کیک تاینی خوشمزه و خوش بافت😍بدون فر و همزن😎یه گزینه ی عالی برای روزای بلند بهار و تابستون😍
فالومکن تا ببینی چیا آموزش دادم بهت😎
@elahe_cook
@elahe_cook
مواد لازم:
دو تا تخم مرغ
نصف لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع
یه لیوان شکر
دو لیوان آردسفید
یه قاشق پودرکاکائو
نصف قاشق چای خوری وانیل
یه قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
من تو فر دستساز درست کردم:قابلمه رو بذارین روی شعله پخش کن با حرارت کم،داخلش یه وسیله ی فلزی مثل ظرف تن ماهی!کاتر،سینی،توری،یا هرچی که فلزی باشه و به عنوان پایه عمل کنه بذارین و در قابلمه رو بذارین تا گرم بشه
برای کیک:تخم مرغ و وانیل و شکر رو حسابی هم بزنین بعد شیر و روغن اضافه کنین و بعد آرد و بیکینگ پودرو رو الک کنین و هم بزنین
خمیرو نصف کنین به نصفش یه قاشق آرد و به نصفش یه قاشق پودرکاکایو اضافه کنین
من از قالب کاپ کیک استفاده کردم شما میتونین حتی از لیوان کاغذی یکبارمصرف استفاده کنین حتی سایزش بهتره
فقط حواستون باشه قالبو بیشتر از نصف پر نکنین ها
حالا لیواناروبذارین تو قابلمه(روی پایه ها) و نیم ساعت زمان بدین بپزه
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
12.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکدونه تخم مرغ و کمی ارد داری؟پاشو همین الان درستش کن عکسشو هم بفرست واسم🤪
.
#پیراشکی_پوک_بانوپز
تخم مرغ یک عدد
آب ولرم یک لیوان
شکر۳قاشق غذاخوری
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
روغن مایع دوقاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
آرد حدودا ۳لیوان
کره ۱۰گرم
آب ولرم،شکر،خمیرمایه باهم مخلوط میکنیم بهش تخم مرغ،روغن مایع ووانیل رواضافه ومخلوط کرده درآخرآردروطی چندمرحله اضافه میکنیم تاجایی که خمیربدست نچسبه یکم چسبندگی موردی نداره درآخربهش کره رواضافه میکنیم خمیرروجمع میکنیم روشومیپوشانیم وحدودا یک ساعت ونیم بهش استراحت میدیم بعدپف خمیرروگرفته سطح کارروآردپاشی کرده به دوقسمت تقسیم میکنیم هرقسمت روباوردنه بازکرده وبه ۸قسمت مساوی تقسیم میکنیم دوباره روشومیپوشانیم ویک ربع تابیست دقیقه بهش استراحت میدیم وداخل روغن داغ سرخ میکنیم ودرآخرداخل شکرمی غلتانیم میتونیدبعدازسرخ شدن داخلش روباشکلات صبحانه یانوتلا یامرباپرکنید
به این صورت که ازبقل باسیخ چوبی یک سوراخ کوچیک ایجادکنیدوشکلات روداخل قیف یکبارمصرف بریزین وداخل پیراشکی هاروپرکنید
@banooye_khone
@banooye_khone
____
#آشپزی#عصرانه#پیراشکی#شمال#کیک#شیرینی
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
@maryamgolifood
به آشپزی بدون فر خوش اومدید
امروز یه کتلت دیگه آوردم که طعم خیلی خاصی داره
حتماً اینو درست کنید که حرف نداره.
بایه بار درست کردنش حتما مهمون همیشگی سفرهاتون میشه.
@maryamgolifood
@maryamgolifood
مواد لازم :
سیب زمینی رنده شده 2عدد
پیاز دوعدد متوسط
سیر یا حریره سیر یک قاشق غذاخوری
سوسیس رنده شده 4عدد
تخم مرغ 2عدد
نمک. زردچوبه. پاپریکا. فلفل سیاه. آویشن. پودر پیاز. آرد ذرت.
آرد ذرت 2قاشق غذاخوری
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
19.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگچه مشهدی
برنج
اب🍶
شیر🥛
زعفران
گلاب
هل دم کرده
شکر🍚
وانیل
خامه صبحانه
#دیگچه_مشهدی
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
8.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #دیگچه_مشهدی 😍😋
دیگچه ی مشهدی یه دسر خیلی خوشمزه س که ظاهرش شبیه شله زرده ولی مزه ش از شله زرد هم خیلی خوشمزه تره شما ببین این دیگه چیه که از اون خیلی خوشمزه تره☺️
مواد لازم برای ۶ نفر :
برنج نیم دانه ۱ لیوان
شکر ۱.۵ لیوان
شیر ۲ لیتر
آب ۲ لیوان
پودر هل ۱ ق چ
گلاب ۱ لیوان
زعفران دم کرده به میزان دلخواه
خامه ۱۰۰ گرم
کره ۲ ق غ
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
❔معما
سه نفر با هم میرن تفریح:
یک کور _ يك لال _ يك کر
کر میمیره ، این لال چطور به کور بفهمونه که کر مرده؟
مشاهده جواب 👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3141337249C0c5399dc2e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. 😍😉
@maryamgolifood
چیز کیک نارگيل بدون پخت
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
🌹بیسکویت 100گرم
🌹پودر نارگيل 30گرم
🌹کره آب شده 50گرم
🌹شیر نارگيل غلیظ شده 70گرم(جایگزین شیر عسلی)
نکته ها 👇👇👇👇👇
🍁حتما داخل قالب 18 طلق بذارید
🍁بیسکویت رو خورد کنید با پودر نارگيل و کره مخلوط کنید شیر نارگيل غلیظ شده رو بهش اضافه کنید باهم ترکیب کنید بعدش داخل قالب بریزید و روش رو صاف کنید بذارید یخچال.
برای کرم پنیری 👇👇👇
🌹ماست یونانی 400گرم
🌹پنیر ماسکارپونه 175گرم
🌹شیر نارگيل غلیظ شده 60گرم
🌹ژلاتین 10گرم
🌹خامه قنادی 180گرم
نکته ها👇👇👇👇
🍁ژلاتین رو به همراه نصف پیمانه آب بنماری کنید.
🍁ماست یونانی رو به همراه ماسکارپونه خوب مخلوط کنید بعدش شیر نارگيل غلیظ شده رو بهش اضافه کنید مخلوط کنید.بعد ژلاتین رو بهش اضافه کنید
🍁خامه قنادی رو جدا بزنید تا فرم بگیره. همه ی مواد رو باهم مخلوط کنید بعدش بریزید روی لایه اول بذارید یخچال تا ببنده.
🍁شیر نارگيل غلیظ شده مانند همون شیر عسلی آماده میشه فقط بجای شیر ساده از شیر نارگيل استفاده کنید. آماده هم داخل فروشگاه ها هست.
برای لایه آخر 👇👇👇
🌹شکلات 200گرم
🌹خامه صبحانه دو قاشق غذاخوری
🍁خامه رو بذارید روی حرارت ملایم ذوب بشه بعد بهش شکلات تخته ای رو اضافه کنید وقتی کامل آب شد بذارید از حرارت بیوفته و بعدش روی دسر ازش استفاده کنید.
🍁حتماً روی گاناش رو صاف کنید تا دسرتون شیک تر باشه.
🍁اگه دوست داشتید برای تمیزی روی کار پودر کاکائو الک کنید روی لایه آخر.
🍁دسر باید 12ساعت توی یخچال بمونه.
🍁دیزاین روش کاملا سلیقه ای هست
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh