#ته_چین_سبزی_پلو_با_تن_ماهی
اول برنج و 2 ساعت خیس می کنیم.بعد مواد ته چین آماده می کنیم.در یک ظرف 1 عدد تخم مرغ را همراه 2 قاشق ماست و زعفران دم کرده و نمک و فلفل و روغن مایع مخلوط می کنیم.برنج هم آبکش می کنیم .دقت کنید که برنج کمی زنده برداریم.نیمی از برنج در مخلوط درست کرده می ریزیم.کنار می گذاریم.در ظرف دیگر باقی مانده برنج را همراه 1 عدد تخم مرغ و سبزی پلو و روغن مخلوط می کنیم.1 عدد تن ماهی را روغنش را می گیریم.در ظرفی که بتوان داخل فر گذاشت روغن می ریزیم .من کمی زعفران هم برای خوشرنگی ته چین می ریزم.اول مواد ته چین را می ریزیم .بعد تن ماهی روغن گرفته .دقت کنید که تن ماهی با دیواره تماس پیدا نکند.بعد سبزی پلو را می ریزیم.روش فویل می کشیم .در فر از قبل گرم شده به مدت 45 دقیقه قرار می دهیم.
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
✅سوگند به انجیر و زیتون
✍این دو سوگند، به دو گونه میوه با برکت است که بیشتر در سرزمینهای قدس و پیرامون آن، که محلّههای نزول وحی و رستاخیز پیامبران بوده روییده میشود. انجیر، میوه ای است که دارای مواد و ترکیبات غذایی و دارویی سبک بوده و خوش خوراک است که تازه و خشک، گوشت، هسته و پوستش برای همه و هر سنّی ماکول و گوارا است.
🔴خواص انجیر⇩
ملیّن طبع، محلّل بلغم، مطهّر کلیتین، زایل کننده
سنگ مثانه و جهت کبد و طحال موثر است و در
حدیث آمده: 《قطع بواسیر کند و نقرس را از
بین می برد.》
🔴 و امّا زیتون: ⇩
هم میوه است و هم نان خورشت . هم جنبه ی دوا دارد و روغنی لطیف و کثیر و المنافع دارد که در اکثر غذاها از آن استفاده می شود.
📚 منبع: دستورات طب و بهداشت از نظر اسلام،
مولف احمد قاضی زاهدی،ص۳۳
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
بستنى یخی توت فرنگی🍓
یخ 2 لیوان . پودر قند 1 لیوان . توت فرنگی 500 گرم . آبلیمو 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه : توت فرنگی ها ، پودر قند ، آبلیمو و خرده های یخ را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود. مخلوط را داخل کاسه ای بریزید و چند ساعت در فریزر قرار دهید ، هر 1 ساعت با قاشق مواد را خوب مخلوط کنید و مجدد داخل فریزر قرار دهید ( از دستگاه بستنی ساز هم میتوانید استفاده کنید ) ، تا زمانی که بستنی یخی حالتی نرم و خامه ای پیدا کند این کار را انجام دهید.
#بستنی
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_ساده
طرز تهیه کیک
اسم این کیک ، کیک ساده یا وانیلی هست.
مواد لازم :
۲ لیوان آرد گندم
نصف لیوان ماست
۱ لیوان شکر
نصف لیوان روغن مایع
۳عدد تخم مرغ
یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر
نوک قاشق وانیل
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#کیک_ساده_دورنگ 🍰 😋
▫️تخم مرغ ۵ عدد
▫️آرد ۲/۵ پیمانه
▫️شیر ۱پیمانه
▫️روغن مایع ۱پیمانه
▫️شکر ۱/۵ پیمانه دانه ریز
▫️بکینگ پود ۲قاشق مرباخوری
▫️وانیل یک چهارم ق چ
▫️پودر کاکائو ۳ق غ
🔸تخم مرغ را همراه با شکر و وانیل خوب هم میزنیم تا کرم و کشدار بشه بعد یک پیمانه شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم سپس روغن رو اضافه میکنیم و در حد دو دور که مخلوط بشه هم میزنیم سپس همزن و رو دور کند گذاشته و آروم آردو اضافه میکنیم وقتی خوب مخلوط شد در نهایت مواد و به سه چهارم و یک چهارم تقسیم میکنیم، به سه چهارم مواد سه قاشق پودرکاکائوی مرغوب اضافه میکنیم، در قالب بیست و پنج سانت کاغذ روغنی انداخته و اول مایع کاکائویی و سپس از روی مایع کاکائو از مرکز مایع وانیلی رو میریزیم، ودر فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت یک ساعت میپزیم.
دوستای گلم واقعا هیچ نکته ی خاصی نداره که بگم فقط وقتی مایه ی سفید و از مرکز روی کاکائویی ریختین بعد خیلی آروم با لیسک به دیواره ها برسونید تا روی کاکائویی را بپوشونه و بعد بدون هیچ تکون اضافه ی آروم قالب و داخل فر بذارید
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#پاستا_چيكن_آلفردو
يه جورايي اصلا نميشه ازش گذشت
معركه است 😋😋😋😋
عاشق طعم خامه شم
طعم سيرش ديونه كننده است
مورد پسند شمام هست؟
پاستا پنه ٣٥٠ گرم
خامه صبحانه ٤٠٠ گرم
شير ٣٠٠ گرم
پياز متوسط ١ عدد
فيله مرغ ٣ عدد
كره ٥٠ گرم
قارچ ٥،٦ عدد
پنير پارمسان ١/٢ پيمانه
فلفل سفيد، پودر سير و جوز هندي به ميزان لازم
پياز رو رنده كنين و با كره تفت بدين وقتي كه سبك شد مرغ ريز خرد شده رو بهش اضافه كنين خوب تفتش بدين تا مغز پخت بشه.قارچ خرد شده رو اضافه كنين و با حرارت بالا تفت بدين تا رنگش تيره نشه بهش پودر سير، فلفل و جوز رو اضافه كنين.پاستا رو به روش روي بسته آبكش كنين .به مخلوط بالا اضافه كنين و با هم مخلوطش كنين.تو ظرف جدا شير رو بزارين كه بجوشه .خامه رو بهش اضافه كنين و خوب مخلوط كنين تا گرم بجوشه ولي نجوشهپنير پارمسان رو بهش اضافه كنين.مواد پاستا رو بهش اضافه كنين و خوب مخلوط كنين.بايد تا گرم سرو بشه
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#تزیین_سالاد
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#حلوا_چایی
مواد لازم
آرد سفید 2 لیوان
شکر 1 لیوان
چای دم کرده غلیظ ۱/۲پیمانه
گلاب ۱ لیوان
آب ۱/۲لیوان
کره ۵۰گرم
روغن مایع ۱لیوان
هل ۱قاشق چایخوری
آب و شکر را روی حرارت قرار دهید تا شکر کاملا حل شود حرارت را خاموش کرده چای و گلاب و پودر هل را به آن اضافه کنید.
آرد را انقدر تفت دهید تا رنگ ارد کرم شود. بسیار مراقب باشید ارد شما ته نگیرد ( با قاشق مرتب ارد را هم بزنید ) ؛ پس از انکه رنگ ارد کرم شد روغن داغ را به ارد اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید تا آرد سرخ شود و رنگ آرد طلایی شود.حرارت را کم کنید وشربت را اضافه کنید ، پس از اضافه کردن همه مواد را خوب مخلوط کنید سپس کره را اضافه کنید و هم بزنید تا حلوای شما خودش را بگیرد و به روغن بیفتد.حلوای آماده شده را داغ درون ظرف بریزید و سطحش را صاف کنید. حلوای چای را میتوانید با پودر نارگیل کنجد و... تزیین کنید
نکته:وقتی گلاب به شربت اضافه می شود اصلا نجوشده چون عطر گلاب کم میشه😋
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
با وضو وارد آشپزخانه شوید.غسل به گردن نداشته باشید
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#کیک_پرتقال_شکلاتی
آرد۲لیوان سرپر
ماست ۱لیوان
شکلاتچیپسی ۱لیوان
بکینگپودر۲قچ
تخممرغ۳عدد
شکر ۱ونیم لیوان
روغن نصف لیوان
وانیل کمی
رندهپوستپرتقال ۱قس
شکلات ذوب شده ۱لیوان
شکلات سفید و پودر پسته کمی
شکر و تخممرغ بزنید ماست وروغن اضافه کنید در انتها آرد و بکینگ پودر وانیل و رنده پوست پرتقال شکلات چیپسی اضافه کنید
مخلوط خوب هم بزنید داخل قالب چرب شده بریزید داخل فر ۱۸۰درجه ۲۰دقیقه بپزید
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
با وضو وارد آشپزخانه شوید.غسل به گردن نداشته باشید
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#شکلات_رژیمی
تقریبا ۱ لیوان توتفرنگی یخ زده رو توی غذاساز ریخته و تا جایی که کاملا پوره بشه میکس میکنیم. سپس تقریبا ۱/۳ لیوان ماست رو به توت فرنگی ها اضافه کرده و دوباره خوب میکس میکنیم(توی این مرحله اگه مشکل رژیمی ندارین میتونین به همراه ماست مقداری شکر و یا عسل هم به موادتون اضافه کنید که من این کارو نکردم). حالا موادمون که آماده شده توی ظرف پهنی که کفشو کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم و خوب پهن میکنیم به قطری که دوست داریم. سپس روی سطح موادمون از هر نوع مغز یا شکلات تخته ای ساده یا تلخ و یا میوه های خورد شده میریزیم همونطور که توی تصویر میبینید. بعد توی فریزر میذاریم به مدت ۳ ساعت یا حتی بیشتر میذاریم بمونه تا کاملا یخ ببنده.
سپس میتونین به صورت شکلات تخته ای برش زده و نوش جان کنید😉
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
با وضو وارد آشپزخانه شوید.غسل به گردن نداشته باشید
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#تزیین_سالاد
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
با وضو وارد آشپزخانه شوید.غسل به گردن نداشته باشید
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami