‍ #پای_سیب مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد شکر یک لیوان سرخالی سیب دو عدد آرد یک و نیم لیوان شیر یا ماست یک سوم پیمانه کره 100 گرم بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری دارچین به مقدار لازم طرز تهیه : کره رو بزارین تا به دمای محیط برسه بعد با شکر مخلوط کنین هم بزنین تا کرم رنگ بشه بعد یه دونه یه دونه تخم مرغ رو اضافه کنین و هم بزنین بعد شیر یا ماست رو اضافه کنین و هم بزنین . اردو بکینگ رو بعد الک کردن کم کم به مواد اضافه کنین و با لیسک هم بزنین . سیب رو به برشهای نیم سانتی ببرین ک تو قابلمه همراه دارچین و مقدار کمی اب بزارین بجوشه تا نرم بشه بعد نرم شدن اگه هنوز ابی تو قابلمه هست ابکش کنین و بزارین سرد بشه . کپسول رو داخل قالبهای پای سیب بزارین و کمی کف قالب مایه کیک بریزین بعد روش برش سیب بزارین و دوباره روش مایه کیک بریزین . بزارین تو فر با دمای 170 تا 180 دقیقه به مدت 15 تا 20 دقیقه بستگی به فرتون داره . اگه میخواین تو قابلمه درست کنین دقیقا مثل کیک عمل کنین قابلمه بزرگ بزارین رو گاز زیرش شعله پخش کن بزارین قالب پای سیب رو داخلش بچینین بعد در قابلمه رو ببندین و حتما دم کنی هم بزارین و با شعله کم بمونه تا بپزه بعد نیم ساعت با خلال چک کنین اگه چیزی نچسبید کیکتون امادست. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#پای_سیب #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

اینم پای سیب مدیر پز🙈😂 حتما پای سیب بپزید فوق العاده کیک لطیف و خوشمزه اییه 😋😋 #پای_سیب #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#پای_سیب😍😋 پودر قند یا پودر شکر 125گرم روغن جامد یا کره همدمای محیط 100 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 200گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری سیب نازک خرد شده 1عدد ماست 75 گرم پودر دارچین به میزان لازم ابتدا روغن و پودر قند را 3 دقیقه هم میزنیم تا کاملا مخلوط شده و حالت پفکی بگیرید سپس دونه دونه تخم مرغ ها رو ضافه کرده سپس وانیل را اضافه می کنیم. بعد از هر بار اضافه کردن تخم مرغ ها 30 ثانیه هم بزنید. سپس ماست رو اضافه کرده فقط باید هم زدن ماست با مواد بحدی باشد که ماست مخلوط شود نباید زیاد هم برنیم. بعد ارد که قبلا با بکینگ پودر مخلوط و سه بار الک کردیم به مواد اضافه کرده و با لیسک یا قاشق هم مخلوط میکنیم. مواد نسبتا سفتی بدست میاید. کف قالب پای سیب کپسول میندازیم بعد کمی از مواد را با قیف به داخل ظرف های پای سیب ریخته بعد دارچین را بر روی مواد پاشیده سپس دو ورقه سیب بر روی ان قرار داده سپس کمی دیگر از مواد را بر روی ان ریخته و داخل فری که از قبل با دمای 180درجه گرم شده به مدت حدودا 30 دقیقه قرار دهید. زمان پخت تقریبیه و به دمای فرتون بستگی داره Shadi khksarمنبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

گلت انجیر یه دسر فرانسوی از خانواده ی تارت و پای🥧 تا فصل انجیر هست درست کردن این خوشمزه رو از دست ندین 👌🏼 تو خونه ی ما چند دقیقه ای تموم شد😋 @fateme_rurallife @fateme_rurallife مواد لازم : آرد ۱۶۰ تا ۱۷۰ گرم کره سرد ۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم شکر دو قاشق غذاخوری نمک یک پینج آب سرد ۳۰ میلی لیتر یا سه چهار ق غ مواد فیلینگ ؛ انجیر نازک ورقه شده شکر دو قاشق غذاخوری میشه از هر میوه ای استفاده کرد ، بعضی از میوه ها رو باید با شکر جوشوند تا پخت انجام بشه آرد و شکر و کره سرد و نمک رو مخلوط کرده تا بصورت خرده شن در بیاد ، سپس بهش آب رو اضافه کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد ، خمیر رو داخل نایلون به مدت نیم تا یک ساعت در یخچال استراحت بدین ، انجیر ها رو ورقه ی نازک برش زده و روش شکر بپاشید تا شهد پس بده . خمیر رو با وردنه پهن کنید و انجیر ها رو بچینید و دور خمیر رو جمع کنید، و رومال بزنید (برای رومال خمیر از یک قاشق شیر و زرده ی تخم مرغ استفاده کردم)، پرک بادوم بریزید و در فر داغ با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه بپزید .(دما و زمان بستگی به فر کمی متغیره) امتحان کنید عالیه😋👌🏼 @fateme_rurallife @fateme_rurallife #گلت #آشپزی #پای_سیب