سلام خانوم خسته نباشید من درباره اون آزمایش پرتغال که کلیپشو زدید بعد گفتید میشه از این آزمایش بهره ببریم خیلی خوشم اومد افرین .خانواده همسر من مرتب برای ما ماست و فراورده های لبنیاتی میارن از روستا اونم بقمدار زیاد و دلمم نمیخواد بگم ما نمیخوریم کپک میزنه ممکنه ناراحت بشن حالا با این حرف شما که امروز خوندم تصمیم گرفتم قبل اینکه بذارم یخچال ذکر بهشون بخونم تا موندگاریشون بره بالا شما فکر کنید اون پرتغالی که توی کلیپ نشون داد به مدت دوماااااه در خارج از یخچال فاسد نشده و سالم مثل روز اول باقی مونده و ما هم میتونیم استفاده کنیم از این آزمایش هم برای مسائل تربیتی فرزندان هم سالم ماندن موادغذایی هم برای زیبا تر شدن روابط به خودمون با اطرافیان با شوهر باهمه خلاصه اینکه دستمریزاد عالی بود تلنگر خوبی بود👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘 #ارسالی 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

صب القفشه (کیک قاشقی عربی) . طرفدار زیاد داره مخصوصا بچه ها مشتری پرو پا قرص.. مواد لازم 1 لیوان آرد سفید 1 عدد تخم مرغ 1 ق غذاخوری نشاسته ذرت 1 ق غذاخوری شیر خشک 1 ق غذاخوری آرد نخودچی 3/4 لیوان آب 1/4 پیمانه روغن مایع 1 ق چای خوری پودر هل 1 ق مرباخوری خمیر مایه فوری زعفران ساییده نوک ق چای خوری وانیل برای شربت زعفران ساییده 1 لیوان سرپر شکر 1/4 لیوان گلاب 1 لیوان سرخالی آب پودر هل مقداری مراحل اول شربت رو درست میکنیم و میزاریم کنار سردبشه.تخم مرغ رو و وانیل رو با هم زن میزنیم. روغن و پودر هل و زعفران ساییده رو اضافه و مخلوط میکنیم مواد خشک و خمیر مایه رو اضافه میکنیم. در نهایت آب رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا یک دست بشه.   روی خمیر رو میپوشونیم و تو جای گرم نیم ساعت استراحت میدیم. توی تابه کمی روغن میریزیم و میزاریم داغ بشه (روغن در حدی نباشه که روی کیک قاشقی ها رو بگیره) از مایه کیک با قاشق به صورت گرد میریزیم توی روغن و هر دو طرفش رو خوب سرخ میکنیم. و میچینیم روی دستمال آشپز خونه تا روغن اضافیش بره. و میندازیم توی شربت سرد بعد از چند دقیقه از شربت میاریم بیرون و میچینیم توی ظرف. برای شربت:شکرو آب رو میزاریم روی حرارت تقریبا ملایم وقتی شکر حل شد گلاب و زعفران و پودر هل رو اضافه میکنیم پنج دقیقه که جوشید از روی حرارت برمیداریم و میزاریم سرد بشه. #بدون_فر 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

مناظره اقا قرائتی با فرد وهابی رو یادتونه؟ حالا خلق دومین شاهکار اقای قرائتی 👇👏 سران مذهبی چندتا کشور اومدن ایران ما رفتیم چهارساعت با اینها گپ زدیم دقیقه های اخر به اینها گفتم نظرتون راجع به حضرت مهدی چیه؟ گفتن مهدی امام اخرالزمانه و اخرالزمان میاد دنیا رو پر از عدل و داد میکنه گفتم خب بیاییم انتخابات راه بندازیم یکی مثه رئیس جمهور به اسم امام زمان پیدا کنیم همه جارو پر از عدل و داد کنه اونها در جواب گفتن............ کیش و مات کل دنیا با یک حرکت 👇👏👏 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی ساده بدون بیکنگ‌پودر کره ۸ قاشق غذاخوری (در دمای اتاق) شکر ۱ پیمانه تخم‌مرغ۲ عدد عصاره وانیل۱ قاشق چای‌خوری آرد۳/۴ و ۱ پیمانه پودر کاکائو۱/۳ پیمانه شیر۱ پیمانه شکلات رنده شده به مقدار لازم (برای تزیین)شکلات شیرین۲۵۰ گرم خامه غلیط۱/۲ پیمانه طرز تهیه کیک شکلاتی ساده ۱- فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کرده و کف قالب کیک را با روغن چرب کنید. ۲- کره و شکر را در یک کاسه بزرگ ریخته و با میکسر به هم بزنید تا رنگ آن روشن شود. وانیل را اضافه کرده و تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کنید (با اضافه کردن هر تخم‌مرغ، مواد را خوب به هم بزنید و سپس تخم‌مرغ بعدی را اضافه کنید). ۳- آرد را الک کرده و شیر و پودر کاکائو را به آن اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. مواد قبلی را به ترکیب جدید اضافه کنید. ۴- کیک را به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در فر بپزید. پس از طی این زمان یک خلال دندان در کیک فرو کنید. اگر کیک به خلال دندان نچسبید می‌توانید آن را از فر خارج کنید. به کیک ۵ دقیقه استراحت دهید و سپس آن را از ظرف خارج کنید و روی قفسه سیمی قرار بدهید. ۵- خامه و شکلات را در یک ماهیتابه کوچک ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. مواد را به هم بزنید تا یک مخلوط صاف و یکدست به دست آيد. این مخلوط را به یک کاسه منتقل کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس آن رو روی کیک ریخته و کیک را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. می‌توانید این کیک شکلاتی بدون بیکینگ پودر و جوش شیرین را به عنوان عصرانه، با چای یا قهوه میل کنید. #بدون_بیکینگ_پودر 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#کوکوی_لوبیا_سبز مواد لازم : لوبيا سبز خرد شده 400 گرم هويچ خرد شده 2 عدد متوسط سيب زميني خرد شده 1 عدد متوسط تخم مرغ 2–3 عدد مغز گردو خرد شده نصف استکان زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوري پياز داغ 1 قاشق غذا خوري شير 1 قاشق غذا خوري بکينگ پودر ½ قاشق چاي خوري زرد چوبه، نمک، فلفل به مقدار لازم ✍ طرز تهیه : لوبيا سبز را بعد از پاک کردن و شستن ، کاملا خشک کنيد و به اندازه هاي يک سانتي متري خرد کنيد . هويچ و سيب زميني را پوست بگيريد و نصف اندازه لوبيا خرد کنيد . لوبيا را با يک ليوان آب و يک قاشق چاي خوري مخلوط نمک و زرد چوبه بگذاريد به مدت 10 دقيقه بپزد. بعد از اين مدت هويچ خرد شده را اضافه کنيد و 10 دقيقه ديگر مواد را بپزيد . ( دقت کنيد که حرارت زير مواد به حدي نباشد که آب آن کشيده شود و مجبور به اضافه کردن آب شويد ) بعد از 10 دقيقه، سيب زميني نگيني خرد شده را نيز اضافه کنيد و بعد از 5 دقيقه حرارت زير مواد را خاموش کنيد و صبر کنيد مواد کمي سرد شوند . در يک کاسه متناسب با اندازه مواد ، 2 عدد تخم مرغ را بکشنيد ، با چنگال تخم مرغ ها را هم بزنيد تا مخلوط شوند ، بعد بکينگ پودر ، پياز داغ ، ادويه مورد نظر ، شير ، مغز گردو و زعفران را اضافه کنيد و مواد را کاملا با هم مخلوط کنيد . سبزيجات پخته را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنيد و با قاشق هم بزنيد . توجه کنيد هم زدن به اندازه و شدتي نباشد که مواد را له کند . در حدي که مواد کاملا با هم مخلوط شوند کافي است . بعد از مخلوط شدن مواد اگر احساس کرديد مايه کوکو غلظت لازم را ندارد يک عدد تخم مرغ باقيمانده را نيز به مواد اضافه کنيد . بعد از مخلوط شدن مواد ، مايه کوکو را به مدت 10- 15 دقيقه داخل يخچال قرار دهيد تا کاملا مزه دار و کمي سفت شود در يک تابه نچسب ، به اندازه اي روغن بريزيد که تمام سطح تابه را به ارتفاع 2 ميليمتر بپوشاند . حرارت را کمي بالا ببريد تا روغن داغ شود ، مايه کوکو را داخل تابه بريزيد ، روي آن را کاملا صاف کنيد و صبر کنيد تا کوکو کمي ببندد و بعد درب تابه را ببنديد و با حرارت ملايم 30 دقيقه زمان دهيد تا کوکو کاملا مغز پخت شود و يک روي آن طلايي شود . بعد کوکو را برگردانيد تا روي ديگر آن هم طلايي شود . نکته ها : کوکوي لوبيا سبز يکي از مجلسي ترين غذاهاي خودماني !!! شهر تبريز است . البته در ساير شهر ها و استان هاي کشور نيز سبک هاي مختلفي از اين کوکو تهيه ميشود ولي اين روش معمول ترين روش تهيه کوکوي لوبيا سبز است . معمولا در اکثر مهماني هاي خانوادگي در شهر تبريز به عنوان پيش غذا ، کنار سوپ که جزو لاينفک سفره تبريزي است ، اين کوکو نيز سرو ميشود . در حالت عادي اين غذا به عنوان وعده شام بسيار مناسب است . معمولا قطر اين کوکو ( بسته به حجم مواد و سايز تابه ) طوري تنظيم ميشود که حدود 3-4 سانتيمتر باشد . ميتوانيد داخل مايه کوکو از مقداري قارچ تفت داده شده نيز استفاده کنيد . 🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

