#ایده_گل_خرما🌺 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

✍️ نسخه استاد خیراندیش برای لاغری ✅ ترک ناهار ✅ پیاده روی (3 تا 5 کیلومتر روزانه) ✅ ترک سردی ها مخصوصا در شب ✅ شام و صبحانه مقوی و گرم مزاج #حکیم_خیراندیش #صبحانه_را_جدی_بگیریم 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

✍طرزتهیه: کره به دمای محیط رسیده و پودر قند الک شده را با همزن برقی حدود 10 دقیقه هم بزنید تا پودر قند به خورد کره برود. زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و 30 ثانیه هم بزنید. هر 3 آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید. سپس به مخلوط کره اضافه کنید و کمی هم بزنید. روی سطح کار انتقال دهید و کمی ورز دهید تا حالت خمیری پیدا کند. خمیر شیرینی را در کیسه فریزر بگذارید و با وردنه صاف کنید و سپس به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از طی این مدت خمیر را با کمک وردنه به ضخامت 3 میلیمتر باز کنید و با کاتر دلخواه برش بزنید. اگر کاتر شما فشاری بود و حفره ای برای قرار دادن مارمالاد داشت که هیچ اگر نه از کاتر ساده با طرح دلخواه استفاده کنید. شیرینی های قالب زده را در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید. سینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه در طبقه وسط فر و حدود یک ربع تا 20 دقیقه قرار دهید تا دور شیرینی کمی رنگ بگیرد. شیرینی ها را از فر خارج کنید و کمی بعد روی پنجره مشبک بچینید تا کاملا خنک شوند. سپس حفره روی شیرینی را با مارمالاد یا بریلو پر کنید. یا اگر شیرینی ساده درست کردید بین هر دو شیرینی مارمالاد بزنید و به هم بچسبانید.. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#_شیرینی_مارمالادی موادلازم کره 125 گرم پودر قند 60 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل یک چهارم قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری آرد شیرینی پزی معمولی 150 گرم آرد برنج 50 گرم نشاسته ذرت 30 گرم #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#شیرینی_خشک زرده تخم مرغ؛سه عدد کره نرم شده: دویست وپنجاه گرم وانیل؛نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر؛یک قاشق چایخوری پودرقند؛یک پیمونه آرد؛دو ونیم پیمونه نشاسته ذرت؛نصف پیمونه کره نرم شده رو داخل ظرف بریزید بهش پودر قند اضافه کنید وبا همزن بزنید کرمی بشه زرده تخم مرغ ووانیل رو هم اضافه کنید با همزن دو دقیقه بزنید وبعد مواد خشک رو اضافه وبا لیسک مخلوط وداخل قیف بریزید وقیف بزنید در داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بعد با انتهای یه قاشق در نشاسته ذرت فرو کنید وسط شکوفه ها حفره ایجاد کنید ودر فر با دمای صد وهفتاد درجه که از قبل گرم کردین بین هشت تا ده دقیقه بپزید سپس بعد خنک شدن وسط حفره ها رو با مارمالاد یا شکلات پر کنید دوستای گلم بریلو هم میتونید خونگی درست کنید هم اماده از لوازم قنادی بخرید ودیگه اینکه اگر میخواین شیرینی ماندگاری بالایی داشته باشه به جای کره از روغن صاف استفاده کنید وبرای فریز وبسته بندی بهتره که بریلو رو نزنید بسته بندی وفریز کنید چهار پنج ساعت قبل سرو از فریزر در بیارید تا نرم بشه بعد بریلو رو روش بزنید بازم سواالی بود کامنت بزارید راستی بدون فر هم میتونید داخل تابه یا فر دست ساز درست کنید یک ربع زمان بدید #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شامی_اناری 🥙 😋 🔸سیصد گرم گوشت چرخکرده رو با یک عدد پیاز و یک عدد سیب زمینی نسبتا درشت و دو حبه سیر و یک عدد تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه و پودر زنجبیل و سه ق سبزیجات معطر مخلوط کرده و ورز میدیم ،از مواد به اندازه یک گردو برمی داریم و در دست کمی صاف میکنیم و در روغن سرخ میکنیم و روی دستمال حوله ای قرار میدیم تا روغن اضافی گرفته بشه 🔸سپس در یک ظرف جداگانه یک عدد پیاز رنده شده رو با کمی روغن روی حرارت قرار میدیم تا پیازها طلایی رنگ بشن سپس یک ق رب گوجه فرنگی و چهار ق رب انار و کمی زردچوبه و فلفل چیلی اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد دو لیوان آب جوش و نصف استکان آبغوره می ریزیم بعد از اینکه یکی دو جوش زد، شامی های سرخ شده رو اضافه میکنیم و با حرارت ملایم حدود نیم ساعت بهش زمان میدیم تا سس به خوبی جذب شامی ها بشه و جا بیفته. ♦️ته دیگ ،سیب زمینی خام رنده شده ست که با رنده ریز رنده شده و پس از شستن با مقداری روغن و کمی زعفران و نمک کف قابلمه ریخته شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🔳 یهودی ها قند تصفیه شده و روغن نباتی و نان سفید را چون بسیار مضر است را حرام می دانند ، اما ما ... 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شامی_لپه مواد لازم🥗 ‼️ لپه ۱۵۰ گرم ‼️ پیاز بزرگ ۱ عدد ‼️ جعفری و تره ۱۵۰ گرم ‼️ تخم مرغ متوسط ۲ عدد ‼️ روغن زیتون یا ارده به اندازه کافی ‼️ سیب زمینی بزرگ ۱ عدد ‼️ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم ب🍛رای تهیه شامی لپه گیلانی ابتدا لپه را در کاسه ای بزرگ می ریزیم و روی آن آب می گیریم و می گذاریم تا ۶ ساعت در آب خیس بخورد و ۲ الی ۳ مرتبه آب اش را تعویض می کنیم تا نفخ لپه از بین برود. سپس لپه را آبکش می کنیم و در قابلمه ای می ریزیم 🍛و روی آن آب و کمی نمک می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا لپه ها پخته شوند.آن وقت تا پخت لپه ها زمان داریم تا باقی مواد را آماده کنیم اول سیب زمینی را در قابلمه ای کوچک قرار می دهیم و روی آن آب می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami @ASSHPAZEE

#سیب_زمینی_مارپیچی_خوشمزهه😻 ۳ عدد سیبزمینی متوسط ۱ عدد تخم مرغ ۱ فنجان چای خوری آرد نصف فنجان چای خوری شیر ۱ فنجان چای خوری پنیر پیتزا نمک و فلفل و پودر سیر سیبزمینی رو آبپز و خورد کنید و تخم مرغ و آرد و شیر و پنیر و نمک و فلفل و پودر سیر ریخته و با گوشتگوب برقی یا غذاساز خوب میکس کرده و داخل قیف میریزیم و در روغن داغ مطابق فیلم ریخته و سرخ کنید و بعد روی دستمال بذارین تا روغن اضافی جذب دستمال شه #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

کیک سیب زمینی یک غذای فانتزی و خوشمزه بر پایه سیب زمینی ❤️😍 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

😋خوراک مرغ پرتقالی #طعم_خوش_آشپزی 🍗🍗🍗🍗🍗🍗 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

💥‍ #طعم_خوش_آشپزی طرز تهیه خوراک مرغ پرتقالی(فوق العاده لذیذ👏) #مرغ_پرتقالی مواد اولیه : برای 2 نفر💥👍 آبلیمو 1قاشق غذاخوری مرغ 4قطعه آب پرتقال (حتما طبیعی) 5لیوان زعفران (آبکرده و غلیظ) 5قاشق غذاخوری آرد ذرت 2قاشق مرباخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم پوست پرتقال (خلال شده و تلخی گرفته) 2قاشق غذاخوری کره به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا مقداری کره در تابه ریخته و بعد از گرم شدن قطعه های شسته و خشک شده مرغ را در آن سرخ میکنیم تا کاملا برشته شود. آب پرتقال را صاف کرده و به مرغ اضافه میکنیم و زیر شعله را کمی زیاد میکنیم تا آب پرتقال به جوش بیاید.بعد از جوشیدن شعله را بسیار ملایم کرده و درپوش ظرف را قرار میدهیم و اجازه میدهیم مرغ بپزد. وقتی مرغ نیم پز شد زعفران آبکرده را ضافه کرده و دوباره درپوش ظرف را قرار میدهیم نیم ساعت آخر پخت ،خلال پوست پرتقال را اضافه میکنیم. در نهایت آرد ذرت را با۲قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط میکنیم و به مرغ اضافه کنیم. آبلیمو ،نمک و فلفل را هم اضافه میکنیم و ۵تا۱۰دقیقه بعد از روی حرارت برمیداریم و در ظرف مورد نظر میریزیم و سرو میکنیم. نوش جان❤️ 💥💥💥💥💥 نکات: 1)حتما از آب پرتقال طبیعی برای تهیه این غذا استفاده کنید. 2)بهتر است آب پرتقال شما ترش باشد. 3)در صورت تمایل مقداری عسل هم به خوراک اضافه کنید. #نیت_نذری_فراموش_نشه 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami