فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_خونگی
#کلیپ
مواد برای خمیر
تخم مرغ یک عدد
شیر ولرم یک لیوان
آب ولرم نصف لیوان
آرد تقریبا چهار لیوان
روغن مایع نصف لیوان
خمیر مایه یک ق غ
شکر دو ق غ
نمک نصف ق غ
ابتدا خمیر مایه و شکر رو با آب ولرم مخلوط کرده به مدت 10 دقیقه استراحت میدیم، درب ظرف در بسته تا خمیر مایه فعال شود، سپس در یک ظرف بزرگ، تخم مرغ، شیر ولرم، روغن، خمیر مایه به عمل آمده و نمک رو مخلوط می کنیم، آردو کم کم اضافه کرده تا خمیر جمع شود، اگه همزن شما خمیر زن داشت که چه بهتر وگرنه با دست خمیر رو به مدت ده دقیقه ورز بدین.
بعد داخل ظرف رو چرب کرده خمیر رو استراحت میدیم به مدت 2 ساعت، روش رو با سلفون یا پارچه ی نم دار میپوشونیم. در این فاصله مواد داخل پیتزا رو آماده میکنیم من از سوسیس رنده شده، فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا استفاده کردم، میتونین گوشت چرخ کرده یا مرغ هم استفاده کنین.
پس از ورآمدن خمیر پف اونو بگیرین و با وردنه کاملا باز کنین بطوری که سه تا دایره ی بزرگ به اندازه ی بشقاب برنج خوری داشته باشین. اولین خمیر رو روی کاغذ روغنی چرب شده قرار داده، سس گوجه و بعد سوسیس رنده شده و... مانند کلیپ انجام بدین
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین کیک ساده خونگی
آدم برفی با مارشمالو و پاستیل و شکلات ☃
─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
#کباب_کوبیده_مرغ 🍢 😋
▫️ 2 عدد سینه مرغ
▫️ 200 گرم دنبه گوسفندی
▫️یک حبه سیر
▫️ 1 عدد پیاز
▫️زعفران _نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
▫️جعفری دو ق غ . .
🔸دو عدد سینه ی مرغ رو دو بار با دنبه ها چرخ کنید تا خوب یکدست له بشن. من با همون چرخ گوشت پیاز و سیر چرخ میکنم که کاملا محو بشن و فقط طعمشون باقی بمونه توجه کنید وقتی پیاز و رنده یا چرخ کردید آبشو حتما بگیرید که گوشتا روی آتیش وا نرن. خوب هم بزنید و زعفران و ادویه هاتون رو بش اضافه کنید و 2 ساعت توی یخچال قرار بدید مرحله آخر هم که سیخ گرفتن و کباب کردنه
♦️اضافه کردن دنبه برای نرم شدن کباب هست و اگر رژیم دارید می تونید از دستور کباب حذف کنید
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسترما_پلو 🤩😋😋🤩
─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش درست کردن کاپوچینو🍫
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
#ایده_معنوی
تعریف آب یاسین 👇👇👇👇👇
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
🔴اب یاسین چیست؟
🔴خیلی از شما عزیزان که تازه به جمع ما پیوستین در این باره سوال کرده بودین.
جواب
🔴دوست عزیز وضو بگیر ،یه ظرف آب ( یه لیوان) بردار، سوره مبارک. یاسین رو بخون.
این سوره هفت (مبین) داره، به هر مبین که رسیدی به اب بدمید.
🔴 و از این اب در غذا،ظرف اب یخچال و.... بریز و استفاده کن.
🔴 دوست خوبم مهم تلاوت روزانه یاسینه، پس یه بار بخونم و یه هفته استفاده کنم نداریم!
🔴 بانوان محترم در ایام خاص زنان نیز میتونن باز هم این کار رو انجام بدن با این تفاوت که دست به خط قران نزنند.
🔴 دوست من توجه کنید که باقیمانده ابی که به ان یاسین خونده شده رو در چاه نریزید و اگه نیاز نبود حتما روی خاک بریزین.
خیلی دلم میخواست بدونم ازبین تمام سوره ها چرا سوره یس انتخاب شد؟
درحدیثی معتبر از پیامبر (ص)منقول است
پیامبرفرمودند 😩سوره مبارکه یس)) را((معمه))خوانند.سوال کردند یا رسول الله((معمه))چیست؟
فرمودند:انکه عام وعمومی کند بر خواننده اش،خیر وبرکت دنیاو اخرت را.
هرکس درروز یادرشب((سوره مبارکه یس))رابانیت خالص وباتوجه به معنی ان بخواند خداوند متعال اورا توفیق دهد که در ان شبانه روز معصیت وگناه نکند.
فضیلت سوره یس:
اگر مسلمانی حاجتی داشته باشد چون سوره مبارکه یس را بانیت وتوجه به معنی ان بخواند حاجت او به فضل وکرم خداوند وبه خاطر ((سوره مبارکه یس)) رواشود.
منقول است :نخواند(سوره مبارکه یس) راهیچ غمگینی تا انکه خداوند متعال اورا از ان غم نجات بخشدوغم وغصه اورا تبدیل به شادمانی گرداند.اگر در اب افتاده باشد از غرق شدن خلاصی یابد اگردر بند زندان بود رها شود.
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#پیراشکی عدس👩🍳
⚙ ترفندمحشر
غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
به کار نگرفتن مهمان
از دیگر آداب میزبانی، به زحمت نینداختن مهمان است.
رسول خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) می فرماید:
«سَخافَهٌ بِالمَرْءِ انْ یسْتخدمَ ضَیفَهُ»[10]؛
«از سبک عقلی مرد آن است که مهمان خویش را به خدمت گیرد».
شبی امام رضا (علیه السلام) مهمان داشت. در میان صحبت، چراغ نقصی پیدا کرد. مهمان دستش را پیش آورد تا چراغ را درست کند. امام نگذاشت و خود این کار را انجام داد و فرمود:
«انّا قومٌ لانَستخدمُ أضیافَنا»[11]؛
«ما قومی نیستیم که مهمان را به خدمت گیریم».
🌺🌺🌺🌺🌺
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش سبد گوشت و بادمجان🍓
#گیف_آموزش_سبد_گوشت_و_بادمجان😋
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش اسموتی سه رنگ🍓
#گیف_آموزش_اسموتی_سه_رنگ😋
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سیب_زمینی_متفاوت
500 گرم سیب زمینی
1 تخم مرغ
2 قاشق روغن نباتی
1 قاشق چایخوری نمک
3/4 قاشق چایخوری فلفل
1/2 دسته جعفری
240 گرم آرد
10 گرم پودر بیکینگ
200 گرم پنیر
آماده سازی
سیب زمینی ها را جوشانده و رنده کنید.روغن نباتی ، نمک ، فلفل ، جعفری ، تخم مرغ ، آرد ، بیکینگ پودر را به سیب زمینی ها اضافه کرده و مخلوط کنید.خمیر را به 4 قسمت تقسیم کرده و آنها را با دستان پخش کنید.6 تکه پنیر را بگذارید و با یک لایه دیگر خمیر بپوشانید سپس در تابه سرخ کنید
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رتتویی_رامک
با صدا ببینید🔈
پاستا پنه 250 گرم
گوجه گیلاسی نیم کیلو
پنیر خامه ای رامک 1 عدد
نمک و فلفل سیاه و آویشن
روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری
تاپینگ پیتزا رامک 100 گرم
کدو 2 عدد
گوجه 2 عدد
بادمجون 2 عدد
فر 180 درجه نیم ساعت
بچه ها پنیر خامه ای وزن 200 و 300 گرمی و تاپینگ پیتزا وزن 180 گرمی و 500 گرمی و 2 کیلویی داره
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش باقالی قاتق🍓
#کلیپ_آموزش_باقالی_قاتق😋
باقالی کشاورزی : 200 گرم
سیر : 2 حبه
شوید : یک و نیم قاشق غذاخوری
آب : 1 لیوان و نیم
نمک/فلفل/زردچوبه