فایده ی سجده برای بدن 💫 کسانی که آشنایی هرچند مختصری با طب سنتی دارند مطلع هستند که صفرا #بالانشین است و تجمع و ماندگاری صفرا در سر، دراثرِ این ویژگیِ صفرا، به مرور باعث ایجاد مشکلاتی چون ریزش مو، سردرد، #عدم_تمرکز، کلافگی و #خستگی_فکری در سر شده که موجب می‌شود در سایر اندامها نیز بدن، با کمبود صفرا و سردی و ضعف آن اندامها مواجه خواهد شد از جمله: سردی اندامهای انتهایی (دست و پا)، ضعف هاضمه، یبوست و سوء جذب، ضعف و خستگی پاها، دیسک و دردهای کمری..... که وقتی فرد سر به #سجده میگذارد این صفرای جمع شده در سر به دلیل بالانشین بودن به مرور درتمام بدن بطور متناسب #منتشر میگردد و هرچه با آرامش و زمان بیشتری در سجده باشیم این اتفاق بهتر خواهد افتاد. #سبحان_الله 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

علی مع الحق: سلام وقت بخيرممنون از کانال خوبتون...ميخواستم بگم منم شيره هندونه درست کردم که ميشه بجاي مربا ازش استفاده کرد وباجوشيدن طبعشم گرم ميشه،به اين صورت که:آب هندونه رو ازصافي رد ميکنيم به طوريکه دونه هاش نره تو ظرف،يابعد از درآوردن دونه هاش،تو آبميوه گيري ميريزيم،وبعدميذاريم تقريبا3ساعت بجوشه،تاحديکه غليظ بشه،وقتيکه غليظ شد،خييييلي شيرينه،اصلا نيازي به شکر نيست...قشنگ جانشين مرباهاي بازاري که معلوم نيست چيه و....ميشه....ببخشيد طولاني شد اينم عکسش....خيلي خوشمزه س،اگه صلاح ميدونيين به اعضاي کانالتون پيشنهاد بدين ✅☝️👇 احسنت به شما بانوی هنرمند🌹✅ @ASH_GMO_NO 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#ترش_کردن 🔴 درمان رفلاکس از زبان حکیم حسین خیراندیش بفرستید برای اونی که دوسش دارید 💐 📚:حکیم خیراندیش 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#پرالین_بادام_زمینی دوستان گلم پیشنهاد می کنم که حتما این کره بادام زمینی خوشمزه خونگی را درست کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید. مواد لازم: بادام زميني خام پوست گرفته نيم كيلو عسل ٣ ق س نمك ١/٤ ق چ روغن مايع ٢ تا ٣ ق س وانيل در صورت تمايل ١/٨ ق چ طرز تهيه: بادام زميني ها را با حرارت ملايم تفت داده و كامل برشته بشه بعد روغن مايع را با آن اضافه كرده سپس از روي حرارت برداشته و نمك و عسل را به آن اضافه كرده و در ميكسر آن را خوب ميكس مي كنيم تا كاملا يكدست و روان بشه.مي تونيد در مايكروويو هم بادام زميني ها را تست كنيد فقط حواستان باشه كه هر ٢٠ ثانيه از مايكروويو در آورده و هم بزنيد تا نسوزه.اين كره بادام زميني كه بسيار لذيذ مي شه را مي تونيد خودتون درست كنيد و با نون تست براي صبحانه يا عصرانه استفاده كنيد يا در بعضي شيريني ها و كيك ها از آن استفاده كنيد.بدون مواد نگهدارنده و خيلي سالم و خوشمزه😋 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

اینم طرز تهیه قیماق(سرشیر)😋😋✅ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

⁨زندگی هدیه‌ای است که من هر روز صبح که از خواب بیدار می‌شوم، عاشقانه روبان‌های دور آن را به آرامی باز می‌کنم ... سلام روز شنبه متعلق به حضرت نورانی ها پیامبر خداست امروزمان را متبرک کنیم به نام #حضرت_رسول (ص) امروز سعی کنید هر طبخی انجام میدید با نیت 👈پیامبر ص باشه و هدیه به مادر بزرگوار ایشان حضرت امنه س❤️ و با ذکر مقدس 👈یا حلیم #ایده_تزیین_خرما 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

اینم طرز تهیه قیماق(سرشیر)😋😋✅ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

واسه صبحونه بچه ها باعث میشه از خوردن هم لذت ببرند☺ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

❤️ایده نون پنیر❤️ نون تارت از لوازم قنادیا بخرید در دو طعم شور و شیرین وجود داره، توش رو کره مربا یا نون پنیر خیار بریزید ایده جالبی واسه بچه هایی که صبحونه نمیخورن، 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

رولت رنگینک خرما مواد لازم برای۲۰ نفر خرما ۱ بسته آرد سفید ۱ لیوان کره ۲۰۰ گرم پودر دارچین ۲ قاشق چای خوری پودر کاکائو تیره ۲ قاشق چای خوری گردو به مقدار لازم طرز تهیه ۱- هسته خرما و پوست آن را بگیرید ۲- یک لیوان آرد سفید را روی حرارت تفت دهید تا رنگ نسکافه ای پیدا کند(حواستون باشه نسوزه) ۳- کره رو بهش اضافه کنید و باز هم بزنید تا جایی ک خامی آرد گرفته بشه ۴- کمی هل آسیاب شده هم درصورت تمایل اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید. ۵- بعد از خاموش کردن حرارت مواد تفت داده شده و خرماهارو باهم خوب مخلوط و له کنید تا یک دست بشه و پودردارچین وکاکائو هم اضافه کنید و خوب ورز بدید. ۶- کف یه سینی پلاستیک قراربدین و موادرو پهن کنید وسط گردو خردشده ریخته رول کنید بزارید یخچال تا ببنده اگه عجله دارید۱۰ دقیقه بزارید فریزر و براحتی برش بدید .. سایر نکات من دو ق غ خامه صبحونه رو گرم کروم و بهش کمی شکلات تخته ای اضافه کردم وروی کارم رو تزیین کردم... 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🌶🍅🥚🧀 🍳 یه صبحونه یا عصرونه خوشمزه و آسون😍😍 #نکته کالباسو حذف کنید منوی سالم داشته باشید😍 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#تافی کره ای #خانگی مواد لازم: کره حیوانی: ۱۰۰ گرم شکر نیشکر: ۲ لیوان شیر تازه گاو: ۲ لیوان عسل: ۵ قاشق غذاخوری طرز تهیه: شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید، پس از اینکه شیر گرم شد، کره، عسل و شکر را اضافه کنید. بعد از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید و حدود ۳۰ دقیقه هم بزنید تا شکلات تافی آماده شود. پس از ۲۰ دقیقه چند قطره تافی را داخل آب سرد بریزید اگر پخش شد یعنی تافی آماده نیست؛ اما اگر در یک نقطه جمع شد و قطره نرمی بدست آمد یعنی تافی آماده شده است. ته قالب تان را چرب کنید یا با آلومینیوم بپوشانید. مایه تافی را داخل قالب بریزید و پخش کنید. قالب را حداقل به مدت 2 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا تافی ها بسته شوند. قالب را از فریزر خارج کنید و تافی ها را روی سطح کار برگردانید سپس به شکل و اندازه دلخواه برش بزنید. برای نگهداری، تافی را داخل بسته های کوچک نایلونی قرار دهید. ✅در صورتی که بافت تافی به دلیل گرمای محیط نرم شده میتوانید با قرار دادن داخل فریزر به بافت سفت تری برسید. ✅ برای طعم بهتر و لذیذتر میتوانید به جای شیر از خامه استفاده نمایید.

کیک شکلاتی جادویی   کیک جادویی شکلاتی بدون بیکینگ پودر دارای بافتی نرم و لطیف است. می‌توانید این کیک را به عنوان عصرانه در مهمانی‌های چای و دورهمی‌های دوستانه تهیه و سرو کنید. مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی جادویی تخم‌مرغ۴ عدد در دمای اتاقآب۱ قاشق غذاخوریشکر۳/۴ پیمانهکره بدون نمک و ذوب شده۸ قاشق غذاخوریآرد۶.۵ قاشق غذاخوریپودر کاکائو۶ قاشق غذا‌خوریشیر گرم۲ پیمانهنمک۱/۸ قاشق چایخوریعصاره وانیل۱ قاشق چایخوریسرکه۱ قاشق چایخوری طرز تهیه کیک شکلاتی جادویی ۱- برای تهیه این کیک شکلاتی بدون بیکینگ پودر، ابتدا فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کرده و کف قالب کیک را چرب کنید. ۲- زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کنید. زرده‌ها را در ظرفی بریزید. سپس آب و شکر را به آن اضافه کنید و آنقدر به هم بزنید تا رنگ آن روشن و یکدست شود. ۳- کره ذوب شده، عصاره وانیل و نمک را به میکسر اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا کره کاملا با مواد دیگر ترکیب شود. ۴- آرد و پودر کاکائو را با هم ترکیب کرده و سه بار الک کنید. ۵- سپس شیر گرم را کم کم به ترکیب آرد و پودر کاکائو اضافه کنید و حسابی به هم بزنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود. این مواد را به مخلوط شکلات اضافه کرده و مجددا هم بزنید. ۶- سفیده‌های تخم‌مرغ را در یک کاسه خشک بریزید و آنقدر به هم بزنید تا پف کند. سپس سرکه را به آن اضافه کنید. ۷- سفیده تخم‌مرغ را کم کم به مخلوط شکلات اضافه کرده و به آرامی به هم بزنید. ۸- مواد کیک را در قالب ریخته و به مدت ۱ ساعت در فر قرار دهید تا به خوبی بپزد. سپس آن را از فر خارج کرده و پس از سرد شدن، به صورت مربع برش بزنید و سرو کنید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#فیلم_آموزشی بادمجون شکم پر🍆 مواد گوشتی👈 ترکیب گوشت و پیاز و جعفری و نمک و فلفل. سس👈 سس گوجه زمان پخت 👈نیم ساعت در فر ۱۸۰ درجه ❌❌❌نکته: پنیر پخته خیلییییی دیر هضمه پدر معده رو درمیاره پنیرو یا حذف کنید یا این سبک غذاهارو محدود کنید که پنیر داره هر چی خوشمزه س برای سلامتی مضره این برا خیلی از غذاهای مضر صدق میکنه😂 خوشمزه گی تنها هم دلیل ضربه زدن به سلامتی نمیتونه باشه😉 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#ترشی_میوه_بدون_سرکه طرز تهیه میوه های دلخواه رو نگینی میکنید بعد با رب انار و نمک و یکم جوزهندی میذاریم روی حرارت تا یکم به جوش بیفته...بعد خاموش میکنید و میذارید خنک بشه ..توی ظرف مورد نظر بریزد و بذارید چند مدت بمونه تا خوبه جا بیفته... از میوه های تابستونی تا هستن نهایت استفاده رو ببرید :ما چون به سرکه حساسیت داریم ازش استفاده نکردم. ولی شما عزیزان میتونید تمر هندی رو با سرکه رقیق کنید و به ترشی اضافه کنید. 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami