15.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شام_بابادمجان
دو عدد بادمجان رو بصورت یکی در میان پوست بگیرین.
به این شکل اونارو نگینی خرد کنید.
داخل تابه مقداری روغن بریزین؛
بادمجان ها رو اضافه کنید و کمی تفت بدید .
کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و هم بزنید.
بادمجان‌ها رو از تابه خارج کنین و مقداری روغن بریزید،
یک عدد پیاز رو خرد کنید وَ داخل تابه بریزید تا سرخ بشه.
نصف یک فلفل دلمه قرمز رو خرد کنید و با پیازها کمی تفت بدید.
یک پیمانه پوره گوجه فرنگی،
یک قاشق چایخوری نمک،
یک قاشق چایخوری شکر،
دو حبه سیر خرد شده،
یک لیوان آب ،
مخلوط کنید و درشو بزارین تا بجوشه.
بادمجان ها رو اضافه و مخلوط کنین.
سه فضای خالی برای تخم مرغ ایجاد کنید.
تخم مرغ هارو اضافه کنید ،
روشون کمی نمک بپاشید،
در تابه رو ببندین تا تخم مرغ‌ها بپزن .
در صورت دلخواه میتونین مقداری پنیر پیتزا هم اضافه کنید.
درشو ببندین تا پنیرها ذوب بشن.
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
15.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شام_بابادمجان
دو عدد بادمجان رو بصورت یکی در میان پوست بگیرین.
به این شکل اونارو نگینی خرد کنید.
داخل تابه مقداری روغن بریزین؛
بادمجان ها رو اضافه کنید و کمی تفت بدید .
کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و هم بزنید.
بادمجان‌ها رو از تابه خارج کنین و مقداری روغن بریزید،
یک عدد پیاز رو خرد کنید وَ داخل تابه بریزید تا سرخ بشه.
نصف یک فلفل دلمه قرمز رو خرد کنید و با پیازها کمی تفت بدید.
یک پیمانه پوره گوجه فرنگی،
یک قاشق چایخوری نمک،
یک قاشق چایخوری شکر،
دو حبه سیر خرد شده،
یک لیوان آب ،
مخلوط کنید و درشو بزارین تا بجوشه.
بادمجان ها رو اضافه و مخلوط کنین.
سه فضای خالی برای تخم مرغ ایجاد کنید.
تخم مرغ هارو اضافه کنید ،
روشون کمی نمک بپاشید،
در تابه رو ببندین تا تخم مرغ‌ها بپزن .
در صورت دلخواه میتونین مقداری پنیر پیتزا هم اضافه کنید.
درشو ببندین تا پنیرها ذوب بشن.
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a