فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#رول_کیک_ژاپنی👩🍳
🟣پارت اول
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
آشپزی ونکات اسلامی
خورشت بامیه👇
.
خورشت بامیه یکی از خوشمزه ترین خورشتهای ایرانیه که اصلیتش برمیگرده به جنوب کشور😋این ویدیو رو پیشنهاد میکنم تا آخر ببینید و حتما تا فصل بامیه ست این خورشت خوشمزه رو درست کنید😍
.
مواد لازم👇
سینه مرغ: نصف یه سینه کامل
بامیه: ۲۰۰گرم
پیاز: ۱عدد درشت
ادویه ها شامل:نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و پودر پاپریکا
رب گوجه: ۲ق.غ
رب فلفل ۱ق.چ یا پودر فلفل قرمز
سیرتازه: یه بوته کوچیک
چوب دارچین: یه تیکه متوسط
گوجه فرنگی: ۲تا
آبغوره یا آب لیمو یا آب نارنج
زعفرون
.
خورشت بامیه رو میشه با روشهای مختلفی درست کرد و به نظر ما که بامیه همه جورش خوشمزس👌
ما ایندفعه خورشتمونو به این روش و با مرغ درست کردیم.
پیازمونو ریز خورد میکنیمو تفت میدیم وقتی سبک شد زردچوبه و فلفل سیاهو پاپریکا رو اضافه میکنیمو بعد از یه تفت کوچیک سینه مرغمونو که به تیکه های تقریبا درشت خورد کردیمو اضافه میکنیمو دو طرفشو همراه پیازها سرخ میکنیم.بعد زعفرونو رب گوجه و رب فلفل رو هم اضافه میکنیم.ربمون که سرخ شد و رنگ انداخت سیرو چوب دارچینو همراه آبو نمک اضافه میکنیم و میذاریم یکساعت بپزه.
دم بامیه هامونو میگیریم طوری که خیلی هم کوتاه و از ته نباشه چون بامیه مون لزج میشه بعد تو روغن کم یکی دو دقیقه تفت میدیم و همراه گوجه فرنگی و آبغوره به مرغمون اضافه میکنیمو میذاریم نیم ساعت دیگه بپزه و خورشتمون جا بیفته بعد همراه یه برنج زعفرونیو مخلفات کنار غذا سرو میکنیم😍
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#رول_کیک_ژاپنی👩🍳
🟣پارت دوم
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته کشک😍😋
مواد لازم:
۱-گوشت ۴۰۰ گرم
۲-برنج آبکش ۱ پ
۳-سبزی کوفته ۱ پ
۴-پیاز ۱ عدد
۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ
سس کوفته
۱-پیاز ۱ عدد
۲-روغن ۲ ق.غ
۳-نعنا خشک ۱ ق.غ
۴-برنج آبکش ۲ ق.غ
۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۶-سیر ۲ حبه
۷-آب ۳ پ
۸-کشک ۲۳۰ گرم
۹-گردو ۴ عدد
نکته:
اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره. ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره.
برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب میده.
.**ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم**👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوهان آجیلی
مواد لازم:
نصف فنجان شکر🍚
2 فنجان کنجد
نصف فنجان شیره خرما🥣
نصف فنجان ارده
نصف فنجان آجیل🌰🥜
نصف فنجان گردو
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍩 #موچی 😍
🌸 #موچی_دسر_ژاپنی
✍مواد لازم
۱۰ قاشق غذاخوری ارد برنج(ترجیحا ارد گلوتینوس که از لوازم قنادیا میتونید تهییه کنید)
۵ قاشق غذاخوری پودر قند
۱ لیوان آب
رنگ خوراکی دلخواه
طرز تهیه کامل در فیلم 📽️
🍩 #موچی 😍
🌸 #قسمت_اول**ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم**👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
شوگر شیت
#ورق_شکری
🔶مواد لازم
شکر 180 گرم
گلوکز 50 گرم
رنگهای ژله ای و رنگ طلایی
🔶طرز تهیه
ابتدا شکر رو رنگی میکنیم و گلوکز رو که گرم کردیم اضافه میکنیم و ورز میدیم و با وردنه روی سیلپد پهن میکنیم
در فر با درجه 50 بمدت 10دقیقه خشک میکنیم اگه کامل خشک نشد چند ساعت روی میز میذاریم تا خشک بشه بعد از اتمام کار لبه های روی کارو با رنگ طلایی که رقیق کردیم با قلمو رنگ کنید
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به جای چیپسهای بیرون یه دفعه این
سیب زمینی فنری رو برای کوچولوهاتون
درست کنید😋
مواد لازم :
سیب زمینی ۲-۳ عدد
نشاسته ذرت ۴-۵ ق غ
آرد سفید نصف پ
زردچوبه
آویشن. 🍟
Fati.nabatiiiمنبع پیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
❤️❤️❤️👍👍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_سیب_زمینی_متری
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_توپی👩🍳
✅مواد لازم :
کیک شکلاتی ۳بسته ( از کیک های خونگی هم میتونید استفاده کنید)
خامه برای کیک (۴ق غ)
شیر (۱/۵لیوان)
شکر (۵ق غ)
ارد گندم(۶ق غ)
موز (۱عدد)
خامه (۳ ق غ)
وانیل (نوک ق)
گردو
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شامی_کباب👩🍳
مواد لازم
200گرم چرخ کرده گوشت
150گرملپه
پیاز متوسط 1 عدد
سیب زمینی متوسط 1عدد
جعفری تازه خرد شده 3قاشق غ خوری
آرد گندم یا ذرت 1قاشق غ خوری
تخممرغ 1 عدد
پولبیبر، فلفل سیاه، زرد چوبه ، پودرسیر، زنجبیل، نمک
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#املت_سبزیجات👩🍳
فلفل دلمه ای سبز
فلفل دلمه ای قرمز
پیازچه
هویچ
ژامبون یا سوسیس
نمک
فلفل سیاه
پنیر ورقه ای
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_خوشمزه👩🍳
مواد لازم برای کیک
آرد قنادی:یک و یک دوم پیمانه
تخممرغ: ۴عدد
شکر:یک پیمانه
شیر:یک چهارم پیمانه به دمای محیط رسیده
روغن:یک سوم پیمانه
بکینگ پودر:یک ق غ سرخالی
وانیل: یک چهارم ق چ
پودر کاکائو: ۳ ق غ
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a