اینم #باسلوق_مخصوص_ارومیه و شب #یلدا ست که من هر سال شب یلدا درست میکنم جای شماخالی😋😋😋شیرینی این دسر رو تقدیم میکنم به همه همراهان عزیز تر از جانم ان شاءالله کامتون شیرین باشه دلتون شاد لبتون خندون و تنتون سالم باشه و سالیان سال یلداهای خوشی را در کنار خانواده و عزیزانتون سپری کنید 🌷🌷🌷 دوستان جا داره همین جا از تک تکتون سپاسگذاری کنم بابت انرژی مثبتی که از همراهی شما عزیزان دریافت میکنم 💖💖💖💖 موادلازم: یک لیوان نشاسته (ترجیحا خانگی باشه) سه لیوان آب دو لیوان شیره انگور دو قاشق غذا خوری گلاب و یا میتونید از عرق بادرنجبو و یا بیدمشک استفاده کنید در صورت تمایل نصف لیوان شکر نصف لیوان گردو باز اگه خواستین میتونین کم زیادش کنید طرز پخت همه موادو میریزم توی قابلمه مناسب هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن بعد روی شعله ملایم گاز هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه در این مرحله شعله گازو کم میکنیم هم میزنیم تا خوب طلایی رنگ بشه به اصطلاحی سرخ بشه و یه خورده هم سفتر از فرنی بعد توی ظرف ویا قالب مورد نظر ریخته با گردو و پودر نارگیل و یا با هر چیزی که خواستین تزیین کنین.💖😋 somaieh.khalili خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦‍♀ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 @T_ASHPAZE

