فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیا تو پیجم کلی آموزش خوشمزه دارم👆
توی انواع مراسمات و مهمانی ها میتونید این دسر را استفاده کنید هم خوشمزست و مجلسی و مقرون به صرفه هست نیاز به فر و همزن هم نداره
@keyhan.1
کدو ها را بذارید تا آبپز بشن بعد درون خورد کن بریزید و شیر عسل و دارچین بریزید و میکس کنید
بعد بزارید روی حرارت یک لیوان شیر و ۳قاشق نشاسته ذرت بریزید وقتی که غلیظ شد از روی حرارت بردارید و روی آن گردو یا بادام و عسل بریزید و در یخچال بزارید
@keyhan.1
نوش جان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیا تو پیجم کلی آموزش جذاب و خوشمزه دارم👆
آبمیوه پاییزی که هنوز امتحانش نکردی🤌♥️😍
@keyhan.1
سیوش کن برا دوستاتم بفرست که لذتشو ببرن🤌
.حالا چی میخوای👇🙋🏻♂️
👈🏾1عدد لبو
👈🏾۱عدد سیب
👈🏾۱۱عدد هویج
👈🏾زنجبیل تازه
👈🏾لیمو ترش
👈🏾۱لیوان آب
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر بحار پز چینی
نون و عسل جز غذاهایی هست که برای همه طبایع مفید است.بعنوان صبحانه میل شود
بعد چند روز نوش جان کردن چنان به حال خوش جسمی و روحی میرسید که باورتان نمیشود.
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
@ide_ashpazi88
این دستور نان بخارپز چینی آسون و سریع پخته میشه و تنها 20 دقیقه برای تهیه آن زمان می بره می تونید از رنگهای خوراکی استفاده کنید
مواد لازم :
2 قاشق غذاخوری شکر
350 گرم آرد
(یا حدود 2 یا3 فنجان)
1 فنجان شیر
1 قاشق چ خ مخمر خشک
طرز تهیه :
شیر ، مخمر و شکر را در ظرف مخلوط کن بریزید و هم بزنید
آرد را به مخلوط مخمر اضافه کنید و 6 دقیقه هم زده تا خمیری یک دست بدست بیاید و بعد اگر در حین هم خوردن حجم خمیر زیاد شد همزن را خاموش و با دست خمیر را به سمت پایین کاسه فشار دهید
بعد دستگاه را خاموش کرده و روی ظرف را با یک کیسه پلاستیکی بپوشانید و بگذارید 5 دقیقه استراحت کند
سپس سطح صافی را آرد پاشید و خمیر را ورز دهید تا یکدست شود سپس به هر فرم و شکلی که دوست دارید به آن شکل دهید
خمیر را با کاغذ روغنی زیر خمیر داخل بخار پز قرار دهید
درب بخارپز را بگذارید و اجازه دهید به مدت 60 دقیقه یا تا زمانی که اندازه گلوله های خمیر منبسط شود ، اطمینان حاصل کنید که بین هر توپ خمیر به اندازه کافی فاصله داشته باشید تا بهم نچسبند
به ته ظرف بخار مقداری آب اضافه کنید
1 ق چ سرکه سفید هم اضافه کنید تا نان های بخارپز سفیدتر شود
درب آن را محکم بپوشانید
اگر نان های بخارپز شیرین را دوست دارید با شیر تغلیظ شده ترکیب کنید
نکته:
می توانید شیر را با آب یا شیر سویا جایگزین کنید
برای داشتن بهترین طعم ها ممکن است از 1/2 فنجان خامه زده شده به همراه نصف فنجان شیر کامل استفاده کنید.
اگر میکسر برقی ندارید خمیر را با دست ورز دهید ، به مدت 15-20 دقیقه یا تا زمانی که خمیر روی سطح صاف شود
اگر خمیر بعد از 6 دقیقه ورز دادن هنوز چسبناک است ، ممکن است 1-2 ق غ آرد اضافه کنید تا خمیر بسته شود
اگر دستگاه بخار ندارید می توانید آب را به تابه یا ماهی تابه اضافه کنید
سپس یک کاسه کوچک وسط تابه قرار دهی بعد یک بشقاب بالای ظرف اضافه کنید
می توانید نان های بخارپز شده را روی بشقاب قرار دهید درب ظرف یا ماهی تابه را با درپوش
خانوم ستایش عزیز پیرو صحبت شما درباره استفاده از کانالها و پیجهایی که داریم بگم که هنر اینه انسان با کمترین مواد بهترین غذا رو بپزه .. از اینم بهتر اینه که مداومت داشته باشیم در اشپزی و مادری کردن تو اشپزخونه..گاهی بعضی خانوما یک روز خودشونو هلاک میکنن چند مدل غذا و دسر و فلان میپزه باز میره تا چند روز دیگه که غذا بپزن...اهسته و پیوسته بریم بهتره از این مدل جدید امروزیاست..
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
31.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا با فر دست ساز
هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
این شما و این هم بزرررگترین پیتزای بدون فِر! 🤤🍕
این پیتزا رو با سه کیلو پنیر، یک کیلو پپرونی، یک کیلو بیکن، نیم کیلو ژامبون و خمیر دست ساز خودم درست کردم 👨🍳 سس کف پیتزا هم ترکیب پوره گوجه، کچاپ، پاپریکا و فلفل سیاه و روغن زیتون بود😌
خیلی خیلی خوشمزه شد. جای همگی خالی😋❤️
هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
12.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن استراگانف یه غذای خیلی خوشمزست که هم میتونه برای شام و هم ناهار باشه😍
مواد لازم :
سینه مرغ ۱عدد
سیب زمینی ۱عدد
پیاز ۱عدد
سیر ۱حبه
شیر نصف پیمانه
خامه ۳ق غذا خوری
قارچ ۸ عدد
کره ۵۰ گرم
آویشن
روغن زیتون
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر قهوه☕️
● شکر نصف لیوان فرانسوی
● پودر قهوه فوری ۵۰ گرم
● خامه ۱۰۰ گرم
● قهوه سرد دمی یه شات
● شیر ۱۰۰ گرم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دنت بیسکوییتی خوشمزه 😋
📍مواد لازم برای حدودا ۳ نفر:
🥛شیر ۲ لیوان
🌽نشاسته ذرت ۱ ق غ
🥄شکر ۲ ق غ
🍫پودر کاکائو ۱ ق چ
🧁خامه صبحانه ۲ ق غ
🥄وانیل نوک ق چ (یا وانیل شکری ۱ ق چ)
🍪بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
@keyhan.1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر کیک یخچالی 🍰
مواد لازم:
زرده تخممرغ : ۲ عدد
شکر : ۳۰ گرم
نشاسته ذرت : ۵۰ گرم
شیر پرچرب : نیم لیتر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم کارامل بیسکویتی💚
شکر ۳ ق غ
شیر یک لیوان
بیسکویت پتی بور ساده ۱۳ عدد
تخم مرغ یک عدد
وانیل نوک ق چایخوری
شکر برای مواد بیسکویتی ۱ الی ۲ ق غ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی 🍫
زرده تخم مرغ ۱ عدد
۱۵گرم شکر گرانول(شکر سفید)
۲۰۰گرم خامه صبحانه
۱۲۰ گرم شکلات تلخ ۶۵
پودر کاکائو برای تزئین