soraya__gh
#پيتزا_كدو
اصلا كدو دوست داريد من كه دوس دارم خام خام ميخورم البته قلمياش فوق العاده س ولي بعضي از بچه ها دوس ندارن مثه بچه هاي من ولي با يه ذره حقه و كلك ميشه به خوردشون داد اونم از نوع پيتزاش كه همه بچه ها و بزرگترها عاشقشن اسم پيتزا كه وسط مياد ديگه به محتوياتش كاري ندارن فقط پيتزا باشه خوب بريم برا تايپ رسپي پيتزا كدو اميدوارم درست كنيد خوشتون بياد منم دعاي خير كنيد
دو پ آرد + يك ق م خمير فوري + نصف ق م شكر + نصف ق م نمك با هم مخلوط ميكنيم سپس نصف پ آب گرم احتمال داره از نصف يكم بيشتر نياز بشه اضافه و مخلوط كرده و بعد يك چهارم پ روغن مايع ريخته و اجازه ميديم دستگاه خمير بمدت ١٠ دقيقه آروم ورز بده تا خمير نرمي بدست بياد اونوقت خمير چونه ميكنيم ميذاريم داخل كاسه چرب شده و با سلفون كاور ميكنيم نيم ساعت استراحت ميديم تا پف كنه …
كدوها نازك حلقه ي برش ميزنيم نمك زده برا چند دقيقه كنار ميذاريم …
خمير داخل سيني كه كاغذ روغني انداختيم پهن كرده با چنگال همه جاي خمير حفره ايجاد ميكنيم ، به اندازه دلخواه پنير خامه اي ، پودر سير و پياز و فلفل سياه مخلوط ميكنيم روي خمير پهن ميكنيم بعد آويشن ميپاشيم و بعد حلقه هاي كدو را كنار هم روي پنير ميچينيم كمي روغن زيتون روي كدوها ميريزيم ( طريقه چيدن كدو در كانال ميباشد )
و بعد پنير موزارلا يا چدار و پارمزان روي كدوها ريخته و داخل فر داغ ١٨٠ درجه تا پخته شود .
خدایی جوک ها رو از رو واقعیت میسازن دیگه😁
وقتی میگن خانومی که ۱۰۰ تا کانال و پیج اشپزی داره اما شوهرش که میاد میگه بین نیم رو و اب پز یکی رو انتخاب کن بپزم باید سرشو گذاشت لبه گیوتین 😁 واقعا حقیقت داره
خانوم عزیزی که داری میخونی خدایی چقدر کانالها و پیج ها اشپزیتو رشد داده؟☺️
اگه همون غذاهای همیشه رو میپزی داری درجا میزنی و فقط نت خرج کردی🤦♀
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a