#شیرینی_موزی 👨‍🍳 موز ۵ عدد شکر یک چهارم پیمانه وانیل ۱ ق غ روغن یک چهارم پیمانه تخم مرغ ۱ عدد آرد یک و نیم پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ دارچین ۱ ق چ نمک یک چهارم ق چ شکلات ذوب شده و کارامل برای سرو کردن 😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#تزیین_سالاد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#تخمه_افتاب_گردان آجیل پر طرفدار (شورک)یا تخمه شور تخمه گرم وتازه 😉 تخمه خام رو با آب گرم خیس میکنیم نمک و وکمی آبلیمو میریزیم ومیزاریم به مدت دوازده تا بیست وچهار ساعت(گاه گاهی هم میزنیم) سپس تو آبکش میریزیم تا آبش کاملا بره دوباره نمک وکمی آب لیمو روش میریزیم رو سینی یا پارچه پهن کرده جلو آفتاب میزاریم تا کاملا خشک بشه الانه که هوا سرده من‌روی بخاری خشک کردم عزیزان توجه کنید باید مغز تخمه کاملا خشک وترد بشه وگرنه کپک میزنه بعد از اینکه خشک شدن تو کیسه نخی ریخته وجای خشک ودور از رطوبت میزاریم موقع مصرف مقداری از ان رو دوباره رو حرارت گذاشته(حرارت متوسط)حدود پنج الی ۷ دقیقه بو داده مواظب باشید نسوزه توجه کنید هر وقت مغز تخمه داغ بشه کافیه گاز رو خاموش کنید تخمه بعد از سرد شدن مغزش ترد وخوشمزه میشه تخمه های سوخته مغزش سیاه وتلخ مزه میشه و قابل خوردن نبست آب شورک باید شور باشه کاملا خشک بشه تا کپک نزنه ___ روش دیگه آینه تخمه خام به اندازه مصرف بشورید مقداری آب شور درست کنید وبریزید توش وبا همان آب بزارید رو گاز تا آبش کاملا کشیده بشه وقتی آبش کاملا کشیده شد مدام هم میرنیم تا یکنواخت بو داده بشه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#حلوای_زنجبیلی 😋 آرد : 1 پیمانه پودر قند : 3/4 پیمانه کره : 100 گرم روغن جامد یا مایع : 2 ق غ پودر زنجبیل : 1,1/2ق غ خلال پسته برای تزیین : مقداری 🔸ابتدا آرد را الک کرده در تابه می ریزیم با حرارت ملایم و با قاشق چوبی هم می زنیم تا بوی خامی آرد گرفته شود و خیلی کم تغییر رنگ دهد یا طلایی روشن شود که حدود 20 دقیقه زمان نیاز دارد از روی حرارت برداشته آرد تفت داد شده را یک بار دیگر الک می کنیم و دوباره به تابه برمی گردانیم کره و روغن را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا روغن خوب جذب حلوا شودسپس پودر قند را هم در دو مرحله الک کرده و اضافه می کنیم با هر دفعه اضافه کردن پودر قند باید حسابی حلوا راهم بزنیم تا پودر قند به خورد حلوا برود در آخر پودر زنجبیل را اضافه کرده و مخلوط می کنیم اگر مقدار روغن حلوا کم بود و خیلی حالت پودری داشت می توان خیلی کم کره اضافه کرد حلوا را در یک سینی که کمی چرب کرده ایم می ریزیم با قاشق آن را خوب صاف می کنیم کمی که خنک شد به شکل سنتی مربع یا لوزی برش می زنیم یا مانند من قالب می زنید. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش صبحانه متفاوت🍓 #کلیپ_آموزش_صبحانه_متفاوت😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

خورشت الو زرشک😋 مواد لازم🔻 سینه مرغ یک عدد (ران و سینه باهمم میشه) پیاز یک عدد آلو پنج شش عدد زرشک پنج قاشق رب یک قاشق غذاخوری زعفران غلیظ یک قاشق غذاخوری پودر دارچین و فلفل سیاه و نمک و زردچوبه خلال پسته در صورت دلخواه پیاز خلالی یا نگینی رو با زردچوبه تفت میدیم سرخ و طلایی شد مرغ رو میریزیم یه ربع باهم تفت میدیم تا خوب مزه دار بشه فلفل و دارچین و رب رو میریزیم، رب رو سرخ میکنیم تا بوي خاميش گرفته بشه و رنگ بده حالا زعفرون، زرشک و آلو و سه لیوان آب میریزیم و میذاریم بپزه. در آخر برای زیباتر شدن یه مقدار زرشک رو تفت میدیم و با خلال پسته روی خورشت میریزیم. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#تزئين_نقاشي_روي _بريلو ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

خوراک مرغ و پوره سیب زمینی ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#تزیین حلوا ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** پنج شنبه روز خیرات برای اموات که دعاهاشون در حق ما خیلی اثر دارد،ارواح اموات مومنین را شاد کنیم #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#باقلوا_شعریه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** پنج شنبه روز خیرات برای اموات که دعاهاشون در حق ما خیلی اثر دارد،ارواح اموات مومنین را شاد کنیم #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

یک آشپز ایرانی در ایتالیا پیتزا چلوکباب را سرو می کند که ایتالیایی ها عاشقش شده اند! واقعا باورش سخته که کباب کوبیده رو پیتزا کنید، اما خودتون ببینید تا باور کنید! #سرگرمی ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** پنج شنبه روز خیرات برای اموات که دعاهاشون در حق ما خیلی اثر دارد،ارواح اموات مومنین را شاد کنیم #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

خوراک مرغ با پوره سیب زمینی مواد لازم: 1 کیلو سیب زمینی آب پز شده 1 قاشق غذاخوری کره 1 استکان شیر (استکان کمر باریک ترک 100 میلی) 1 قاشق مرباخوری نمک برای خوراک مرغ : 1 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای) 1 عدد فلفل سبز نصف استکان روغن مایع (40 گرم) 500 گرم سینه مرغ نصف قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه برای روی خوراک: پنیر پیتزا پودر فلفل قرمز طرز تهیه: کره ، شیر و نمک را به سیب زمینی های آب پز شده اضافه کنید و به شکل پوره در آورید. برای خوراک ، فلفل های خرد شده را همراه با روغن مایع 5 دقیقه تفت بدید سینه مرغ مکعبی خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید. نمک ، فلفل قرمز و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید. در ماهیتابه را بذارید و با شعله کم تا وقتی که آبش کشیده شود بپزید. نصف پوره سیب زمینی را داخل ظرف مناسب فر بریزید و صاف کنید. خوراک مرغ را روی پوره سیب زمینی بریزید و پوره سیب زمینی باقیمانده را داخل قیف خامه زنی بریزید و روی تمام قسمتهای خوراک مرغ را با پوره بپوشانید و صاف کنید البته میتوانید با قاشق هم اینکار را انجام بدید. روی پوره سیب زمینی پنیر پیتزا بپاشید سپس پودر فلفل قرمز بپاشید و در طبقه بالای فر 190 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که پنیر آب شده و سرخ شود بپزید. 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ پنج شنبه روز خیرات برای اموات که دعاهاشون در حق ما خیلی اثر دارد،ارواح اموات مومنین را شاد کنیم #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی ** #خانوم_خونه_غذاها_را_به_نیت_نذر_ائمه_بپز😍 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

کپسول کاپ کیک و مافین (Cupcake Capsule) به کاغذهایی که داخل قالب مافین قرار میگیرن، کپسول میگن. این کپسول‌ها تحمل دما تا ۱۸۰ درجه رو دارن و جنس اون‌ها عموما از کاغذ مومی، روغنی و یا مقوایی هست. کپسول های کاغذی نازک باید داخل قالب مافین قرار بگیرن تا بعد از ریختن مواد داخل کپسول، باز نشن. قالب مافین نقش پایه رو برای کپسول ایفا میکنه اما کپسول هایی که مقوایی و محکم هستند نیازی به پایه ندارن؛ میتونین مواد رو داخلشون بریزین و داخل فر قرار بدین. این نوع کپسول‎ها شما رو از قالب‌های فلزی بی‌نیاز میکنه. تنوع رنگ و طرح کپسول‌ها زیاده و به شما این امکان رو میده که با توجه به تم مراسم و موضوع مهمانی، از بینشون انتخاب کنین. از کپسول های کوچک کاغذی میتونین در مراسم مذهبی و ایام سوگواری برای قرار دادن حلوا و خرما استفاده کنین. معمولا حلوا رو داخل کپسول ماسوره میزنن و در نهایت با پودر پسته، پودر نارگیل و گردو تزیین میکنن. 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ پنج شنبه روز خیرات برای اموات که دعاهاشون در حق ما خیلی اثر دارد،ارواح اموات مومنین را شاد کنیم #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی ** #خانوم_خونه_غذاها_را_به_نیت_نذر_ائمه_بپز😍 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

پودینگ زعفرانی ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** پنج شنبه روز خیرات برای اموات که دعاهاشون در حق ما خیلی اثر دارد،ارواح اموات مومنین را شاد کنیم #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

کیک صدفی درست کنید😃 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** پنج شنبه روز خیرات برای اموات که دعاهاشون در حق ما خیلی اثر دارد،ارواح اموات مومنین را شاد کنیم #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#معجون_شلغم_و_عسل براے درمان سرماخوردگے و سرفه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** پنج شنبه روز خیرات برای اموات که دعاهاشون در حق ما خیلی اثر دارد،ارواح اموات مومنین را شاد کنیم #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#فیلم_آموزشی #دسر_شاهانه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#کوکو_سبزیجات #رژیمی کوکو های سبزی رو میشه با انواع سبزیجات مورد علاقه درست کرد. خیلی سریع و آسون درست میشه و میتونه یه وعده غدایی سبک و سالم باشه. اینم یه کوکوی سریع و خوشمزس که با روغن بسیار کم سرخ میشه و بخاطر داشتن سبزیجات ارزش غذایی بالایی داره. عدد تخم مرغ ۲ عدد شیر۴ ق غ آرد۳ ق غ پنیر رنده شده ۱ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ نمک و فلفل فلفل قرمز و زرد کدو سبز پیاز روغن فلفل ها، کدو و پیاز را خرد کنید. سبزیجات را در یک قابلمه با کمی روغن، نمک و فلفل سرخ کنید. تخم مرغ ها را با نمک، فلفل، شیر، پنیر رنده شده، آرد و بیکینگ پودر بزنید. سبزیجات پخته شده را اضافه کنید. از مواد با قاشق داخل روغن داع بریزید و هر دو طرفش رو با حرارت کم سرخ کرده با سس دلخواه سرو کنید. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#تزیین_سالاد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

ترفندهای نگهداری طولانی‌مدت انواع موادغذایی👌 🛒 این روزا که کمتر برای خرید بیرون میریم، خوبه این نکات رو بلد باشیم. 🥔 سیب‌زمینی رو تو فضایی تاریک، خشک و خنک نگهداری کنید و جلوی نور خورشید نذارید چون باعث سبز و گاهی تلخ شدنش میشه. 🧅 پیاز رو توی یک فضای خشک مانند آشپزخونه داخل کاغذ، جعبه مقوایی و حتی یک سبد بذارید. و اصلا کنار سیب‌زمینی نگهداری نکنید؛ پیاز به خاطر داشتن گاز اتیلن می‌تونه باعث خراب شدن و پوسیدگی سیب‌زمینی‌ها بشه. 🥒 خیار، بهترین دما برای نگهداری خیار بین 15 تا 20 درجه سانتی‌گراد یعنی همون فضای اتاق و آشپزخانه هست. خیار رو جدا از میوه‌هایی که گاز اتیلن زیادی تولید میکنن، نگه‌دارید. 🌶 فلفل دلمه‌ای رو بدون شستشو تو کیسه‌های توری و در یخچال بذارید. فلفل‌ها رو تو کشوی میوه‌ها نذارید 🥚 تخم‌مرغ رو بعد از شکستن و مخلوط کردن، داخل فریزر (تا یکسال) نگه‌دارید. نگهداری زرده تخم‌مرغ آب‌پز تو فریزر (تا3ماه) امکان‌پذیره 🥛شیر رو قبل از گذشتن تاریخ انقضا،تو فریزر(تا 6 ماه)می‌تونید نگهداری کنید.برای کاهش خطر رشد باکتری‌ها،شیر منجمد رو تو یخچال ویا آب سرد یخ‌زدایی کنید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

ترفندهای نگهداری طولانی‌مدت انواع موادغذایی👌 🛒 این روزا که کمتر برای خرید بیرون میریم، خوبه این نکات رو بلد باشیم. 🥔 سیب‌زمینی رو تو فضایی تاریک، خشک و خنک نگهداری کنید و جلوی نور خورشید نذارید چون باعث سبز و گاهی تلخ شدنش میشه. 🧅 پیاز رو توی یک فضای خشک مانند آشپزخونه داخل کاغذ، جعبه مقوایی و حتی یک سبد بذارید. و اصلا کنار سیب‌زمینی نگهداری نکنید؛ پیاز به خاطر داشتن گاز اتیلن می‌تونه باعث خراب شدن و پوسیدگی سیب‌زمینی‌ها بشه. 🥒 خیار، بهترین دما برای نگهداری خیار بین 15 تا 20 درجه سانتی‌گراد یعنی همون فضای اتاق و آشپزخانه هست. خیار رو جدا از میوه‌هایی که گاز اتیلن زیادی تولید میکنن، نگه‌دارید. 🌶 فلفل دلمه‌ای رو بدون شستشو تو کیسه‌های توری و در یخچال بذارید. فلفل‌ها رو تو کشوی میوه‌ها نذارید 🥚 تخم‌مرغ رو بعد از شکستن و مخلوط کردن، داخل فریزر (تا یکسال) نگه‌دارید. نگهداری زرده تخم‌مرغ آب‌پز تو فریزر (تا3ماه) امکان‌پذیره 🥛شیر رو قبل از گذشتن تاریخ انقضا،تو فریزر(تا 6 ماه)می‌تونید نگهداری کنید.برای کاهش خطر رشد باکتری‌ها،شیر منجمد رو تو یخچال ویا آب سرد یخ‌زدایی کنید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

سالاد قالبی #مرغ دودی سیب زمینی هویج تخم مرغ قارچ پنیر 🧀 سبزیجات و تخم مرغ ها را بجوشانید و رنده کنید. مرغ را به صورت نوارها خرد کنید. همه چیز را به صورت لایه ها دراز کنید و هر لایه را با مایونز بریزید. می توانید همانطور که می خواهید تزئین کنید. من یک گل از یک گوجه فرنگی درست کردم و از پوست یک خیار می گذارم. سبزی های پاشیده شده در اطراف لبه ها. نوش جان! ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش آش جو🍓 #گیف_آموزش_آش_جو😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓آموزش نان شیرمال🍓 #گیف_آموزش_نان_شیرمال😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

نان سیب زمینی😋 پارت اول ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

نان سیب زمینی😋 پارت دوم ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

نان سیب زمینی😋 پارت سوم ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

برای ناهار امروز یه #غذای_ساده ، بدون گوشت و سالم و البته خوشمزه پختم . #ماش_پلو یا #پلو_ماش میشه در کنارش مرغ ، یا قلقلی یا گوشت تکه ای هم گذاشت ، اما همین جوری هم یه انتخاب خوب هست برای روزهایی که نمی خواهید از گوشت استفاده کنید . یک پیمانه پلو پز ماش رو پختم ، نباید زیاد له بشه . دو و نیم پیمانه پلو پز برنج رو هم آبکش کردم . دو عدد هویج رو خلالی کردم و سرخ کردم و در آخر یک قاشق غذاخوری آب نارنج تازه زدم . دو عدد پیاز بزرگ رو هم خلالی کردم ، سرخ کردم و زردچوبه زدم . توی قابلمه ، یک لایه برنج ، یک لایه ماش ، یک لایه هویج و پیاز داغ ریختم ، روی اونها شوید خشک ریختم و باز تکرار کردم . بعد هم دم گذاشتم . میشه از کشمش هم کنار این غذا استفاده کرد . به همراه سالاد شیرازی یا ترشی ، خییییییلی خوشمزه میشه . امتحان کنید . من چون دوست دارم پیاز داغ زیاد باشه ، روی اون هم پیاز داغ ریختم . 😋😋😋 وقتی داشتم پیاز داغ رو آماده میکردم. اصلا حواسم نبود که پیاز زرد رو خلالی کنم . پیاز قرمز برای پیاز داغ خرد کردم . پس نگران نشید که پیازها سوخته . رنگ شون به خاطر نوع پیاز تیره است . 😁😁😁 روز خوش ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** تا سیر نشدی دست از غذا بکش و تا گرسنه نشدی غذا نخور #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش آش جو🍓 #گیف_آموزش_آش_جو😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر ،سردخانه هست وآرامش ندارد #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

برای ناهار امروز یه #غذای_ساده ، بدون گوشت و سالم و البته خوشمزه پختم . #ماش_پلو یا #پلو_ماش میشه در کنارش مرغ ، یا قلقلی یا گوشت تکه ای هم گذاشت ، اما همین جوری هم یه انتخاب خوب هست برای روزهایی که نمی خواهید از گوشت استفاده کنید . یک پیمانه پلو پز ماش رو پختم ، نباید زیاد له بشه . دو و نیم پیمانه پلو پز برنج رو هم آبکش کردم . دو عدد هویج رو خلالی کردم و سرخ کردم و در آخر یک قاشق غذاخوری آب نارنج تازه زدم . دو عدد پیاز بزرگ رو هم خلالی کردم ، سرخ کردم و زردچوبه زدم . توی قابلمه ، یک لایه برنج ، یک لایه ماش ، یک لایه هویج و پیاز داغ ریختم ، روی اونها شوید خشک ریختم و باز تکرار کردم . بعد هم دم گذاشتم . میشه از کشمش هم کنار این غذا استفاده کرد . به همراه سالاد شیرازی یا ترشی ، خییییییلی خوشمزه میشه . امتحان کنید . من چون دوست دارم پیاز داغ زیاد باشه ، روی اون هم پیاز داغ ریختم . 😋😋😋 وقتی داشتم پیاز داغ رو آماده میکردم. اصلا حواسم نبود که پیاز زرد رو خلالی کنم . پیاز قرمز برای پیاز داغ خرد کردم . پس نگران نشید که پیازها سوخته . رنگ شون به خاطر نوع پیاز تیره است . 😁😁😁 روز خوش ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** تا سیر نشدی دست از غذا بکش و تا گرسنه نشدی غذا نخور #ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی