14.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سینه_سوخاری_آکاردئونی
طرز تهیه پست بعدی کانال👇
این شما و این کلیپ طرز تهیه #سینه_سوخاری_آکاردئونی.
همونطور که مشخصه دو تا سینه مرغ رو برش میدیم ، توی مخلوط تخم مرغ و شیر و زعفران و آویشن و پودر سیر ( یاخود سیر ) و پاپریکا و پودر تخم گشنیز و نمک و فلفل و آبلیمو میخوابونیم و میذاریم استراحت کنه .
من برای کاور کردن از دو ترکیب پودر سوخاری استفاده میکنم : یکی پودر سوخاری معمولی و یکی هم پانکو ، که با هم مخلوط میشن کاور خیلی خوبی به مرغ میدن .
بعد از کاور کردن با پودر مثل ویدیو با سر و تهش رو با خلال دندون فیکس میکنیم و در روغن سرخش میکنیم ، میتونید به همون صورت هم که هست سرخش کنید . روغن رو بریزید توی ظرف کوچیک ولی عمیق و زیرش رو زیاد کنید تا داغ بشه ، سپس مرغ هارو توش قرار بدید و شعله رو ملایم کنید تا آروم مغز پخت بشه .
بعد از سرخ شدن دستمال تمیز آشپزخونه رو توی بشقاب بذارید و سینه هارو روش بچینید تا روغن زیادیش جذب دستمال بشه و نوش جان کنید .
و اما سیب زمینی ها.سیب زمینی ها رو ورق کنید داخل آبجوش بریزید دو دقیقه بجوشه بعد با دستمال خشک کنید به مایه ای که مرغ رو آغشته کردیم بزنید و بعد داخل پودر سوخاری بغلتونید وبعد توی روعن سرخ کنید.
دوستان میتونید سیب زمینی ها رو ورق کنید بعد از شستن داخل مایکرو فر سه دقیقه زمان بدید تا بپزه و بعد به مایه بزنید و بعد پودر سوخاری و درنهایت داخل روغن سرخ کنید .ترد و خوشمزه.
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید
جمعه روز صلوات
به غذاها صلوات بخوانید
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
@T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی
@menoeslami