_گردويي
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
گردو پودر شده 120 گرم
شكر _ 200 گرم
سفيده تخم مرغ _ 100 گرم
كيك اسفنجي _25 گرم
ابليمو ___يك ق چ ابتدا شكر و پودر گردو و نيمي از سفيده تخم مرغ را خوب مخلوط كرده و چرخ ميكنيم و بعد بقيه سفيده و ابليمو را اضافه كرده و روي حرارت ملايم داغ ميزنيم و بعد از اينكه خنك شد پودر كيك را اضافه ميكنيم و داخل قيف بدون ماسوره ريخته و با فاصله در سيني كه كاغذ روغني گذاشتيم ميريزيم و در فر به مدت تقريبي پانزده دقيقه اجازه ميديم كه خوب بپزه و سطح روش ترك بخوره ...
قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢
آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد.
رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.☺️
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
#پودر_سیرخانگی
من برا درست کردن پودر سیر از سیرهای تازه استفاده میکنم به این صورت که دم سیرها رو با چاقو یا قیچی میبرم و بعد پوستشون رو جدا میکنم و تمیز میشورمشون و میزارم کامل خشک بشن بعد با این رنده های نارنجی همه کاره به صورت ورقه های نازک درشون میارم اگه شما رنده نداشتین میتونین با چاقو ورقه ای یا خلالشون کنین یا بریزینش داخل غذا ساز به هرصورتی میتونین ریزشون کنین اما هرچقدر نازکتر و یا ریز تر باشه زودتر خشک میشن،من بعد از اینکه سیرهارو ورقه ای کردم روی چندتا سینی گرد بزرگ رو با مقدار کمی روغن چرب کردم و بعد ورقه های سیرو ریختم روی سینی و با دست از همدیگه جداشون کردم،چون چسبندگی سیر خیلی بالاس حتما باید کف سینی رو چرب کنین وگرنه به سینی میچسبن،بعد سینی هارو گذاشتم روی اپن آشپزخونه و جلوی باد کولر،کلا سه الی چهار روز طول کشید تا خشک بشن طی این چند روزه چندین مرتبه با قاشق سیرها رو زیر و رو میکردم تا کاملا خشک بشن بعد اینکه خشک شدن با آسیاب برقی آسیابشون کردم و بعد الکشون کردم تا کاملا نرم و یک دست بشن.
@ashpazi_ba7galamm
قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢
آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد.
رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.☺️
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# شیرینی_ با 4 قلم مواد
قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢
آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد.
رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.☺️
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کار با ماسوره
╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━
🌶🥒🥦🌶🥒🥦🌶🥒🥦🌶🥒🥦
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
6.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه پزون بوراک😁
╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━
🌶🥒🥦🌶🥒🥦🌶🥒🥦🌶🥒🥦
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
14.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💠رنگ هایی که بانوی نقاش را در مرگ موقت متحیر کرد
▪️این قسمت: بوسه عفو
▫️تجربه‌گر : خانم بهاره حسینی
💢لینک فیلم کامل در تلوبیون:
https://www.telewebion.com/episode/2561401
┄┅┅❅🔻◽️🔻🔵🔻◽️🔻❅┅┅┄
@khandehpak