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_پشمک_قالبی
قالب رو با روغن مایع کمی چرب کنید
شکلات تخته ای رو با کارد تکه تکه کنید
شکلات خرد شده رو بریزید تو کاسه استیل وبزارید رو بخار آب به روش بن ماری روان کنیدنه خامه نه روغن مایع بزنید فقط شکلات با قاشق سیلیکونی یا قاشق چوبی بزنید تا شکلات روان ویکدست آب بشه سپس بریزید تو قالب مدام بچرخونید تا شکلات کم کم یکدست سفت بشه اگه شکلات بریزید و قالب رو نچرخونید شکلات چون روان هست ته قالب میره وکناره ها لایه نازکی میمونه موقع برگردونن میشکنه شکلات که سفت شد حدود ده دقیقه کم کم سفت میشه(یخچال نمیخواد) پشمک رو لایه لایه بریزید هر لایه که ریختی فشار دهید تا تو قالب فشرده بشه قالب که پر شد لایه ای از شکلات روان شده روش بریزید وبا قاشق روشو صاف کنید وبزارید جای خنک یا یخچال تا شکلات کاملا سفت بشه سپس دو طرف مقابل قالب رو به طرف بیرون بکشید تاشکلات از قالب جدا بشه برگردونید تو ظرف مورد نظر عزیزان موقع برش حتما کارد رو کمی گرم کنید تا با گرمی کارد شکلات به راحتی برش بخوره وشکسته نشه
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_کلم_برگ
مواد لازم :
1عدد کلم متوسط (7تکه از کلم)
1 عدد پیاز خوردشده
3 عدد تخم مرغ
بیکینگ پودر1قاشق مرباخوری سرصاف
3 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری آردذرت
2قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز 1 کاسه کوچم نعناع تازه
1 کاسه کوچک جعفری وشوید
1 قاشق چایخوری سیر تازه
روغن برای سرخ کردن
ابتدا کلم رو خیلی ریز خورد کنید وبقیه مواد که تخم مرغ، سبزیجات تازه خوردشده وادويه جات وپیاز خوردشده (میتونید رنده درشت هم بزنید) وآرد ونشاسته و بیکینگ پودر رااضافه و خوب مخلوط کنیدوبعد درروغن داغ سرخ کنید
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش تاس کباب🍓
#کلیپ_آموزش_تاس_کباب😋
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_پنبهای_مغزدار
با صدا ببینید🔈
1 و 3/4 پیمانه شیر گرم رو با 1 عدد سفیده تخم مرغ و 1/3 پیمانه روغن مایع مخلوط کنید سپس 2 قغ شکر و 1 قچ نمک و 1 قغ پودر خمیر مایع آماده بهش اضافه کنید و مخلوط کنید و بزارید 10 دقیقه با در بسته بمونه تا عمل کنه،این مخلوط رو به کاسه حاوی 4 و 1/2 پیمانه آرد اضافه کنید و اول کمی مخلوط کنید و بعد شروع به ورز دادن کنید تا جایی که خمیر نرم و یکدستی بدست بیارید،یک کاسه رو چرب کنید و روی خمیرم چرب کنید و بزارید داخل کاسه و روشو 1 ساعت بپوشونید تا حجمش دو برابر بشه،1/2 پیمانه پنیر فتا یا انواع پنیر صبحانه و کمی پیازچه خورد شده و یا انواع سبزی تازه مورد علاقتون و 1/2 پیمانه پنیر پیتزا رو با هم مخلوط کنید،وقتی خمیر استراحت کرد اونو به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمتو برداریدبا وردنه صاف کنید و مقداری مواد وسطش بزارید و مثل فیلم مثلتی ببندین بعد همه رو کنار هم در قالب چرب شده بزارید و روشونو کمی چرب کنید و برای 1 ساعت مجددا استراحت بدین با زرده رومال کنید و کمی کنجد و سیاهدانه برای تزیین بریزید و 40دقیقه فر 190درجه که از قبل گرم شده قرار بدین و سپس سرو کنید
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
رسول اکرم صلى الله عليه و آله فرمودند:
دل هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد، خواهد مرد.
📚 نهج الفصاحة، ح ۲۴۸۹
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پندقرآنی؛ بچه وروجک و شیطون
. . . قَلِيلًا مَا تَشْكُرُونَ۞
.
. . . امّا شما مردم شكر نعمات را به ندرت به جا مى آورديد *
.
سوره ملک آیه 23
#قرآن_کریم #پندقرآنی #ناشکری
┄┅┅❅🔸🔹🔶🔲🔶🔹🔸❅┅┅┄
@khandehpak
🍐🍎🍏🍊
برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین
امام سجاد (ع)
امام محمد باقر(ع)
امام جعفر صادق (ع)
میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید
مادر ائمه را فراموش نکنین
حضرات خشنود میشن یادی بشه از مادران بزرگوارشون
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پوست میوه ها و مواد غذایی رو دور میریزید؟!
بعد از دیدن این گیف، دیگه هیچوقت دورشون نمیریزید(👆🏻)
از پوست سیب زمینی تا هسته خرما و..ببینید میشه باهاشون چیکار کرد👌🏻
┄┅┄ ❥♥️❥ ┄┅┄
🍃🌸💋💝
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان نازنین صبحتون شیک 😍با توجه به اینکه دوباره سر و کله این عزیز دل هندوانه پیدا شده 🤣گفتم روش اصولی خورد کردنش مجلسی رو براتون بزارم😍
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کشک_بادمجون
بادمجون: 1 کیلوگرم
گوجه فرنگی: 0.5 کیلوگرم
پیاز: 1 عدد
سیر: 1 بوته
کشک: 1 پیمانه
گردو: به مقدار لازم (حدود 1 پیمانه)
فلفل سیاه، زردچوبه، نعناع خشک و نمک: به مقدار لازم
بادمجون ها را بعد شستن، پوست گرفتن و برش دادن، آغشته به نمک می کنیم و برای دو ساعت کنار می گذاریم تا آب بندازه و تلخی آن گرفته شود.بعد خشک کردن بادمجون ها آنها را داخل روغن مایع سرخ می کنیم.پیاز ها را نگینی ریز کرده و داخل روغن تفت می دهیم، پس از طلایی شدن، سیر رنده شده، فلفل و زردچوبه را اضافه می کنیم و تفت می دهیم، پوره گوجه فرنگی و بادمجون ها و یک لیوان آب اضافه کرده و در حین پخت غذا، بادمجون ها را له می کنیم، بعد از خشک شدن آب و به روغن افتادن غذا، نعناع داغ، گردو و کشک را اضافه می کنیم و هم می زنیم، پس از 15-10 دقیقه غذای ما آماده هست.
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تارت_سالاد_سیب_زمینی_مخصوص
قالب تارت
سیب زمینی پخته 5 تا 6 عدد
هویج پخته 3 تا 4 عدد
2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 عدد لبو پخته شده
1 قاشق غذاخوری پر کره
نمک و فلفل به مقدار لازم
مرغ پخته شده
سس مایونز کمی آبلیمو به دلخواه
پنیر خامه ای و دانه های انار برای تزئین
سیب زمینی ها و لبو را مثل شکل ریز رنده و پوره کنین ، کره اضافه کنین حالا باهم مخلوط کنین ورز بدین ، تا پوره یکدست بشه رنگ بگیره و با لبو مخلوط شه کف و لبه ی قالب تارت را سلیفون بکشین تا راحت مواد از قالب جدا شه حالا پوره لبو و سیب زمینیو کف قالبتون حسابی پهن کنین بزارینش تو یخچال تا ببنده و فرم بگیره هویج رنده شده را با مرغ ریش ریش شده و روغن زیتون و ادویه و ابلیمو و سس مایونز مخلوط میکنیم برای موادروی تارت شما میتونین به دلخواه از تخم مرغ پخته یا هرسبزیجات دیگه ای مثل قارچ ، ذرت استفاده کنین حالا بعد از 2تا4 ساعت که پایه تارت فرم گرفت از یخچال بیرون میاریم و روی ظرف سرو برش میگردونیم مواد روش رو میچینیم و برای تزئین میتونین با قیف و ماسوره پنیرخامه ای شکوفه بزنین و تزئینش کنین
🍐🍎🍏🍊
برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین
امام سجاد (ع)
امام محمد باقر(ع)
امام جعفر صادق (ع)
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_بریانی
زیره یک و نیم ق چ زیره
گشنیز یک و نیم ق چ
سیر سه حبه
روغن زیتون چهار قاشق غ
نمک و فلفل به میزان لازم
جعفری خرد شده سه قاشق غ
زعفران دو ق غ
مرغ رو از مواد مرینت بیرون بیارید مواد رو از داخل شکمش بردارید.تخم گشنیز و زیره رو آسیاب کنید سیر رو رنده ریز کنید و همراه با روغن زیتون، نمک وفلفل، جعفری و زعفران مخلوط کنید و با دست تمام سطح مرغ رو بهش آغشته کنید قسمت سینه مرغ رو زیر پوستش حتما از ادویه ها بزنید.پاهای مرغ رو بهم وصل کنیدبال رو به سینه مرغ بدوزید.ته یه ظرف یکم هویج ، کرفس، سیر، لوبیا بذارید مرغ رو روی سبزیجات قرار بدین.دو لیوان اب بریزید( من تو فیلم فراموش کردم بذارم) روی مرغ رو فویل بکشید فویل رو جوری بکشید که مرغ هیچ تماسی با فویل نداشته باشه چند تا سوراخ کوچیک روی فویل بذاریدداخل فر از پیش گرم شده طبقه وسط با درجه 180 به مدت دو ساعت
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
نکته در خصوص #ایده_آشپزی
#ایده_معنوی
یکی از دوستام برنامه پختن غذا رو یاد اوری کرد .منم اجرا کردم .گفتم تکرارش خالی از لطف نیست .😘
البته نمیگم هر روز بهش عمل میکنم ولی سعی میکنم بهش عمل کنم مخصوصا ماه رمضونا که همه چیمون متبرکه غذامون هم هر روز تبرک باشه.
بسم الله و وضو که مشخصه.
دعای فرج هم برای اینکه یادمون باشه به یمن وجود امام زمان غذا میخوریم و سر سفره ایشونیم.
پیاله یاسین من آب غذا رو با میاله یاسین میریزم.( پیاله های نقره ای یا استیل که آیات قرآن روشون حک شده - بیشتر جاهای زیارتی دارن)
هدیه به معصومین هم هر روز غذا مو هدیه میکنم به کسی یا معصومین یا مثلا حضرت زینب .یا حضرت معصومه یا مادر امام زمان ......
بعد چون غذا رو هدیه کردم سر سفره به همسرم میگم امروز مهمون مثلا امام حسن مجتبی ایم.😇
من حتی وقتی مهمون دارم به مهمونام میگم امروز مهمون کی هستید
ان شالله به برکت این ماه رشد معنوی واخلاص در عمل داشته باشیم .
حتما شما ها هم برنامه هایی از این قبیل دارین .فقط گفتم با شما در جریان بذارم .البته این برنامه فقط برای ماه رمضون نیست .ولی ماه رمضون شروع خوبیه .ولی ماه رمضون تموم شد صبر نکنید تا سال اینده هر چه سریعتر شروع کنید.
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا:
من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami