#نان_شیرین_صبحانه_دانمارکی
شیر 250 میلی لیتر
پودر مایه خمیر فوری 20 گرم
شکر 25 گرم
نمک 5 گرم
آرد 500 گرم
کره 75 گرم
تخم مرغ 1 عدد
شیر را گرم کنید در حدی که دست را نسوزاند مایه خمیر را به آن اضافه کنید و حل کنید سپس شکر و نمک را اضافه کنید. در ظرفی آرد و کره نرم شده و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده سپس مخلوط شیر را به آن اضافه کنید و با دست ورز دهید تا خمیر یکدست شود روی خمیر را با حوله پوشانده و برای 1 ساعت در جای گرم گذاشته تا وربیاید. از خمیر چانه های کوچک گرفته و در سینی بچینید و مجددا 15 دقیقه صبر کنید بعد در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه بپزید
#صبحانه_را_جدی_بگیریم
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
#نان_شیرین_صبحانه_دانمارکی
شیر 250 میلی لیتر
پودر مایه خمیر فوری 20 گرم
شکر 25 گرم
نمک 5 گرم
آرد 500 گرم
کره 75 گرم
تخم مرغ 1 عدد
شیر را گرم کنید در حدی که دست را نسوزاند مایه خمیر را به آن اضافه کنید و حل کنید سپس شکر و نمک را اضافه کنید. در ظرفی آرد و کره نرم شده و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده سپس مخلوط شیر را به آن اضافه کنید و با دست ورز دهید تا خمیر یکدست شود روی خمیر را با حوله پوشانده و برای 1 ساعت در جای گرم گذاشته تا وربیاید. از خمیر چانه های کوچک گرفته و در سینی بچینید و مجددا 15 دقیقه صبر کنید بعد در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه بپزید
#صبحانه_را_جدی_بگیریم
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
#خوراک_عدسی
_دو پیمانه عدس
_اب سه پیمانه تقریبا
_یک عدد پیاز درشت
یک عدد سیب زمینی درشت یا دوتا متوسط
_نمک ادویه زردچوبه فلفل دارچین به میزان لازم
_رب گوجه فرنگی یک قاشق
طرز تهیه:عدسو ۲۴ ساعت قبل خیس کنید بعد درون قابلمه ریخته روش اب بریزید سپس درب قابلمه رو ببندید عدس که نیمپز شد سیب زمینی را پوست گرفته و نگینی خرد کنید و به عدس اضافه کنید رب گوجه را اضافه کنید . دراین حین در تابه جدا پیاز را خلالی خرد کنید و با روغن و زردچوبه تفت دهید سپس ادویه و دارچین زده و شعله خاموش.پیازهارو به عدس اضافه کنید درب قابلمه رو ببندیدتا جا بیفته ده دقیقه اخر نمک و فلفل قرمز بزنید.نوش جان
پ.ن.بعضیا سیر هم میریزن توی این غذا من دوس ندارم برای همین نریختم.
#صبحانه_را_جدی_بگیریم
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
🔻 صبحانه گرم چه از نظر طبع و چه از نظر دما در فصل سرد سال انتخاب مناسبی است
🌕 پیاله‌ای عدسی با گلپر و یک قاشق سرکه
🌕فرنی
🌕پیاله‌ای شیربرنج داغ یا آش سبزی
🌕 تخم مرغ عسلی
🌕 نان و کره و عسل
🌕 حلوا اردی
#صبحانه_را_جدی_بگیریم
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#شیر_پسته_گرم
مواد لازم:
شیر: 2 پیمانه
پسته :(خرد شده) 2 ق.س
بادام :(خرد شده) 2 ق.س
شکر: میزان لازم
زنجبیل: نصف ق.چ
زعفران :(آب شده) 1 ق.م
طرزتهیه:
شیر را همراه شکر،زنجبیل،پسته و بادام در ظرف لعابی روی حرارت قرار می‌دهیم تا شیر به جوش آید.
اجازه می‌دهیم تا به مدت دو الی سه دقیقه بجوشد و در انتها زعفران را نیز اضافه می‌کنیم.
شیر پسته آماده را در فنجان برای هر نفر سرو می‌کنیم.
#نیت_نذری_فراموشت_نشه☺️
#صبحانه_را_جدی_بگیریم
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#خوراک_عدسی
_دو پیمانه عدس
_اب سه پیمانه تقریبا
_یک عدد پیاز درشت
یک عدد سیب زمینی درشت یا دوتا متوسط
_نمک ادویه زردچوبه فلفل دارچین به میزان لازم
_رب گوجه فرنگی یک قاشق
طرز تهیه:عدسو ۲۴ ساعت قبل خیس کنید بعد درون قابلمه ریخته روش اب بریزید سپس درب قابلمه رو ببندید عدس که نیمپز شد سیب زمینی را پوست گرفته و نگینی خرد کنید و به عدس اضافه کنید رب گوجه را اضافه کنید . دراین حین در تابه جدا پیاز را خلالی خرد کنید و با روغن و زردچوبه تفت دهید سپس ادویه و دارچین زده و شعله خاموش.پیازهارو به عدس اضافه کنید درب قابلمه رو ببندیدتا جا بیفته ده دقیقه اخر نمک و فلفل قرمز بزنید.نوش جان
پ.ن.بعضیا سیر هم میریزن توی این غذا من دوس ندارم برای همین نریختم.
#صبحانه_را_جدی_بگیریم
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#خوراک_عدسی
_دو پیمانه عدس
_اب سه پیمانه تقریبا
_یک عدد پیاز درشت
یک عدد سیب زمینی درشت یا دوتا متوسط
_نمک ادویه زردچوبه فلفل دارچین به میزان لازم
_رب گوجه فرنگی یک قاشق
طرز تهیه:عدسو ۲۴ ساعت قبل خیس کنید بعد درون قابلمه ریخته روش اب بریزید سپس درب قابلمه رو ببندید عدس که نیمپز شد سیب زمینی را پوست گرفته و نگینی خرد کنید و به عدس اضافه کنید رب گوجه را اضافه کنید . دراین حین در تابه جدا پیاز را خلالی خرد کنید و با روغن و زردچوبه تفت دهید سپس ادویه و دارچین زده و شعله خاموش.پیازهارو به عدس اضافه کنید درب قابلمه رو ببندیدتا جا بیفته ده دقیقه اخر نمک و فلفل قرمز بزنید.نوش جان
پ.ن.بعضیا سیر هم میریزن توی این غذا من دوس ندارم برای همین نریختم.
#صبحانه_را_جدی_بگیریم
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
✍️ نسخه استاد خیراندیش برای لاغری
✅ ترک ناهار
✅ پیاده روی (3 تا 5 کیلومتر روزانه)
✅ ترک سردی ها مخصوصا در شب
✅ شام و صبحانه مقوی و گرم مزاج
#حکیم_خیراندیش
#صبحانه_را_جدی_بگیریم
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
✍️ نسخه استاد خیراندیش برای لاغری
✅ ترک ناهار
✅ پیاده روی (3 تا 5 کیلومتر روزانه)
✅ ترک سردی ها مخصوصا در شب
✅ شام و صبحانه مقوی و گرم مزاج
#حکیم_خیراندیش
#صبحانه_را_جدی_بگیریم
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#نون_شکم_پر_شکلات_گردو
مواد لازم✍
🏵تخم مرغ یک عدد
🏵شیر ولرم یک پیمانه
🏵شکر یک قاشق غذاخوری
🏵خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
🏵نمک یک قاشق چایخوری
🏵روغن مایع شش قاشق غذاخوری
🏵آرد تقریبا پانصد گرم یا چهار لیوان(یا تا جایی که به دست نچسپد)
🎀همه مواد بجز آرد رو با هم مخلوط کرده و در آخر آرد رو اضاف کنید ورز دهید تا جایی که به دست نچسپد و خمیر لطیفی بدست آید روی خمیر رو بپوشونید و دو ساعت استراحت دهید تا حجم آن دوبرابر شود.
چونه های کوچیک از خمیرتون بگیرید و لاش
نوتلا یا هر شکلات صبحونه ای و گردو خورد
شده بزارید خمیر رو به هر شکلی دوست دارید
بپیچید روش کنجدبپاشید و زرده تخممرغ بمالید ودر فر بمدت(دمای فرها باهم فرق داره)
بیست دقیقه دمای 175
#صبحانه_را_جدی_بگیریم
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
✍️ نسخه استاد خیراندیش برای لاغری
✅ ترک ناهار
✅ پیاده روی (3 تا 5 کیلومتر روزانه)
✅ ترک سردی ها مخصوصا در شب
✅ شام و صبحانه مقوی و گرم مزاج
#حکیم_خیراندیش
#صبحانه_را_جدی_بگیریم
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
✍️ نسخه استاد خیراندیش برای لاغری
✅ ترک ناهار
✅ پیاده روی (3 تا 5 کیلومتر روزانه)
✅ ترک سردی ها مخصوصا در شب
✅ شام و صبحانه مقوی و گرم مزاج
#حکیم_خیراندیش
#صبحانه_را_جدی_بگیریم
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami