فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎬 #پیتزا_پپرونی 🍕🥫😋👆
خمیر: (این مقدار ۲ تا پیتزا متوسط میده)
پودر مایه خمیر:نصف ق چ خ
آب: ۱ لیوان،آرد: ۲ لیوان + نصف لیوان (یا یکم بیشتر) برای سطح تختهکار
نمک: ۱ ق چ خ،روغن زیتون: ۲ قاشق برای رومال(خمیر رو ۱۰ دقیقه ورز بدید و بذارید استراحت کنه)
من ۳ ساعت استراحت دادم، تا ۶-۷ ساعت هم میشه. اما کمتر از ۱ ساعت نذارید.
میپرسن تربیت بچه همسایه چیه دیگه؟
وقتی بچه همسایه میاد خونه شما ،شما با ادب باهاش حرف میزنی ،ملاحظه میکنی،حتی اگه عصبانی بشی خودداری و صبوری میکنی،همین صبوری و ملاحظه رو خانواده ها برای بچه های خودشون بخرج بدن بچه های خوبی تربیت میکنن
@menoeslami
╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
32.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۲ مدل #پیتزا با ۲ مدل #سس😍😋
تو اين پست #پيتزا_مرغ_و_قارچ و #رست_بيف_با_سس سفيد و #پيتزا_پپرونى با سس مخصوص رو ياد ميگيرين🤤🍕
#سس_سفيد
كره ٢٥ گرم، آرد ٢ ق غ، شير ٢ ليوان، خامه صبحانه ٢ ق غ "اختياری، نمك ، فلفل سياه، پودر سير يا سير تازه، جوز هندى خيلى كم
#سس_پیتزا👇
گوجه فرنگى ٥،٦ عدد، سير تازه ٢ حبه، كره كمى، سس گوجه ٣ ق غ، ريحان خشك يا تازه ٢ق غ، نمك، فلفل قرمز كمى
مواد ميانى پيتزا
گوشت گوساله ٣٠٠ گرم، سينه مرغ ١ عدد، پياز ٢ عدد، برگ بو ٢ عدد، سير ٣ حبه، نمك، فلفل سياه، زردچوبه، قارچ، فلفل دلمه اى، پپرونى، پنير پيتزا هر چى بيشتر بهتر
خمير پيتزا رو تا جايى كه ميتونيد نازك كنيد و براى اين كار بايد زير و روى خمير را ارد پاشى كنيد و وردنه بكشيد و اين كار رو انقدر تكرار كنيد تا نازك شه.
🔺خمير پيتزا رو سوراخ كنيد تا بپزه
🔺فر ١٨٠درجه از يه ربع قبل گرم شده ، طبقه وسط، نيم ساعت اول حرارت از پايين، بعد نيم ساعت، پنير پيتزا بريزيد، آب اسپرى كنيد١٠دقيقه گريل تا روش طلايى شه.
#خانومانه
خانوم همینطوره من کارامو میکردم شوهرم میاومد میگفت چرا خونه کثیفه 😳میگفتم جارو زدم یه جا نشون میداد بچه بیسکویت خورده ریخته میگفت کجا جارو زدی اینجا کثیفه😐منم حالا تا بتونم کارامو جلو خودش انجام میدم تا هی نگه اینجا کثیفه اونجا کثیفه😂
اگه اشپزیت خوبه یا بد بیا اینجا👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a