هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
چند نکته مهم از آثار غذاهای اسلامی یادم رفت.
اول اینکه من یه مدت پشت هم همش مریض میشدم یبار کمرم درد میگرفت یبار معدم یبار دستم یبار.....یا هر مدل دیگه حتی آپاندیسمو عمل کردم خیلی الکی شد
خیلیم از لحاظ روحی گاهی کسل بودم و روحیه نشاط و یا تعادل نداشتم
یا از لحاظ روحی فکرم میچرخید
اما تو این یکسال که من غذاهامو با این شیوه خانوم اعلم درست کردم یکبار هم سرو کار من به مطب نیفتاد خدارو شکر
چند روز پیش هم که دکتر رفتم به علت یکسال نرفتم، چکاپ نشان داد کاملا سلامتم.الحمدلله.
از نطر روحی و بگم که فوق العاده. تمایل به سمت گناه ندارم. نشاط عبادت دارم. فگر و خیال نمیکنم بسییییار متعادل شدم. طوری که همیشه آروم هستم انگار قرآن با گشتو پوستم آمیخته شده.
انگار نیرویی جلوی خطا کردنم را میگیرد
جلوی عصبانی شدنم را میگیرد.
کارهامو سر وقت انجام میدم و نظم گرفته زندگیم.
یعنی لپ کلام بگم سلامت روحی و جسمی من کاملا برگشت.
مسلما در کنار اینها اعمال دیگر نیز موثر بوده اما اگر خوراک ما سالم و مطهر نباشد اجازه اعمال دیگر پیدا نمیکنیم
مثل نماز اول وقت عدم قضا شدن نماز
کنترل نفس در اثر عذای پاکه
انگار دریچه ورود معنویات به قلبم باز شده
و مورد دیگر در کنار آشپزی اسلامی بسیار موثر این بود که یک سالی است موسیقی گوش ندادم خیلیییی موثره و نوای دلنشین قرآن جایگزینش شده.
همه این اتفاقات یک سالی است که افتاده
همسرم میگوید از وقتی کلاسهای خانوم اعلم را رفتی تحول در زندگی ما ایجاد شد و من این تحول را دیدم و درک میکنم و از زندگیم راضیم.
دیشب تشکر میکرد بابت آرامشی که برایش فراهم کرده ام.
همه چیز لطف پروردگار بود.
خداروشکر که حال ما دو انقدر خوبه.
امیدوارم حال همه خوب باشد.ناگفته نماند زیارت امام حسین ع در اربعین و پیاده روی حاجات منو داد و شروع اتفاقات خوب من بود.
دو بار چله حدیث کسا گرفتم
هر روز میخوندم آثارش معجزه آسا است
هر روز قرآن گوش میدادم فوق العاده بود
هر روز صدقه
و و و و
و من الله توفیق.
#ارسالی
@khanevade_baneshat11
🍔🍧🍎🍰🍗🍆🍅🥑🥝🍍
@menoeslami
#تجربه_اعضا
سلام
از کانال خوبی که ایجاد کردید ممنون
در آموزش خورش خلال از گوشت کم خلال زیاد و زرشک قرمز استفاده کردید که این تفاوت داره با خورش خلال اصیل کرمانشاهی
در خورش خلال کرمانشاه از گوشت بیشتر و در قطعات کوچکتر به نسبت قیمه، زرشک سیاه و خلال هم میزان کمتر از فیلم شما استفاده میشه بطوری که میزان گوشت بر خلال بیشتر باشه
و اینکه این غذا از غذاهای اصیل کرمانشاه است😁
قدیمیها اعتقاد داشتن برای دریافت طعم واقعی هر غذای محلی باید به اون شهر و دیار سفر کرد. دعوت می کنیم تشریف بیارید کرمانشاه یک خورش خلال و دنده کباب و آش عباسعلی کرمانشاهی خدمتتون باشیم.
#ارسالی
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
سلام
کیک یک دقیقه ای تو ماکروفر که شما آموزشش رو تو کانالتون گذاشتید
عالیه
#ارسالی
☂☂☔️☔️☂
@menoeslami
سلام کیک قابلمه ای بدون فرتون👆
کانال خیلی خوبی دارید
ان شاءالله همیشه سلامت باشید
#ارسالی
☂☂☔️☔️☂
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
#ارسالی
سلام
اینم بستنی خونگی من با شیره انگور☺️
با این دستور👇
بستنی سنتی زعفرانی
مواد لازم برای۷ نفر
خلال پسته و زعفران دم کرده به مقدار لازم
خامه ۱۰۰ گرم
گلاب ۱/۲ لیوان
ثعلب ۲ قاشق چای خوری
شکر ۲ لیوان
شیر چرب ۴ لیوان
طرز تهیه
۱- ابتدا خامه را داخل کیسه نایلونی بریزید و بسیار نازک پهن کنید سپس داخل فریزر قرار دهید تا خامه یخ بزند.
۲- شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس حرارت را ملایم کنید و مقداری زعفران دم کرده و گلاب را اضافه کنید ( رنگ بستنی پس از بسته شدن روشن تر میشود پس زعفران بیشتری اضافه کنید ) ، ثعلب و شکر را با هم خوب مخلوط کنید
۳- سپس قاشق قاشق به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا شکر و ثعلب حل شوند و مایه بستنی غلیظ شود ( شکر و ثعلب را باید کم کم اضافه کنید تا مایه بستنی یکدست شود ).
۴- مایه بستنی را از روی حرارت بردارید و داخل کاسه ای بریزید سپس کاسه را روی یخ قرار دهید
۵- بستنی را با همزن بزنید تا خودش را بگیرد و کمی کشدار شود سپس ظرف بستنی را داخل فریزر قرار دهید ؛ پس از 30 دقیقه بستنی را از فریزر خارج کنید و با همزن بزنید تا کشدار شود و مجدد داخل فریزر قرار دهید ، این عمل را 5 بار انجام دهید.
۶- پس از اینکه 5 بار بستنی را داخل فریزر گذاشتید و آماده شد باید خامه های یخ زده را تکه تکه کنید و بهمراه خلال پسته به بستنی اضافه نمایید
۷- بستنی را به مدت حداقل 5 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا آماده شود ، روی بستنی شیره آلبالو یا آبلیمو بریزید و سرو کنید.
سایر نکات
ثعلب گیاهی است پایا و چندساله و دارای گلهای خوشهای و برگهای پهن طعم آن كمی شیرین، لزج و كمی تند است .از پیازاین گیاه بعد از خشك و پودر كردن برای بستنی سازی استفاده می شود زیرا این گیاه دارای مواد نشاسته ای می باشد.
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
#خوراکیها_را_به_نیت_نذری_آماده_کنید
☘☘☘☘☘
@menoeslami
سلام
خدا قوت
اینم مربای آلباویی که تو کانالتون طرز تهیش رو فرستادید
جاتون خالی خیلی خوب شد
از همه اونایی که خودم درست میکردم بهتر شد
فقط بجای وانیل گلاب اضافه کردم
#ارسالی
☘☘☘☘☘
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
سلام عزیزان دوستان موافقید چالشی بذاریم؟ چالشی که بدرد اینروزهای بد اقتصادی بخوره؟ با چالش غذا
سلام
برای چالش غذای ساده که گفتید من یک غذای مقوی و مفید و ساده و خوشمزه آماده کردم
این غذای خیلی ساده چنگالی هست
خراسانی ها از قدیم این غذای ساده رو میل میکردن
طرز تهیه ش اینطوری هست که اول روغن حیوانی( ترجیحا گاوی چون بو نداره و همه پسند تر هست تا روغن گوسفندی)روی گاز داغ میکنیم
و نون تازه ترجیحا بربری را داخلش تلیت میکنیم
خوب با قاشق هم میزنیم
از روی حرارت بر میداریم
کمی که از حرارت و داغی افتاد دستامونو میشوریم تمیز و خوب نون ها رو تو روغن ورز و ماساژ میدیم
طوری که روغن به خرد نون بره و حتی نونها خورد و ریز بشه
این نون روغنی ها همینطورم میشه میل کرد
میشه برای صبحونه آماده کردبا ارده یا عسل یا مربا نوش جان کرد
هم خیلی مقویه هم خوش خوراک
امیدوارم آماده کنید و لذت یک غذای سنتی ایرانی رو بچشید
در شهر بجنورد همین نون روغنی روبا فتیر آماده میکنن با کره محلی که بهش میگن مسکه
اسمش هم فتیر مسکه هست
و توش شکر هم میریزن بعد نون خورد میکنن
شیرین میل میکنن
تازه با دوغ میل میکنن چناااان بجنوردیها از این نون مسکه و دوغ تعریف میکنن که گویی از کباب بره دارن صحبت میکنن😁
خلاصه میتونید شما هم تست کنید
من معنقدم قدیمیها بیشتر مزه دهنشونو میفهمیدن چون طعم غذاهای سنتی رو غذاهای امروزی ندارن😉
#چالش
#ارسالی
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
#انگیزه در خصوص #ایده_آشپزی
#ایده_معنوی
یکی از دوستام برنامه پختن غذا رو یاد اوری کرد .منم اجرا کردم .گفتم تکرارش خالی از لطف نیست .😘
البته نمیگم هر روز بهش عمل میکنم ولی سعی میکنم بهش عمل کنم مخصوصا ماه رمضونا که همه چیمون متبرکه غذامون هم هر روز تبرک باشه.
بسم الله و وضو که مشخصه.
دعای فرج هم برای اینکه یادمون باشه به یمن وجود امام زمان غذا میخوریم و سر سفره ایشونیم.
پیاله یاسین من آب غذا رو با میاله یاسین میریزم.( پیاله های نقره ای یا استیل که آیات قرآن روشون حک شده - بیشتر جاهای زیارتی دارن)
هدیه به معصومین هم هر روز غذا مو هدیه میکنم به کسی یا معصومین یا مثلا حضرت زینب .یا حضرت معصومه یا مادر امام زمان ......
بعد چون غذا رو هدیه کردم سر سفره به همسرم میگم امروز مهمون مثلا امام حسن مجتبی ایم.😇
من حتی وقتی مهمون دارم به مهمونام میگم امروز مهمون کی هستید
ان شالله به برکت این ماه رشد معنوی واخلاص در عمل داشته باشیم .
حتما شما ها هم برنامه هایی از این قبیل دارین .😉
#ارسالی
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
سلام
ممنون از کانال آشپزی اسلامی،راستش خواستم اعترافی کنم و مخفی کردنش شاید ندیدن اثرات کانال شما و زحمات شما باشه،من قبل از آشنایی با اینطور اشپزی کردن مثل:
اشپزی رو با نام خدا شروع کردن
وضو واسه آشزی
نیت کردن نذری غذا به نیت ائمه
روضه خوندن بالای قابلمه غذا
و خیلی چیزهای مفید که اینجا یاد گرفتم
اشپزی برام کار سنگین بود اما از وقتی با این روال اشپزی میکنم حقیقتش خودم انگیزه و انرژیم بالا رفته و این کمترین اثر این نوع اشپزی هست( با تقیید و ایمان)خانومها حتما نظر منو تایید میکنن وقتی با عشق و علاقه برای یه نفر اشپزی میکنن تا وقتی از روی اجبار و کسالت اشپزی میکنن چقدر طعم غذا متفاوته ،و من بهش رسیدم طعم غذا با چاشنی مذهب و ائمه دلچسبتر شده
به هر حال جا داشت تشکر کنم ممنون
#ارسالی
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
تو کلیپ این کته که زحمت کشیدید تو کانال گذاشتید با ادویه های گرمی که به برنج میزنه واقعا اون سردی برنج گرفته میشه
بنظرم برای موقعی که میخواییم پلو مرغ یا جوجه کباب درست کنیم
این کته باهاش خیلی بهتر از برنج سفیده
#ارسالی
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
کته عطری نواب❤️❤️ این کته به قدری خوشمزه هست که میتونید اون رو با ماست، سالاد شیرازی یا حتی خالی خا
تو کلیپ این کته که زحمت کشیدید تو کانال گذاشتید با ادویه های گرمی که به برنج میزنه واقعا اون سردی برنج گرفته میشه
بنظرم برای موقعی که میخواییم پلو مرغ یا جوجه کباب درست کنیم
این کته باهاش خیلی بهتر از برنج سفیده
#ارسالی
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
سلام
برای چالش غذای ساده که گفتید من یک غذای مقوی و مفید و ساده و خوشمزه آماده کردم
این غذای خیلی ساده چنگالی هست
خراسانی ها از قدیم این غذای ساده رو میل میکردن
طرز تهیه ش اینطوری هست که اول روغن حیوانی( ترجیحا گاوی چون بو نداره و همه پسند تر هست تا روغن گوسفندی)روی گاز داغ میکنیم
و نون تازه ترجیحا بربری را داخلش تلیت میکنیم
خوب با قاشق هم میزنیم
از روی حرارت بر میداریم
کمی که از حرارت و داغی افتاد دستامونو میشوریم تمیز و خوب نون ها رو تو روغن ورز و ماساژ میدیم
طوری که روغن به خرد نون بره و حتی نونها خورد و ریز بشه
این نون روغنی ها همینطورم میشه میل کرد
میشه برای صبحونه آماده کردبا ارده یا عسل یا مربا نوش جان کرد
هم خیلی مقویه هم خوش خوراک
امیدوارم آماده کنید و لذت یک غذای سنتی ایرانی رو بچشید
در شهر بجنورد همین نون روغنی رو آماده میکنن با کره محلی که بهش میگن مسکه
و توش شکر هم میریزن بعد نون خورد میکنن
شیرین میل میکنن
تازه با دوغ میل میکنن چناااان بجنوردیها از این نون مسکه و دوغ تعریف میکنن که گویی از کباب بره دارن صحبت میکنن😁
خلاصه میتونید شما هم تست کنید
من معنقدم قدیمیها بیشتر مزه دهنشونو میفهمیدن چون طعم غذاهای سنتی رو غذاهای امروزی ندارن😉
#چالش
#ارسالی
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
سلام
برای چالش غذای ساده که گفتید من یک غذای مقوی و مفید و ساده و خوشمزه آماده کردم
این غذای خیلی ساده چنگالی هست
خراسانی ها از قدیم این غذای ساده رو میل میکردن
طرز تهیه ش اینطوری هست که اول روغن حیوانی( ترجیحا گاوی چون بو نداره و همه پسند تر هست تا روغن گوسفندی)روی گاز داغ میکنیم
و نون تازه ترجیحا بربری را داخلش تلیت میکنیم
خوب با قاشق هم میزنیم
از روی حرارت بر میداریم
کمی که از حرارت و داغی افتاد دستامونو میشوریم تمیز و خوب نون ها رو تو روغن ورز و ماساژ میدیم
طوری که روغن به خرد نون بره و حتی نونها خورد و ریز بشه
این نون روغنی ها همینطورم میشه میل کرد
میشه برای صبحونه آماده کردبا ارده یا عسل یا مربا نوش جان کرد
هم خیلی مقویه هم خوش خوراک
امیدوارم آماده کنید و لذت یک غذای سنتی ایرانی رو بچشید
در شهر بجنورد همین نون روغنی رو آماده میکنن با کره محلی که بهش میگن مسکه
و توش شکر هم میریزن بعد نون خورد میکنن
شیرین میل میکنن
تازه با دوغ میل میکنن چناااان بجنوردیها از این نون مسکه و دوغ تعریف میکنن که گویی از کباب بره دارن صحبت میکنن😁
خلاصه میتونید شما هم تست کنید
من معنقدم قدیمیها بیشتر مزه دهنشونو میفهمیدن چون طعم غذاهای سنتی رو غذاهای امروزی ندارن😉
#چالش
#ارسالی
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
#ارسالی
#اعضا
رانی شلیل😍😍
هنریکی از اعضای محترم کانال
نوش جانتان بانو🤲🌻🌹🌸
https://eitaa.com/Khanoomi_ke_shoma_bashi
دستور رانی شلیل
شلیل 1 کیلو
شکر 4 قاشق غذا خوری
آب 1 الی1/5 لیوان
آب لیموی تازه 2 الی 3 قطره
بعدازشستن شلیل ها پوست و هسته شلیل رو جدا میکنیم و با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن قشنگ له میکنیم سپس دو عدد شلیل را ریز ریز نگینی خرد میکنیم و با یک الی 1/5 لیوان آب و شکر به شلیل ها اضافه میکنیم و روی گاز میذاریم با شعله ملایم وقتی بجوش آمد فقط 5 دقیقه میذاریم قل بزنه تا شلیل های خرد شده ی مقدار نرم تر بشه میتونید مزه کنید بنا به سلیقه آب و شکرش رو اندازه کنید.
و بعد از خنک شدن دو سه ساعت داخل یخچال بذارین بعد نوش جان کنید.
کانال صبا بانو پر از روز مرگی های قشنگش👇
https://eitaa.com/Khanoomi_ke_shoma_bashi
نون محلی، روستای عالی زمین😋
خدا قوت به زنان روستایی🌸
#ارسالی ازمهدی رمضان زاده🌹😊
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید.
#سر_دیگ_غذا_ذکر_بگو
🍑🍑🍑🍑🍑
@menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#واکنش_خانواده
در مورد غذا نیت نذری بودنو اداب رو رعایت کردم . استاد خدا شاهده همسرم چند شب پیش گفتن غذا های مامانم و مامانت و همه خیلییییی خوشمزست اما نمیدونم چرا غذا های تو طعم غذای هیئت میده . اونجا بود که رازمو فاش کردم دیدم صبحش بلند شده و صبحانه مفصل اماده کرده چون خیلی به اشپزی علاقه داره خواهش کرده جمعه ها خودش اشپزی کنه . بهش گفتم چقدر املتت خوشمزه شده گفت فکر کردی فقط خودت بلدی غذای نذری بپزی غذای منم امروز نذر امیر المومنین علی علیه السلام هست
از ته دلم ذوق کردم که انقدر تاثیر گذار بودم
#ارسالی
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
نظر یکی از اعضای عزیز از اثر نذری پزی برای خانواده
سلام ممنون بابت کانال عالیتون
و اینکه هر راهکار اسلامی که پایین پست هاتون رو اجرا کردم واقعا تاثیرش رو در غذاها متوجه شدم
حتی همسرم و فرزندامم متوجه این قضیه شدن
و چون پایین هر پست میذارید هی یادآوری میشه بهمون
خیلی خیلی ممنونم
#ارسالی
تاثیر نذری پزی بنام ائمه و رعایت نکات اسلامی
در خانواده از اعضای خوبمون
سلام من از وقتی غذاهامو نذر اهل بیت میپزم هم غذاهام خیلی خوشمزه میشه و هم اینکه روابطمون تو منزل خیلی بهتر شده و کمتر بحثی بینمون پیش میاد.
الحمدلله رب العالمین
#ارسالی
سلام بانو جان مدتیه با کانالتون آشنا شدم ودنبالش میکنم
میخوام از شما تشکر کنم وبگم دعای خیر من همیشه بدرقه راه شماست
از وقتی غذاهامون را به نیت نذری میپزم وهدیه به امام معصوم میکنم اخلاق شوهرم خیلی خوب شده آنقدر خوب که گاهی تعجب میکنم دیگه دعوا نمیکنه وارومه خیلی ناراحتم چرا این همه مدت رو از دست دادم وبا اهل بیت مانوس نبودم بازم از شما ممنونم
لطفاً برای من وهمه ی زوجهای جوان دعا کنید
کانالتون را به اطرافیانم معرفی کردم تا اونا هم استفاده کنن
انشالله در پناه امام زمان همیشه پیروز وحاجت روا باشید
#ارسالی
سلام نماز و روزه هاتون قبول ممنون از کانال خوبتون
از آموزش هاتون
#ارسالی
سلام نماز و روزه هاتون قبول ممنون از کانال خوبتون
از آموزش هاتون
#ارسالی
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلام
من به دستاوردی رسیدم گفتم شمارو هم بهره مند کنم
من خامه شیرینی رو با سرشیر درست می کنم خیلی خوشمزه و سالم میشه
حتی اگر مقدار شیر قاطی خامه ها باشه باز هم تبدیل به خامه میشه
طرزتهیه: شیر محلی جوشیده شده یک شب کامل در یخچال نگهداری شود هرچقدر دهانه قابلمه بزرگتر باشه سطح بستن خامه محیا تره و بیشتر به شما خامه میده البته اگر شیر پرچرب باشه وقتی سر شیر و خامه روش جمع بشه دوباره خامه میبنده برای همین من دو بار از روی شیرم خامه جمع کردم حتی مقداری شیر شاید حدود نصف استکان شیر قاطی خامه ها بود و فقط حدود ۲ دقیقه زدم بلافاصله منسجم شد و خودشو گرفت من توی خامه ها شکر قهوهای زدم مقداری هل وانیل چند قطره گلاب هم زدم فوق العاده شد👌
سالم طیب و طاهر
#ارسالی
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام
ممنون از کانال آشپزی اسلامی،راستش خواستم اعترافی کنم و مخفی کردنش شاید ندیدن اثرات کانال شما و زحمات شما باشه،من قبل از آشنایی با اینطور اشپزی کردن مثل:
اشپزی رو با نام خدا شروع کردن
وضو واسه آشزی
نیت کردن نذری غذا به نیت ائمه
روضه خوندن بالای قابلمه غذا
و خیلی چیزهای مفید که اینجا یاد گرفتم
اشپزی برام کار سنگین بود اما از وقتی با این روال اشپزی میکنم حقیقتش خودم انگیزه و انرژیم بالا رفته و این کمترین اثر این نوع اشپزی هست( با تقیید و ایمان)خانومها حتما نظر منو تایید میکنن وقتی با عشق و علاقه برای یه نفر اشپزی میکنن تا وقتی از روی اجبار و کسالت اشپزی میکنن چقدر طعم غذا متفاوته ،و من بهش رسیدم طعم غذا با چاشنی مذهب و ائمه دلچسبتر شده
به هر حال جا داشت تشکر کنم ممنون
#ارسالی
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلام
من به دستاوردی رسیدم گفتم شمارو هم بهره مند کنم
من خامه شیرینی رو با سرشیر درست می کنم خیلی خوشمزه و سالم میشه
حتی اگر مقدار شیر قاطی خامه ها باشه باز هم تبدیل به خامه میشه
طرزتهیه: شیر محلی جوشیده شده یک شب کامل در یخچال نگهداری شود هرچقدر دهانه قابلمه بزرگتر باشه سطح بستن خامه محیا تره و بیشتر به شما خامه میده البته اگر شیر پرچرب باشه وقتی سر شیر و خامه روش جمع بشه دوباره خامه میبنده برای همین من دو بار از روی شیرم خامه جمع کردم حتی مقداری شیر شاید حدود نصف استکان شیر قاطی خامه ها بود و فقط حدود ۲ دقیقه زدم بلافاصله منسجم شد و خودشو گرفت من توی خامه ها شکر قهوهای زدم مقداری هل وانیل چند قطره گلاب هم زدم فوق العاده شد👌
سالم طیب و طاهر
#ارسالی
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE
سلام خانمای گروه خسته نباشین عزاداریهاتون قبول درگاه حق میخواستم یه تجربه ای بهترین حال خوش توی یک روز زندگی براتون بگم قبل از اینکه برین سراغ غذا پختن وضو بگیرین ویه مداحی خوشگلی که دوست دارین بزارید وخونتون به حسینه تبدیل کنید ویک زیارت عاشورا را با نیت یکی از شهدای چله تون هدیه کنید به آقا امام زمان وخانم فاطمه زهرا سلام الله علیهم اجمعین وبعد آن با حضور قلب وتمرکز وخالصانه بخونید حس خیلی خوبیه حس میکنید توی مراسم عزاداری امام حسین نشستین ومهمونشون هستید بعداز آن برین غذاتون بپزید به عشق آقا امام حسینوحضرت زینب سلام الله علیهم اجمعین آشپزی بهتون میچسبه ویه حس سبکی وآرامش روح دارین موفق باشین التماس دعا
#ارسالی
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
#گاهی_سر_دیگ_روضه_مختصر_بخوان_تا_دلت_بشکند ❤️( رمز خوشمزگی غذاهای محرم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
سلام
من چند ساله عضو کانالتونم خیلی هم دعاتون میکنم خیلی چیزها یاد گرفتم خیلی اموزشهای معنوی و مادی(اشپزی) خوبی داشتید یعنی برای من بیشتر اموزش معنوی تاثیر داشته چون با اشپزی کم و بیش اشنا بودم
ولی با نذری پختن هرروز و ادعیه طبخ اینجا اشنا شدم کلی هم بارمعنوی داشته برام اجرکم عندالله
یه نقد:
یه پیام از خانم اعلم گذاشته بودید که خانمها تایم ماهانتون از قبل تدارک یه سری چیزها ببینید که شوهر و بچهها فقط حاضری نخورن.
این یکم میشه برداشت بدی داشته باشه که عه من میتونم ایام ماهانه اشپزی رو تعطیل کنم! حقمه
من شاغلم هرروز سرکار میرم تعطیلی رسمی هم بعضی وقتا سرکارم
ولی تمام سعیم رو کردم که برای همسر و بچههام با عشق اشپزی کنم
بهتره بگم اشپزی رو برای روحیه و روان خودم هم مفید میدونم.
اصلا هم فکر نکردم که چند روز ماهانه میشه تعطیل بود😂
شاید یه وعده نشده غذای خوبی بپزم ولی وعده بعدی حتما جبران کردم.
اصل متنی که گذاشتید درسته ولی ممکنه سوءبرداشت بشه یه جور تبلیغ منفی!
خانمهای کم حوصله برداشت کنن اینطور
باتشکر
#ارسالی اعضا
پ.ن مدیر
واقعا ممکنه کسی فکر کنه ما خانوما باید اونموقع ها کم کاری کنیم؟😐😳🤦♀😁
نه ان شالله تو کانال ما کسی نیست که تنبلی کنه
غذا پختنو تعطیل کنه😉😉
ما گفتیم تمهیداتی فراهم کنید که حالتون بده سریعتر غذارو بپزید برید استراحت کنید😍
خانوم خونه میدونستی خوراکی راه ورود به دلهاست؟یعنی چی؟
یعنی اینکه همه انسان ها عاشق خوراکی هستند
از هر کسی خوراکی دریافت کنند یه حس خوب بهش دارن
خانومهای خونه سعی کنید تو اشپزی خودتوتو قوی کنید تا به همون انداره سلطان دل شوهر و بچه هاتون بشید.(خانم پرتواعلم)
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
سلام ستایش جون شربت ریحان درست کردم گفتم عکس بفرستم فقط بیست تومن پول ریحان دادم بقیه موادشم داشتم خیلیم لاکچری نبود که نشه درست کنی هزینه زیادیم نداشت عوضش نوآوری داشت خیلیم خوشمزه شده ممنون بخاطر آموزشی که گذاشتین❤️❤️❤️
#ارسالی
کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ...
اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭
#راز_خوشمزگی_غذای_محرم_این_فرموله👆
اینم لینک آشپزی بهمراه نکات اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
سلام
من به دستاوردی رسیدم گفتم شمارو هم بهره مند کنم
من خامه شیرینی رو با سرشیر درست می کنم خیلی خوشمزه و سالم میشه
حتی اگر مقدار شیر قاطی خامه ها باشه باز هم تبدیل به خامه میشه
طرزتهیه: شیر محلی جوشیده شده یک شب کامل در یخچال نگهداری شود هرچقدر دهانه قابلمه بزرگتر باشه سطح بستن خامه محیا تره و بیشتر به شما خامه میده البته اگر شیر پرچرب باشه وقتی سر شیر و خامه روش جمع بشه دوباره خامه میبنده برای همین من دو بار از روی شیرم خامه جمع کردم حتی مقداری شیر شاید حدود نصف استکان شیر قاطی خامه ها بود و فقط حدود ۲ دقیقه زدم بلافاصله منسجم شد و خودشو گرفت من توی خامه ها شکر قهوهای زدم مقداری هل وانیل چند قطره گلاب هم زدم فوق العاده شد👌
سالم طیب و طاهر
#ارسالی
#پاسخ
╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━
@menoslami آشپزی و نکات اسلامی
@T_ASHPAZE