پیراشکی گوشت دستور پخت پست بعد 👇👇 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** به پنج شنبه رسیدیم روز عزیزان ما ،،که در بین ما نیستند اما دعایشان خیلی برای ما کارگشاست . #خیرات_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#پیراشکی گوشت مواد لازم برای خمیر: آرد 500 گرم آب - 250 میلی لیتر تخم مرغ 1 عدد پودر پخت (خمیرمایه) - 1 ق چ خ نمک 1 قاشق چ خ مواد برای پر کردن: گوشت چرخ کرده 500 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد نمک،فلفل قرمز و ادویه جات به مزه برای روانکاری مخلوط تخم مرغ + زردچوبه و کنجد برای روی پیراشکی تخم مرغ و نمک را داخل اب مخلوط کرده و به مخلوط آرد و خمیرمایه اضافه میکنیم،خوب هم میزنیم تا خمیر صاف و یکدست بشه. سپس در ظرف به مدت 30 دقیقه استراحت میدیم. سیب زمینی و پیاز رو رنده کنید به همراه ادویه جات به گوشت چرخ شده اضافه کنید(میتونید از قبل گوشت رو کپی در روغن تفت بدین). خمیر را به چند قسمت تقسیم کرده و با وردنه مطابق فیلم پهن میکنیم داخل خمیر را با مخلوط گوشت پر کرده برگردانده و با چنگال میبندیم . روغن زده مخلوط تخم مرغ با زردچوبه زده و در اخر کنجد میزنیم. در فراز قبل گرم شده با دمای 200 درجه تا جایی که رنگ آن طلایی شود میپزیم. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** به پنج شنبه رسیدیم روز عزیزان ما ،،که در بین ما نیستند اما دعایشان خیلی برای ما کارگشاست . #خیرات_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

✅ خوردن انار در روز جمعه ✍امام کاظم (علیه السلام) می‌فرمایند: «کسی که یک انار در روز جمعه و ناشتا بخورد، قلبش را چهل روز نورانی می‌کند، و اگر دو انار بخورد هشتاد روز نورانی می‌کند، و اگر سه انار بخورد صد و بیست روز نورانی می‌کند و وسوسه شیطان را از او دور می‌کند و کسی که وسوسه شیطان از او برطرف شود خدا را معصیت نمی‌کند و کسی که خدا را معصیت نکند، خدا او را وارد بهشت می‌کند.» 📚محاسن ج ۲ص۵۴۴ 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami @tebshia20

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش خمیر پیتزا🍓 #گیف_آموزش_خمیر_پیتزا😋 🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

پیتزا خودم پز یا بعبارتی مدیر پز😂🤦‍♀ دستور پست بعد👇

سلام من مدیر کانالم خیلی دوستان خواستن طرز تهیه پیتزا خودم مز رو بزنم چشم شما جون بخواهید رسپی پیتزا ک چیزی نیس😂 خانوما من یه شب که هوس پیتزا کرده بودم یه سر رفتم فروشگاه سر خیابون مواد لازم پیتزا خریدم اومد م خونه مثه👇 کالباس🙊 فلفل دلمه پنیز پیتزا خمیر پیتزا اماده قارچ سس قرمز بعد از اینکه فلفل و قارچو قشنگ شستم با رنده درشت رنده کردم کالباس رو هم رنده درشت کردم همه رو با هم مخلوط کردم قشنگ خمیر پیتزای اماده رو کف سینی گذاشتم کمی رو همه خمیرها سس قرمز مالیدم کمی خمیر پیتزا ریختم بعدم از مواد یه لایه ضخیم رو خمیرها پهن کردم بعد گذاشتم مایکروفر با دستور پخت پیتزا رو ۲۰ دقیقه تنظیم کردم ده دقیقه بدون پنیر گذاشتم ده دقیقه بعدم پیتزاهارو دراوردم کلی پنیر پیتزا ریختم رو خمیرها و هر کدوم از پیتزا ها رو ده دقیقه دیگه گذاشتم مایکروفر تا پنیرش اب شد و طلایی شد به همین سادگی و به همین خوشمزه گی😁😋😋 میتونید قشنگ با ماهی تابه هم بپزید این پیتزا رو نوش جونتون پیشاپیش☺️ آیا میدانید شورکردن دهان هنگام خواب و قبل و بعد غذا(همان غذا را با نمک شروع و تموم کنید) از تخمیر ان و فساد دندان جلوگیری میکند و حتی میکروب معده را هم از بین میبرد. #با_وضو_آشپزی_کن 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

سلااام ادینه تون قشنگ و بابرکت روز جمعه متعلق به صاحب عصر عج هست امروز تا میتونین بعد از وضو به نیت امام زمان عج غذا بپزید و ذکر صلوات بر محمد و ال محمد بنده جایی بودم برنج سفره بااینکه کمی نرم بود اما عجیب خوشمزه و عطر خاصی داشت طوری که بنده خورشت روی اون اضافه میکردم اون عطرو میگرفت ،تا اخر برنج سفید خوردم فقط از اخر از کسی که برنجو پخته بود سوال کردم برنج عالی بود و فکر میکنم به نیت پخته بودید گفت بله اینجا من مهمانم برنجو به من سپردن درست کنم دیدم مقدار پخت این برنجو نمیدونم ، سریع وضو گرفتم و به نیت #نرجس_خاتون مادر امام زمان این برنجو پختم حین پخت هم به یاد اقا امام زمان عج افتادم که غریبن کمی دلم شکست .... گفتم خدا قبول کنه فوق العاده خوشمزه بود اکثر مهمونها حس کرده بودن طعم متفاوت این برنجو در عین اینکه نرم شده بود کمی 😍😋😋 #تجربه_شخصی 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#لوبیا_پلو #پلو_مخلوط با آشپزی #نواب_ابراهیمی با روشی فوق العاده و دلپذیر ببینید و بپزید و لذت ببرید 😍😍 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

#کیک_آردذرت_وگردو 3 عدد تخم مرغ 1 و نیم لیوان شکر 1 لیوان شیر 1 لیوان روغن 1 عدد پوست پرتقال رنده شده 2 لیوان آرد ذرت 1 لیوان آرد 1 ق غ پودر بیکینگ 1 ق چ سرخالی وانیل مغز گردو برای تزیین ‌ 👈همه مواد باید در دمای اتاق باشند. ‌طرز تهیه:👇 ‌تخم مرغ و شکر رو باهمزن بزنید تا کرمی بشن.روغن،شیر،پوست پرتقال رو اضافه کنید و با همزن بزنید.‌ مواد خشک رو در ظرفی جداگانه باهم مخلوط و الک کنید.بعد آنها را به ظرف مواد مایع اضافه کنید و با لیسک یا قاشق،آروم مخلوط کنید.ودر قالب مورد نظر بریزید و در فر ۱۷۰ درجه بذارید. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** استفاده از فست فود و غذابیرون را کم کنید(اگر آشپز غسل واجب نکرده باشد و شما غذا رامیل کنید بین اعضای خانواده اثر منفی به جا می گذارد و روابطتتان سرد میشود) . #خیرات_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#موس _شکلات طرز تهیه پست بعدی کانال👇

‍ موس شکلات 😍😍 ‌ دو عدد سفیده تخم مرغ رو با همزن خوب میزنیم تا زمانیکه وقتی ظرف رو برمی گردونیم از ظرف نریزه و در یخچال قرار میدیم. دو ق غ پودر ژلاتین رو روی یک سوم پیمانه آب میپاشیم و بعد از اینکه اسفنجی شد بن ماری میکنیم. دو عدد زرده رو با یک چهارم پیمانه سرخالی شکر و نصف ق چ وانیل خوووب میزنیم تا رنگش کاملا روشن بشه. سپس نصف پیمانه شیر گرم شده (نباید بجوشه) رو کم کم به زرده ها اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم. بعد ژلاتین بن ماری شده رو اضافه میکنیم و سپس 300 گرم خامه فرم گرفته و سفیده ها رو اضافه کرده و به آرامی مخلوط میکنیم در آخر هم 150 گرم شکلات (مارک کارات) ذوب و خنک شده را اضافه کرده و مخلوط میکنیم. بعد از مخلوط کردن (اگه دوست داشتید رنگ موس تیره تر بشه می تونید یکی دو ق پودر کاکائو الک شده و یا پنجاه گرم شکلات ذوب شده اضافه کنید.) موس رو حدود بیست دقیقه در یخچال قرار میدیم تا کاملا خنک بشه. ‌‌ ✔نکات : 1. برای بن ماری کردن شکلات هم اگه شکلات رو رنده بزنید به راحتی روی حرارت غیر مستقیم ذوب میشه. 2. زرده تخم مرغ چون با شیر داغ مخلوط میشه از خامی در میاد فقط سفیده خام می مونه که مشکلی نداره و قابل حذفه. 3. بعد از بیرون آوردن از قالب، روی موس 1 ق پودر کاکائو الک کنید‌. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** استفاده از فست فود و غذابیرون را کم کنید(اگر آشپز غسل واجب نکرده باشد و شما غذا رامیل کنید بین اعضای خانواده اثر منفی به جا می گذارد و روابطتتان سرد میشود) . #خیرات_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#فیلم_آموزشی #آموزش_کباب_کوبیده 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است. #خانومی_غذای_نذری_تزریق_عشق_ائمه ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی