فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_اسفناج(روسی)
با صدا ببینید🔈
700گرم گوشت گاو (اما شما هر گوشتی میتونید استفاده کنید) 300تا350 گرم اسفناج خردوپخته شده (بخارپز)،میتونید از اسفناج منجمد هم استفاده کنید.
-1 پیاز بزرگ رنده شده (آب پیاز گرفته بشه)
1 تخم مرغ
1-2 قاشق غذا خوری آردسمولینا(میتونید آرد گندم یاسفید استفاده کنید)
نمک، فلفل به میزان لازم(ادویه دلخواه)
تمام این مواد را درظرفی ریخته وهمگی راخوب مخلوط کرده وبه شکل گرد درآورده طبق فیلم وکتلت ها را در صورت تمایل می تونید در آرد سوخاری زده وسرخ کنید شما می تونید یک سس گوجه درست کرده و بعد سرخ کردن کتلتها آنها را در سس گذاشته و استفاده کنید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
علامه حسن زاده آملی:
در کم کردن میزان غذا و استراحت فرمود:انسان اولا روز و شب بیشتر از دو وعده غذا نخورد،حتی تنقلات میان وعده نخورد. ...مطلب ادامه داره
#هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
#کتلت_اسفناج 🍘 😋
▫️نخود پخته ۶۵۰ گرم
▫️گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
▫️تخم مرغ ۴ عدد بزرگ
▫️اسفناج خام ۵۵۰ گرم
▫️پیاز رنده شده آب گرفته یک عدد کوچک
▫️ادویه کاری یک قاشق چایخوری
▫️زردچوبه نمک و فلفل
🔸نخود رو جدا گانه با غذاساز کاملا لِه کنید بعد هم اسفناج رو با غذا ساز کاملا خورد کنید و همه مواد رو با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه و بعد توی روغن داغ فراوون سرخ کنید
♦️میتونید نخود رو همراه گوشت چرخ کنید
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
مرحوم شیخ رجبعلی خیاط - عارف نامور - به شاگردان خود بارها تذکر می داد که همه کارها باید برای خدا باشد، و می افزود: «هر گاه این استکان چای را به قصد خدا بخوری، دل تو به نور الهی منور می شود . ولی اگر برای حظ نفس خوردی، همان می شود که خواسته بودی .»
#خانومی_غذای_نذری_تزریق_عشق_ائمه
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
هدایت شده از آرشیو آشپزی
#کتلت_اسفناج 🍘 😋
▫️نخود پخته ۶۵۰ گرم
▫️گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
▫️تخم مرغ ۴ عدد بزرگ
▫️اسفناج خام ۵۵۰ گرم
▫️پیاز رنده شده آب گرفته یک عدد کوچک
▫️ادویه کاری یک قاشق چایخوری
▫️زردچوبه نمک و فلفل
🔸نخود رو جدا گانه با غذاساز کاملا لِه کنید بعد هم اسفناج رو با غذا ساز کاملا خورد کنید و همه مواد رو با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه و بعد توی روغن داغ فراوون سرخ کنید
♦️میتونید نخود رو همراه گوشت چرخ کنید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━