بعد از این تایم توت فرنگی هارو با موادی که توی دستورش گذاشتم مخلوط کنین ، حالا خمیر رو باوردنه باز کنین و توی قالبتو فیکس کنین
مواد میانی شو بریزین و خمیر دوم رو میتونین باز کنین و با کاتر پیتزا به صورت نواری برش بزنین ، اگه میخاین نوارها یه اندازه باشه با خط کش اندازه کنین 😎
حالا که کارش تموم شد بره توی فر از قبل گرم شده ۲۵ تا ۳۰ دقیقه حرارت از پایین با دمای ۱۸۰ درجه و ده دقیقه از بالا با دمای ۱۷۰
و بعد نوش جان
بچه ها اگر داغ سرو میکنین میتونین کنارش یه اسکوپ بستنی وانیلی هم سرو کنین که عالی میشه😍🤌
🍩 #پای_توت_فرنگی😍
🌸 #ایده
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
پای توت فرنگی🍓
یکی از بینظیرترین طعم هارو داره
دستور خمیر پای :
۲/۵ پیمانه آرد
۲۲۵ گرم کره سرد
۶تا ۸ قاشق آب سرد یا شیر سرد
۲ قاشق غذا خوری شکر
.
دستور مواد میانی :
توت فرنگی شسته و خرد شده ۱ کیلو
۲/۳ پیمانه شکر
عصاره ی وانیل یک قاشق چایخوری
نشاسته ذرت ۴ قاشق غذا خوری
اب نصف یک لیمو ترش تازه
.
برای رومال خمیر ها یه دونه زرده ی تخم مرغ
و یکم شکر قهوه ایی
همه ی مواد به غیر از شیر رو بریزین توی غذا ساز و چند پالس بزنین تا گوله گوله بشه در همین حد کافیه و بعد شیر رو اضافه کنین و دوباره چند پالس بزنین و بعد با دست جمعش کنین ، نیاز به ورز دادن نداره همین که منسجم بشه کافیه و بعد به دو قسمت مساوی تقسیم کنین و بذارین تو مشمای فریز و بره دو یخچال تا یکی دو ساعت استراحت کنه.
🍩 #پای_توت_فرنگی😍
🌸 #ایده
آشپزی ونکات اسلامی
پای توت فرنگی🍓 یکی از بینظیرترین طعم هارو داره دستور خمیر پای : ۲/۵ پیمانه آرد ۲۲۵ گرم کره سرد ۶
بعد از این تایم توت فرنگی هارو با موادی که توی دستورش گذاشتم مخلوط کنین ، حالا خمیر رو باوردنه باز کنین و توی قالبتو فیکس کنین
مواد میانی شو بریزین و خمیر دوم رو میتونین باز کنین و با کاتر پیتزا به صورت نواری برش بزنین ، اگه میخاین نوارها یه اندازه باشه با خط کش اندازه کنین 😎
حالا که کارش تموم شد بره توی فر از قبل گرم شده ۲۵ تا ۳۰ دقیقه حرارت از پایین با دمای ۱۸۰ درجه و ده دقیقه از بالا با دمای ۱۷۰
و بعد نوش جان
بچه ها اگر داغ سرو میکنین میتونین کنارش یه اسکوپ بستنی وانیلی هم سرو کنین که عالی میشه😍🤌
🍩 #پای_توت_فرنگی😍
🌸 #ایده
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a