برای ناهار امروز یه #غذای_ساده ، بدون گوشت و سالم و البته خوشمزه پختم . #ماش_پلو یا #پلو_ماش میشه در کنارش مرغ ، یا قلقلی یا گوشت تکه ای هم گذاشت ، اما همین جوری هم یه انتخاب خوب هست برای روزهایی که نمی خواهید از گوشت استفاده کنید . یک پیمانه پلو پز ماش رو پختم ، نباید زیاد له بشه . دو و نیم پیمانه پلو پز برنج رو هم آبکش کردم . دو عدد هویج رو خلالی کردم و سرخ کردم و در آخر یک قاشق غذاخوری آب نارنج تازه زدم . دو عدد پیاز بزرگ رو هم خلالی کردم ، سرخ کردم و زردچوبه زدم . توی قابلمه ، یک لایه برنج ، یک لایه ماش ، یک لایه هویج و پیاز داغ ریختم ، روی اونها شوید خشک ریختم و باز تکرار کردم . بعد هم دم گذاشتم . میشه از کشمش هم کنار این غذا استفاده کرد . به همراه سالاد شیرازی یا ترشی ، خییییییلی خوشمزه میشه . امتحان کنید . من چون دوست دارم پیاز داغ زیاد باشه ، روی اون هم پیاز داغ ریختم . 😋😋😋 وقتی داشتم پیاز داغ رو آماده میکردم. اصلا حواسم نبود که پیاز زرد رو خلالی کنم . پیاز قرمز برای پیاز داغ خرد کردم . پس نگران نشید که پیازها سوخته . رنگ شون به خاطر نوع پیاز تیره است . 😁😁😁 روز خوش خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦‍♀ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#بادمجان_پلو سلام دوستان عزیز. یه پلوی مخلوطی که دستورهای مختلفی داره . . برای 3 نفر بادمجان 3 عدد(حدودا نیم کیلو) برنج 3 پیمانه گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوجه فرنگی 2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم برنج رو شستم و با کمی نمک خیس کردم . بادمجون ها رو پوست کندم من به حالت شیاردار پوست کندم طرح دار بشه و توی پلو خوشگل تر نشون داده بشه . بعد حلقه ای خرد کردم مقداری نمک پاشیدم و گذاشتم کمی موند . می تونید داخل آب نمک قرار بدین . بعد داخل تابه مقداری روغن ریختم و سرخ کردم . در تابه رو هم می تونید بزارید تا روعن کمتری استفاده کنید . پیاز رو خلالی کردم و با روعن تفت دادم و سیر خرد شده رو اصافه کردم و بعد گوشت چرخ کرده رو اصافه کردم و تفت دادم و بعد از اون نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه ریختم و بعد کمی تفت از حرارت برداشتم . گوجه ها رو هم حلقه ای کردم و کمی سرخ کردم . برنج رو داخل آب جوش ریختم و وقتی نیم پز شد آبکش کردم . کف قابلمه ته دیگه دلخواه تون رو قرار بدین من از سیب زمینی استفاده کردم و مقداری برنج رو ریختم و بعد روش بادمجون و گوجه و بعد مواد گوشتی رو ریختم و بعد دوباره باز برنج و بادمجون و گوجه و مواد گوشتی . لا به لا پلو این مواد رو ریختم و بعد دم کنی قرار دادم و روی حرارت ملایم رو به کم قرار دادم تا دم بکشه . توجه کنید برنج رو کمی زنده آبکش کنید چون بادمجون و گوجه وقتی لای پلو میرن آب می اندازن و برنجتون شفته و نرم نشه . masoumehrasouli خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦‍♀ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کیک انار ( ضد جاذبه ) #کیک_انار_بلقیس#کیک_بلقیس #کیک_ضد_جاذبه_بلقیس یک ایده برای شب یلدا تمام نکات را میگم لطفاً توجه کنید . سوالاتی که جوابشون در دستور هست در دایرکت و کامنت پاسخگو نیستم ( با عرض پوزش ) اکثرا سوالاتی میپرسن که در دستور جوابش قید شده . یک کیک ساده درست کنید هر کیکی میتونه باشه .انواع کیکها تو پیچ هست بزنید رو هشتگ #کیک_بلقیس پودر کیک آماده یا کیک شکلاتی یا ....... هر کیکی میشه . من کیک وانیلی تو قالب 18 سانت درست کردم . کیک را پختم گذاشتم کاملا سرد سرد شد . 50 گرم شکلات را بن ماری کردم و شکلات را گذاشتم کمی خنک بشه که زیاد شُل نباشه . دقت کنید اصلا نباید بهش روغن اضافه کنید اصلا حتی یک قطره . اگر اضافه کردید شکلاتتان روی کار نمیبنده . حالا یک چنگال را کمی کج کنید من برای محکم کاری چندتا سیخ چوبی پشت چنگال گذاشتم و با فویل بستم . حالا کمی شکلات مذاب روی کیک ریخته و چنگال را شکلاتی کنید تا ته کیک فروکنید(مواظب باشین ته کیک سوراخ نشه). نکته:بعد از فرو کردن چنگال در کیک که محل اتصالش با کیک هست رو شکلات مذاب سرد شده بریزین.تا چنگال تو جاش محکم بشه و لق نزنه یکی دو قاشق شکلات بریزید ده دقیقه دریخچال گذاشته تا شکلات سفت بشه و چنگال محکم باشه یا نیم ساعت بیرون باشه تا شکلات ببنده( به جای چنگال از هر چیزی میتوانید استفاده کنید ولی محکم باشه ) وقتی چنگال سفت شد کم کم روی چنگال شکلات زدم و انارها را با حوصله چیدم ( شکلات اینجا حکم چسب را دارد ) بازم میگم شکلات خیلی روان نباشد چون کار طول میکشه و دیر میچسبه . وقتی انارها را به چنگال چسباندید الان روی کیک را گاناش نسبتاً سفت بریزیم برای دیدن فیلم گاناش بزنید روی این نوشته ی آبی #گاناش_بلقیس من برای گاناش 100 گرم خامه صبحانه را گرم کردم و 150 گرم شکلات ریختم وقتی آب شد هم زدم تا کمی سفت بشه بعد ریختم روی کیک و بقیه ی انارها را روی گاناش ریختم . تعدادی مارشملو برای تزیین اطراف کیک چیدم . حالا یک انار را برش بزنید ولی دو نیم نشه با پشت قاشق انارها را بتکانید تا انارها بریزد حالا این پوست انار را که باید حتما سبک باشد بالای چنگال قرار دهید . دو سه ساعت در یخچال گذاشته تا گاناش هم کمی سفت شود بعد نوش جان کنید . #آشپزی_بلقیس خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦‍♀ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#فيلم_آموزشي #تهیه_ته_دیگ_ماکارونی خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦‍♀ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

باقالی پلو ميتونيد شويد رو چند لحظه قبل آبكش كردن به آب جوش اضافه كنيد و بعد آب كش كنيد بريزيد خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦‍♀ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کلوچه کرمدار یلدایی بدون فر و همزن خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦‍♀ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

میوه ارایی یلدایی

ایده

سلام سلام دوستان گلم ...اینم دستور کلوچه یلدایی جذاب و خوش مزه و عالی و فوری هم میشه شکلاتی درست کرد هم تم هندوانه مواد لازم . تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان روغن مايع نصف لیوان وانيل نوک ق چ بكينگ پودر یک چ سرپر آرد یک و نیم لیوان رنگ ژله ای سبز یک قطره رنگ ژله ای قرمز نصف ق چ پودر کاکائو یک ق غ ابتدا تخم مرغ ،شکر و وانيل را باهمزن دستی خوب هم زده بعد روغن مايع و بکینگ پودر رو اضافه ميكنيم خوب مخلوط كرده در آخر ارد اضافه ميكنيم و کمی ورز میدیم..حالا خمیر رو سه قسمت میکنیم به یک قسمت رنگ‌قرمز به یک قسمت رنگ سبز و به یک قسمت پودر کاکائو اضافه میکنیم ورز میدیم خوب رنگ میگیره اگر بعد زدن رنگ چسبناک شد کمی آرد بزنید و ورز بدین حالا از خمیر گلوله های اندازه گردو برمیداریم کف سینی فر یا تابه رو چرب میکنیم و كنار هم با فاصله ميچبنيم روش پخت روی گاز.شعله پخش کن رو روی شعله متوسط با حرارت ملایم میزلریم داغ بشه بعد مدت بیست دقیقه بعد تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین اگر با تابه معمولی درست میکنید دم کنی بزارین اگر تابه رژیمی واشر رو در بیارین یک ربع زمان بدین برای پخت بعد خاموش کنید درش رو باز کنید روش پخت داخل فر داخل فر که از قبل یک ربع گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ بمدت 20دقيقه قرار ميدهيم . نکته بعد پخت تا کلوچه ها داغ هست خیلی نرم هستن بهشون دست نزنید تا خنک بشه و خودش رو بگیره بعد خنک شدن بینشون هر کرمی دوست داشتین بزنید من کرمفیل زدم دستورش داخل پیج هست مخلوط خامه صبحانه و پودر قند هم میشه استفاده کنید خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦‍♀ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

مراحل تولید پشمک حاج عبدالله در کارخانه خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦‍♀ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

به به چقد قشنگ😍 خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦‍♀ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

چ جالب😁 خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦‍♀ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

عجب ترفندی برای صبونه خدا حفظ کنه خانم پرتواعلم رو ،واقعا با نکته های جادویی که میگن زندگی ها رو بهشت میکنن😍منم اشپزخونه رو حسابی گرم کردم اینقد شوهرم جلد خونه شده ،زودتر از همیشه میاد خونه ،با یک ذوقی میپرسه امروز چه خوشمزه ای میخوای بپزی خانوم هنرمندم که دلم میخواد همه دستوراتو بلد بودم براش اماده کنم😍🤦‍♀ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#مرد_و_سه_زن **مرد ثروتمندی ماشین آخرین مدل خارجی خودشو مقابل مغازه قصابی پارک کرد و نیم کیلو گوشت سفارش داد اما قبل از اینکه مغازه رو ترک کنه، مردی از یک پراید مدل هشتاد پیاده شد و وارد مغازه قصابی شد و ۵ کیلو گوشت کبابی، ۵ کیلو گوشت بی استخون، ۵ کیلو چرخ کرده و ۳ کیلو ماهیچه سفارش داد... مرد ثروتمند بعد رفتن راننده از قصاب پرسید: داستان چیه این اقا چرا اینقدر گوشت خرید؟ قصاب گفت:🤦‍♂🤦‍♂😮😮 ‌‌http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9 از جواب قصاب شوکه میشید**😳

💠روایت زیبایی های برزخ از زبان زنی که به آسمان سفر کرد 🔺این قسمت: اسب بالدار 🔹تجربه گر امروز: خانم اعظم السادات موسوی 💢لینک فیلم کامل: https://www.telewebion.com/episode/2554165 ┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄ @khandehpak

برنامه هفتگی برای عزیزانی که درخواست داشتن یکجا ببینن روزهای هفته متعلق به کدام ائمه است اینو بزنید رو در یخچالتون یا جایی که جلو چشمتون باشه هر چی خواستید بپزید به نیتشون بپزید و از انوار وجود با برکتتشون حظ ببرید ان شالله طرح هفتگی اشپزخونه بهشتی✨✨ شنبه : به نیت حضرت رسول (ص) یکشنبه: به نیت حضرت علی (ع) و حضرت زهرا(س) دوشنبه : امام حسن  و امام حسین (ع) سه شنبه : امام سجاد و امام باقر و امام صادق چهارشنبه : امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی پنج شنبه : امام حسن عسگری جمعه : امام مهدی ( عج) – صلوات 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

خمیر پیتزای خانوادگی خانوما یکی از راههای ترمیم روابط عاطفی در خانواده غذا پختن و فعال بودن در اشپزخانه هست ،غذا و خوراکی ها نقش فوق العاده ای دارن برای رسوخ در دل شوهر و بچه ها(خانم پرتو اعلم) اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

خمیر پیتزای خانگی خانوما یکی از راههای ترمیم روابط عاطفی در خانواده غذا پختن و فعال بودن در اشپزخانه هست ،غذا و خوراکی ها نقش فوق العاده ای دارن برای رسوخ در دل شوهر و بچه ها(خانم پرتو اعلم) اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

یه دستور العمل آسون برای تهیه #خمیر_ پیتزا تو خونه. خوب اول داخل یه کاسه بزرگ دو قاشق غذا خوری شکر، سه چهارم فنجان آب گرم بریزید و کم کم بهش یک قاشق چایخوری پودر خمیرمایه فوری رو اضافه کنید.از اب زیاد گرم استفاده نکنید چون اثر مخمر رو از بین میبره. حالا یه قاشق چایخوری نمک و یک قاشق غذا خوری روغن زیتون، و دو پیمانه آرد اضافه کنید.همه مواد رو با هم ترکیب کنید حسابی ورز بدین تا یه خمیر یک دست و صاف درست بشه و دیگه چسبندگی نداشته باشه. کف یه ظرف و خمیر رو روغنی کنید درش رو بپوشونید و یک دو ساعتی یه جای گرم بهش استراحت بدید تا حجم خمیر دوبرابر بشه. کف قالب پیتزای ترجیحا ۳۵-۳۰ سانتی متری رو روغنی کنید.خمیر رو داخل قالب پهن کنید.مواد پیتزای مورد نظرتون رو روی خمیر بزارید و بعد به مدت ۱۴-۱۲ دقیقه در دمای ۲۳۰ درجه سانتی گراد داخل فری که از قبل گرم شده بزاریدش تا رنگ خمیر طلایی بشه و پنیر پیتزای شما هم ذوب شده باشه. پیتزای شما آمادست. منبع. @cook.mag @ashpazi_banno @ashpazi_banno @ashegane21 خانوما یکی از راههای ترمیم روابط عاطفی در خانواده غذا پختن و فعال بودن در اشپزخانه هست ،غذا و خوراکی ها نقش فوق العاده ای دارن برای رسوخ در دل شوهر و بچه ها(خانم پرتو اعلم) اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a