مواد لازم #پیراشکی_کرم_دار (۶ عدد) مخمر فوری: ۱/۲ ق غ شکر : ۱ + ۱ ق غ آب ولرم ۱/۲ لیوان کره : ۳۵ گرم نمک ۱/۸ ق چ وانیل ۱/۸ ق چ تخم مرغ ۱ عدد آرد قنادی ۲ الی ۲/۵ پیمانه #کرم_پیراشکی نشاسته ذرت : ۱/۴ پیمانه شیر ۱ و ۱/۴ پیمانه شکر ۱/۳ پیمانه وانیل ۱/۸ ق چ 👈حتما همه ی مواد هم دمای محیط باشن یعنی یک ساعت قبل بزارید بیرون از یخچال. 👈وقتی آرد رو اضافه میکنید کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید بیشتر سعی کنید چسبندگی خمیر رو با ورز دادن کم کنید یا به صورت مویی آرد اضافه کنید وگرنه خمیر سنگین میشه و پیراشکی هاتون سفت میشه. 👈استراحت مرحله اول و دوم جای گرم باشد و حتما روی خمیر را بپوشانید 👈روغنتون حسابی داغ باشه اما بعد از داغ شدن حرارت را روی متوسط قرار بدید. 👈توی فر ۱۸۰ درجه هم میتونید به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه قرار بدید تا پف کنه و طلایی بشه اما اصلا توقع نداشته باشید که به تردیه پیراشکیه سرخ شده باشه.🍔 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** هنگام استفاده از آب به امام حسین علیه السلام و یاران و اصحاب و فرزندانش سلام دهید . #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#پیراشکی_کرمدار #کرم_پیراشکی شیر یا آب 1 و نیم پیمانه شکر حدود 1/2 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چایخوری نشاسته ذرت 1/4 پیمانه نشاسته ذرت را در چند قاشق از شیر حل کرده و بعد به مابقی شیر اضافه کرده. شکر را هم اضافه کنید و مواد را روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ شود و رد قاشق روی کرم باقی بماند. در پایان وانیا را افزوده و حرارت را خاموش کنید. کرم پیراشکیهای بیرون شفاف هست چون از آب به جای شیر استفاده میکنن شما هم اگه دوست داشتید میتونید آب رو جایگزین شیر کنید. کرم باید غلیظ باشه و رد قاشق از روی اون محو نشه وقتی کرم آماده شد کیسه فریز روی کرم بندازید و صبر کنید تا کاملا خنک بشه و بعد بین پیراشکی خنک قرار بدید. از دستور کرمفیل میتونید برای کرم پیراشکی استفاده کنید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ علامه حسن زاده آملی: هروقت غذا میخورد باید یک ساعت بعد از گرسنگی بخورد،و انقدر بخورد که سیر نشود....مطلب ادامه دارد #هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

مواد لازم #پیراشکی_کرم_دار (6 عدد) مخمر فوری: 1/2 ق غ شکر : 1 + 1 ق غ آب ولرم 1/2 لیوان کره : 35 گرم نمک 1/8 ق چ وانیل 1/8 ق چ تخم مرغ 1 عدد آرد قنادی 2 الی 2/5 پیمانه #کرم_پیراشکی نشاسته ذرت : 1/4 پیمانه شیر 1 و 1/4 پیمانه شکر 1/3 پیمانه وانیل 1/8 ق چ 👈حتما همه ی مواد هم دمای محیط باشن یعنی یک ساعت قبل بزارید بیرون از یخچال. 👈وقتی آرد رو اضافه میکنید کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید بیشتر سعی کنید چسبندگی خمیر رو با ورز دادن کم کنید یا به صورت مویی آرد اضافه کنید وگرنه خمیر سنگین میشه و پیراشکی هاتون سفت میشه. 👈استراحت مرحله اول و دوم جای گرم باشد و حتما روی خمیر را بپوشانید 👈روغنتون حسابی داغ باشه اما بعد از داغ شدن حرارت را روی متوسط قرار بدید. 👈توی فر 180 درجه هم میتونید به مدت 20 الی 30 دقیقه قرار بدید تا پف کنه و طلایی بشه اما اصلا توقع نداشته باشید که به تردیه پیراشکیه سرخ شده باشه.🍔 اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

#پیراشکی #کرم_پیراشکی طرز تهیه پست بعدی کانال👇

مواد لازم #پیراشکی_کرم_دار (6 عدد) مخمر فوری: 1/2 ق غ شکر : 1 + 1 ق غ آب ولرم 1/2 لیوان کره : 35 گرم نمک 1/8 ق چ وانیل 1/8 ق چ تخم مرغ 1 عدد آرد قنادی 2 الی 2/5 پیمانه #کرم_پیراشکی نشاسته ذرت : 1/4 پیمانه شیر 1 و 1/4 پیمانه شکر 1/3 پیمانه وانیل 1/8 ق چ 👈حتما همه ی مواد هم دمای محیط باشن یعنی یک ساعت قبل بزارید بیرون از یخچال. 👈وقتی آرد رو اضافه میکنید کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید بیشتر سعی کنید چسبندگی خمیر رو با ورز دادن کم کنید یا به صورت مویی آرد اضافه کنید وگرنه خمیر سنگین میشه و پیراشکی هاتون سفت میشه. 👈استراحت مرحله اول و دوم جای گرم باشد و حتما روی خمیر را بپوشانید 👈روغنتون حسابی داغ باشه اما بعد از داغ شدن حرارت را روی متوسط قرار بدید. 👈توی فر 180 درجه هم میتونید به مدت 20 الی 30 دقیقه قرار بدید تا پف کنه و طلایی بشه اما اصلا توقع نداشته باشید که به تردیه پیراشکیه سرخ شده باشه.🍔 اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

مواد لازم #پیراشکی_کرم_دار (6 عدد) مخمر فوری: 1/2 ق غ شکر : 1 + 1 ق غ آب ولرم 1/2 لیوان کره : 35 گرم نمک 1/8 ق چ وانیل 1/8 ق چ تخم مرغ 1 عدد آرد قنادی 2 الی 2/5 پیمانه #کرم_پیراشکی نشاسته ذرت : 1/4 پیمانه شیر 1 و 1/4 پیمانه شکر 1/3 پیمانه وانیل 1/8 ق چ 👈حتما همه ی مواد هم دمای محیط باشن یعنی یک ساعت قبل بزارید بیرون از یخچال. 👈وقتی آرد رو اضافه میکنید کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید بیشتر سعی کنید چسبندگی خمیر رو با ورز دادن کم کنید یا به صورت مویی آرد اضافه کنید وگرنه خمیر سنگین میشه و پیراشکی هاتون سفت میشه. 👈استراحت مرحله اول و دوم جای گرم باشد و حتما روی خمیر را بپوشانید 👈روغنتون حسابی داغ باشه اما بعد از داغ شدن حرارت را روی متوسط قرار بدید. 👈توی فر 180 درجه هم میتونید به مدت 20 الی 30 دقیقه قرار بدید تا پف کنه و طلایی بشه اما اصلا توقع نداشته باشید که به تردیه پیراشکیه سرخ شده باشه.🍔 اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami