اگه طرفدار پاستا و سالاداى متنوع و خوشمزه اى اين رسپى به دردت ميخوره يه سالاد پاستا و ماهو كه ميتونه به وعده ى سبك تو اين گرماى تابستونم بشه👌🏻😋
# سالاد_پاستا_كاهو
كاهو پيچى ١عدد
پاستا ١/٢ بسته
فيله مرغ ٨ عدد يا دو تا سينه مرغ
زيتون ١/٢ پيمانه
گوجه گيلاسى ١/٢ پيمانه
پنير پارمسان به دلخواه
براى مرينيت مرغ:
(روغن زيتون اب ليمو ترش
نمك و فلفل ،پودر پاپريكا، فلفل چيلى، اورگانو،پودر سير و پياز)
#سس
ماست چكيده يا يونانى ٣ ق غ
مايونز ٢ ق غ
سس خردل ١ ق غ
سير ٣حبه
روغن زيتون ٤ ق غ
اب ليمو ترش ٢ ق غ
نمك و فلفل
همه ى مراحل تو ويديو هست سوالى داشتين زير همين پست بپرسين با جون و دل جواب ميدم درست كنين و لذت ببرين😋😋
ممنون از همراهى تك به تكتون🙏❤️🙏
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
حلوای مجلسی راحت
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
13.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جالبه چه عرقی هم میریزه😁
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم جالبه
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
دلمه بدون گوشت
.
.
سلام به روی ماهتون🥰
@add.hanieh_hagshenas
@hanieh__haghshenas
بالاخره اومدم با پست نصف شبی خوشمزه🥰
لطفاً سیو کنید و برا عاشقای دلمه بفرستین تا پستمون دیده بشه🥰
.
#دلمه_برگ_مو_هانیه
برگ مو به مقدار کافی
سبزی دلمه(تره،شوید،مرزه)یک کیلو، برنج یک و نیم استکان، بلغور نصف استکان،لپه یک و نیم استکان، پیاز یک عدد بزرگ،سیر یک بوته کوچیک و یا پوره سیر یک ق م و عصاره گوشت یک عدد، ماست دو سه قاشق ،ادویه غذا و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر گل سرخ و سماق به مقدار کافی
اول لپه رو میذاریم خوب بپزه،ولی وا نره ،بعد برنج و بلغور رو با کمی آب میذاریم نیم پز بشه ،پیاز نگینی خرد شده رو با روغن فراوان سرخ کرده کمی پوره سیر و یه دونه عصاره گوشت اضافه کرده و لپه آبکش شده و برنج و سبزی و و ماست و ادویه ها رو بهش اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. کف یه قابلمه رو دو سه لایه با برگ میپوشونیم بعد یه دونه برگ برداشته و از موادمون داخل طرفی که رگ داره میذاریم و به صورت بقچه میبندیم و به صورت مرتب توی قابلمه چیده و در آخر چند تا برگ روش میندازیم و دو لیوان آب کمی آبغوره و روغن و مقداری غوره میریزیم روش و میذاریم با حرارت ملایم تا زمانیکه برگها خوب بپزن 😊
❌ریختن ماست اختیاریه و من خودم میریزم
❌ما توی دلمه برگ گوشت نمیریزیم ولی به شدت دلمه هامون خوشمزه و پر طرفدارن 🥰
اینو من نمیگما کسایی که خوردن میگن😉
حتماً یکبار هم که شده به این روش درست کنید مطمئنم عاشقش میشید🥰😍
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
21.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیف استراگانف
.
.
سلام به روی ماهتون🥰
من اومدم با یه آموزش خوشمزه 🥰
@hanieh__haghshenas
@hanieh__haghshenas
قول میدم اگه این پست و سیو کنید و برا دوستاتونم بفرستین فعال بشم و کلی محتوای جدید و خوشمزه براتون آماده کنم🥰😍
#بیف_استراگانف_هانیه
چهارصد گرم فیله گوساله یا گوسفندی
(من از گوشت گوساله استفاده کردم)
چهار عدد پیاز متوسط
۲۵۰ گرم قارچ
دو سه قاشق روغن زیتون
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و کمی جوز هندی
شیر یک و نیم لیوان
خامه صبحانه صد گرم
آرد یک ق غ
کره به مقدار لازم
من برای سرخ کردن پیاز از روغن حیوانی(ساری یاغ) استفاده کردم
سیب زمینی سرخ شده به مقدار لازم
همه چی تو فیلم واضح هستش
❌❌فقط گوشت رو با حرارت خبلی کم بذارید خوب بپزه اگه نیاز داشت بهش آب جوش اضافه کنید
چون زمان پخت گوشت متفاوته
این خوراک خوشمزه هم بعنوان پیش غذا استفاده میشه و هم بعنوان غذای اصلی که من با نون ساندویچ سرو کردم
امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد
خیلی ممنونم از لایک و کامنت های پر مهر و انرژی بخشتون مهربونترینها
لطفاً این پست و تا میتونید با بقیه به اشتراک بذارید تا بهتر دیده بشه 🥰❤️
.
.**ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم**👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی خونگی
@hanieh__haghshenas
.**ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم**👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آرشیو آشپزی
26.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو مغزدار
.
.
سلام به روی ماهتون🥰
روز و روزگار بر وفق مرادتون🥰
این کوکو مغزدار خوشمزه رو حتماً ذخیره کنید و امتحان کنید🥰😍
#کوکو_مغزدار_هانیه
سیب زمینی متوسط سه چهار تا دونه
تخم مرغ دو عدد
گوشت چرخکرده مقداری
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و پودر پیاز مقدار کافی
رب گوجه یه قاشق
فلفل دلمه خرد شده
تخم مرغ دو عدد
نمک و زردچوبه
بقیه مراحل هم که مشخصه
فقط از ماهی تابه یا قالب نچسب استفاده کنید و روغن هم به مقدار کافی باشه تا کوکوی تردی داشته باشین
ممنونم از همراهی و لایک و کامنتهای پر مهر و انرژی بخشتون🥰❤️
خیلی دوستون دارم ❤️❤️❤️
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آرشیو آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#غذا_فوری
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
.
سلام به روی ماهتون🥰
عصرتون شاد شاد😍
@hanieh__haghshenas
اینم پیاز داغ مجلسی فوق العاده ترد و چیپسی و خوشرنگ🥰👌
#پیاز_داغ_مجلسی_هانیه
میدونم که همتون کدبانو هستین و بلدین🥰
عزیزای دلم حتماً ذخیره کنید و برای دوستاتونم بفرستید
من هر دو روش رو خواستم بهتون نشون بدم که تفاوت رنگشو ببینید از لحاظ طعم هم هیچ فرقی با هم ندارن فقط اونیکه توی آبجوش میریزیم خوشرنگتر و چیپسی تره😍
مثل همیشه بهم انرژی و انگیزه بدین برای تولید محتواهای جدید🥰
خیلی دوستون دارم و آرزوی بهترینها رو براتون دارم❤️❤️❤️
ممنون میشم نظرتونو برام کامنت کنید🥰
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
30.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
.
سلام به روی ماهتون🥰
@hanieh__haghshenas
یه غذای خوشمزه ترکی آوردم براتون که کم از لازانیا نداره🥰😍
اگه مثل من عاشق بادمجون هستین همین فردا امتحان کنید🥰
مطمئنم میره تو لیست غذاهاتون🥰
پس حتماً ذخیره کنید و برا دوستاتونم تا جایی که میتونید بفرستین تا پست به افراد بیشتری نشون داده بشه🙏😍
تا شما فیلم و می بینید منم اندازه مواد و تایپ کنم بیام خدمتتون🥰😍
میدونید عاشقتونم🥰😍
راستی اسم غذا رو درست تلفظ کردم؟
تا حالا خوردین یا اسمشو شنیدین؟🥰
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#قارچ_سوخاری_رستورانی
مواد لازم :
قارچ
آرد
آویشن
پودر سیر و پاپریکا
روغن سرخ کردنی
آرد
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
21.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک
#فاصوليه
#غذای_ملل #غذای_عراقی
با آشپزی #مستر_تابه
گوشت راسته گوسفندي ٤٠٠ گرم
لوبيا سفيد ١٥٠ گرم
قارچ ٢٠٠ گرم
پياز ١ عدد
سير ١ عدد
گوجه ٤ عدد
رب ١ قاشق غ خ
ليمو عماني ٤ عدد
فلفل قرمز و فلفل سياه و زرد چوبه از هركدام ١ قاشق مربا خوري
نمك ١ قاشق چ خ
آويشن ١ قاشق مربا خوري
براي كته
برنج ٤ پيمانه
نمك
روغن
لوبيا سفيد و ١٢ تا ١٨ ساعت خيس كنيد بعد ٢ ساعت بپزيد ،بعد حتما آويشن رو استفاده كنيد ،به جاي ليمو عماني از گرد ليمو يا آب ليمو هم ميتونيد استفاده كنيد ،اين خوراك بد جور خوشمزست
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_بادمجان_مارپیچی😍😋
* 500 گرم گوشت چرخ کرده
* پیاز 2 عدد
*تخم مرغ 1 عدد
* 2 حبه سیر
* 1 قاشق چایخوری آرد سوخاری
* جعفری
* بادمجان (بلند) 5 عدد
* نمک، فلفل سیاه، زیره، پودر فلفل
قرمز، چاشنی کوفته
* برای سس: 1قاشق رب گوجه + 1 لیوان بزرگ آب گرم + نمک
1. ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته و در آب نمک قرار می دهیم تا تلخی آن گرفته شود.
2. پیاز، جعفری و سیر را برای کوفته هایمان ریز خرد می کنیم. سپس تمام مواد را در ظرفی ریخته و ورز دهید.
3. بادمجان ها را ریز خرد کرده و در سینی فر چرب شده قرار دهید. روی آن روغن زیتون بریزید و با برس آن را پخش کنید. در فر 190 درجه بپزیم تا قهوه ای طلایی شود.
4. کوفته هایمان را روی سیخ پهن کنیم. بادمجان هایمان را روی آن بپیچیم.
5. کوفته هایمان را در سینی فر قرار میدهیم.
6. سس رب گوجه فرنگی را روی آن بریزید و در فر 180 درجه بپزید تا
طلایی شه
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پیتزاقهوه_خونه_ای
مواد اولیه دقیق برای یک عدد خمیر:
-آب ولرم ۱۰۰گرم یا نصف لیوان
-مایه خمیر ۳گرم یا ۱ ق چ
-شکر ۶گرم یا ۱ق غ سرخالی
-آرد ۱۵۰تا۱۷۰گرم یا یک لیوان سر پُر
-نمک ۲گرم یا نوک ق چ
درست کردن پیتزا خیلی آسونه اگر که یکبار به درستی یاد بگیری-این ویدیو یه عالمه نکات و اسرار آشپزی داره
منبع
@co_kopol
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک موز و بیسکوییت😋
📍موادلازم:
موز : دوعدد
بیسکوییت پتی بور :یک بسته
پودر نارگیل
کنجد
ترافل رنگی یا پودر گل سرخ
نکات:
✅موز رو له کنید و با بیسکوییت پودر شده خوب مخلوط کنید
✅ازمواد به اندازه گردو بردارید و توی پودر نارگیل،کنجد،ترافل یا مواد دلخواهتون بغلتونید و به مدت یک ساعت بزارین توی یخچال تا خودش رو بگیره و به عنوان یه میان وعده ی جذاب نوش جانتون کنید
✅میتونید به عنوان یه دسر جذاب یا میان وعده ی بچه ها ازش استفاده کنید😋
✅میتونید کمی گردوی خرد شده لا به لای مواد بزارید و بعد گرد کنید
✅اگر مواد به دستتون چسبید دستتون رو کمی خیس کنید
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آرشیو آشپزی
#ترشی
#ترشی_میوه
دقت کنید میوه سفت و سالم باشه .خیلی رسیده و له ترشیتونو خراب میکنه.
بسته به سلیقه خودتون میوه ها رو کم و زیاد کنید.
دو تا هلو
دوتا شلیل
1هویج
1پ انگور دونه شده(انگور بیدانه نمیشه زود له میشه)
3تا خیار
دوتا سیب
2تا گلابی
چندتا دونه فلفل تند
سیر 2حبه خرد شده
سرکه سیب
1ق غ شکر
1ق چ سرخالی نمک
1ق چ دارچین
1ق چ نعنا خشک
1/2ق چ گلپر
1/4 ق چ پودر میخک
سیاهدانه ۱ق چ
همه میوه ها رو خرد کنید برای دو تا 3ساعت رو یک دستمال تمیز پهن کنید تا ابش کشیده بشه درغیر اینصورت کپک می نه.
اب خود میوه نه اون رطوبتی که از شستن داره.
بعد با ادویه ها مخلوط کنید و اونقدری روش سرکه سیب بریزید که کامل روشو بپوشونه.
. 1هفته بعد اماده مصرفه.
تو یخچال نگهداری کنید.
میتونید از سرکه انگور استفاده کنید ولی با سیب خوشمزه تره.
میتونین از میوه های دیگه هم استفاده کنین مثل برش های پرتقال
@ashpazi
هدایت شده از آرشیو آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سیب_زمینی_فانوسی
مواد لازم:
سیب زمینی
نمک
نشاسته ی ذرت
سوسیس
سس گوجه فرنگی
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درود بر شما
مراحل کار با خامه و ماسوره توضیحات در ویدیو
سوالات مربوط در زیر همین پست کامنت کنید ☘️
خامه رویال کاله مناسب برای کاور و تزیینات #سوربن
رنگ های ژله ای کپی کیک @irankopykake
#مسعودعمرانی
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از تبلیغات گسترده منتخب | آموزش تبلیغ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میدونی حلوا ارده چقدر مفیده😍😍
میخوای بچه بدغذات هم بخوره😁
بیا اینجا دستورشو با ۳ قلم مواد گذاشتم☺️
https://eitaa.com/joinchat/1526989136Ce02fd94c46
به صرفه و سالم و ارزون و بدون نگهدارنده😍
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
من هرشب واسه همسرم یه نوع غذای سبک و ارزون و فوری درست میکنم😍
لقمه پیچهای فوری خوشمزه🥟
دیزاین غذاهای تولد همراه اموزش🎂
آش و سوپهای خوشمزه برای بچه های بد غذا🍲
غذاهای سریع و کم خرج🥘
خمیر پیتزا خونگی ارزون و به صرفه🍕
آموزش پخت رب🍅
کاملترین کانال آشپزی ایتا😍😍
عجله کن بسه هرچی کوکو درست کردی🤦♀👇
https://eitaa.com/joinchat/1526989136Ce02fd94c46
#روغن_جادویی_جداکننده_کیک_از_قالب
ترکیبی از,مقدار مساوی آرد،روغن مایع و روغن جامد را با قلموی آشپزی به قالب بزنید
کیک پس از سرد شدن به راحتی از قالب جدا خواهد شد
یکی از اعضا:واقعا صحبتها و زیرنویس های شما خیلی موثره اگه عمل کنیم.متاسفانه ما فقط بیننده پست ها هستیم روزی ده تا کانالو چک میکنیم کلی غذا مذا میبینیم اما ظهر نیمرو یا یک کوکو یا غذا حاضری میذاریم جلو خانواده.از این دستورات کمتر استفاده میکنیم😔
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موز_داخل_شیشه
کیک موز داخل شیشه 🍌
مواد لازم:
آرد سفید 2 پیمانه🥣
جوش شیرین 1 قاشق چای خوری🥄
نمک یک پنسه🥄
کره 100 گرم🧀
شکر یک پیمانه🥣
1 عدد تخم مرغ درشت 🥚
1 عدد زررده تخم مرغ🥚
خامه ترش 1/4 پیمانه🥣
وانیل 1 قاشق چای خوری🥄
موز رسیده و له شده 3 عدد
چیپس شکلات نصف پیمانه🍫
طرز تهیه:
فر را روی 160 درجه سانتی گراد گرم کنید.
داخل 4 عدد شیشه مربا را چرب کنید.
در کاسه ای آرد را همراه نمک و جوش شیرین الک کنید. در کاسه بزرگ دیگری کره نرم شده، شکر، تخم مرغ و زررده تخم مرغ، خامه ترش، و وانیل را مخلوط کنید سپس موز له شده را اضافه کنید . در آخر آرد را کم کم اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن با همزن دستی مخلوط کنید. چیپس شکلات را اضافه کنید. و مواد کیک را بین شیشه ها تقسیم کنید طوری که داخل هر شیشه تا نیمه مواد باشد. سپس شیشه ها را توی سینی فر قرار داده و حدود 40 دقیقه یا تا زمانی که سیخ چوبی از وسط کیک ها تمیز بیرون بیاید بپزید.
فیلم این دستور هم توی کانال موجوده.
نکته: حتما همه مواد به دمای محیط رسیده باشن
نکته: میدونم خامه ترش پیدا نمیکنید چون توی ایران موجود نیست بجاش از ماست ترش یا باترمیلک استفاده کنید.
نکته: میتونید همین دستور رو داخل یک قالب بزرگ یا به جای شیشه داخل لیوان یا فنجان مقاوم به حرارت درست کنید
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a