🍝 #ترشی_ﻣﺸﻬﺪﻱ ﮔﻞ ﻛﻠﻢ ﺳﻪ ﻟﻴﻮﺍﻥ ﻫﻮﻳﺞ ﺩﻭﻟﻴﻮﺍﻥ ﺳﺎﻗﻪ ﻛﺮﻓﺲ ﺩﻭﻟﻴﻮﺍﻥ ﻓﻠﻔﻞ ﺩﻟﻤﻪ ﺍﻱ ﻳﻚ ﻋﺪﺩ ﺩﺭﺷﺖ ﺳﻴﺮ ﻳﻚ ﺑﺘﻪ ﻓﻠﻔﻞ ﺳﺒﺰ ﺗﻨﺪ ﺷﺶ ﻋﺪﺩ ﮔﻮﺟﻪ ﺩﻭﻛﻴﻠﻮ ﺳﺮﻛﻪ ﻧﻤﻚ ﺍﺩﻭﻳﻪ ﺳﺒﺰﻱ ﻣﻌﻄﺮ ﺗﺮﺧﻮﻥ ﻣﺮﺯﻩ ﺟﻌﻔﺮﻱ ﮔﺸﻨﻴﺰ ﻣﻘﺪﺍﺭﻱ ﺗﻤﺎﻡ ﺳﺒﺰﻳﺠﺎﺕ ﻧﮕﻴﻨﻲ ﺧﻴﻠﻲ ﺭﻳﺰ ﺧﺮﺩ ﻛﺮﺩﻩ ﻳﻪ ﺷﺐ ﺗﺎ ﺻﺒﺢ ﻣﻴﮕﺬﺍﺭﻳﻢ ﺗﺎﺧﺸﻚ ﺷﻪ ﮔﻮﺟﻪ ﻫﺎﻱ ﺍﻳﻦ ﺳﺎﻻﺩ ﺭﺍﺭﺳﻴﺪﻩ ﻭﺷﻞ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ ﺩﺍﺧﻞ ﺍﺏ ﺟﻮﺵ ﻣﻴﮕﺬﺍﺭﻳﻢ ﺗﺎﭘﻮﺳﺘﺸﺎﻥ ﺭﺍﺣﺖ ﻛﻨﺪﻩ ﺷﻪ ﺑﻌﺪ ﺩﺍﺧﻞ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻛﻦ ﻣﻴﺮﻳﺰﻳﻢ ﻛﺎﻣﻼ ﻣﻴﻜﺲ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ ﺩﺍﺧﻞ ﻗﺎﺑﻠﻤﻪ ﻣﻴﺮﻳﺰﻳﻢ ﺗﺎ ﺑﻴﺴﺖ ﺩﻗﻴﻘﻪ ﺑﺠﻮﺷﺪ ﻳﻚ ﻟﻴﻮﺍﻥ ﻭﻧﺼﻔﻲ ﺳﺮﻛﻪ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ ﺩﻭﻗﺎﺷﻖ ﺳﺮﭘﺮ ﻧﻤﻚ ﺭﺍ ﺑﻪ ﮔﻮﺟﻪ ﻫﺎﺯﺩﻩ ﺑﻌﺪﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍﺑﻪ ﺁﻥ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﻴﻜﻨﻴﻢ ﻣﻦ ﻓﻠﻔﻞ ﻗﺮﻣﺰ ﻫﻢ ﺯﺩﻡ ﻛﻪ ﺗﻨﺪ ﺑﺸﻪ ﺩﺍﺧﻞ ﺷﻴﺸﻪ ﻛﺎﻣﻼ ﺧﺸﻚ ﺭﻳﺨﺘﻪ ﺗﺎ ﻳﻪ ﺭﻭﺯ ﺩﺭ ﺷﻴﺸﻪ ﻫﺎﺭﻭ ﻧﻤﻴﺒﻨﺪﻳﻢ ﺗﺎﺳﺮﻧﺮﻩ ﺑﻌﺪ ﺩﺭﺷﻮﻧﻮ ﻣﺤﻜﻢ ﻣﻴﺒﻨﺪﻳﻢ ﺑﻌﺪﺍﺯ ﺩﻩ ﺭﻭﺯ ﻣﻴﻞ ﻛﻨﻴﺪ ﺍﻳﻦ ترشیو ﺗﺮﺟﻴﺤﺎ ﺩﺍﺧﻞ ﻳﺨﭽﺎﻝ ﻧﮕﻪ ﺩﺍﺭﻯ کنید 🍝 #ترشی‌مشهدی 😋🌈 💠ترشی لبنانی 🥣مواد لازم ؛ هویج ،شلغم ،بادمجان ،از هر کدام ۴_۳ عدد، فلفل تند بسته به ذائقه ی خودتون ( من که اصلا نگاهش هم نمی کنم ،چه برسه به اینکه استفاده کنم ) سیاه دانه وگلپر و زردچوبه از هر کدام ۱ ق م ،رب انار ۴ ق غ پر ،تربچه ۷ عدد ( اگر با بوی ترب و تربچه ،مشکل دارید می تونید حذف کنید ،من ریختم ) تمبر هندی ۱ بسته ،سرکه به میزان لازم ، سیر ۳_۲ حبه ، زیره ۱ ق م 👩‍🍳اماده سازی؛ تمام سبزیجات رو پس از شستن ، یکی دو ساعت پهن کنید تا خشک بشند ،سپس هویج و تربچه وشلغم رو با رنده ی درشت رنده کنید ،سیر رو با رنده ی ریز رنده کنید ، فلفل ها رو هم یا خرد کنید یا چرخ کنید، بادمجانها رو درشت خرد کنید وبا کمی سرکه بجوشونید ، مقداری سرکه روی تمبر هندی بریزید واز صافی عبور بدید تا هسته ها جدا بشند ،رب انار رو با سرکه مخلوط می کنیم تا رقیق تر بشه،در ظرفی همه ی سبزیجات و ادویه ها ورب انار وتمبر هندی وسرکه رو مخلوط کرده ،نمک ترشی رو بچشید ،(زیرا هم تمبر هندی نمک داره ،هم رب انار ) اگر لازم بود بریزیدوسپس در یک ظرف شیشه ای بریزید ودر یخچال یا جای خنک نگهداری کنید وپس از دو هفته قابل خوردن هستش #ترشی_لبنانی 😋🌈 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

💠ترشی لبنانی 🥣مواد لازم ؛ هویج ،شلغم ،بادمجان ،از هر کدام ۴_۳ عدد، فلفل تند بسته به ذائقه ی خودتون ( من که اصلا نگاهش هم نمی کنم ،چه برسه به اینکه استفاده کنم ) سیاه دانه وگلپر و زردچوبه از هر کدام ۱ ق م ،رب انار ۴ ق غ پر ،تربچه ۷ عدد ( اگر با بوی ترب و تربچه ،مشکل دارید می تونید حذف کنید ،من ریختم ) تمبر هندی ۱ بسته ،سرکه به میزان لازم ، سیر ۳_۲ حبه ، زیره ۱ ق م 👩‍🍳اماده سازی؛ تمام سبزیجات رو پس از شستن ، یکی دو ساعت پهن کنید تا خشک بشند ،سپس هویج و تربچه وشلغم رو با رنده ی درشت رنده کنید ،سیر رو با رنده ی ریز رنده کنید ، فلفل ها رو هم یا خرد کنید یا چرخ کنید، بادمجانها رو درشت خرد کنید وبا کمی سرکه بجوشونید ، مقداری سرکه روی تمبر هندی بریزید واز صافی عبور بدید تا هسته ها جدا بشند ،رب انار رو با سرکه مخلوط می کنیم تا رقیق تر بشه،در ظرفی همه ی سبزیجات و ادویه ها ورب انار وتمبر هندی وسرکه رو مخلوط کرده ،نمک ترشی رو بچشید ،(زیرا هم تمبر هندی نمک داره ،هم رب انار ) اگر لازم بود بریزیدوسپس در یک ظرف شیشه ای بریزید ودر یخچال یا جای خنک نگهداری کنید وپس از دو هفته قابل خوردن هستش #ترشی_لبنانی 😋🌈 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY