💠حاج اسماعیل دولابی (ره):
🥗قدیم پلو کم خورده میشد. پسر جوانی همیشه در خیال خود شب عروسیاش را ترسیم میکرد و با خود میگفت آن شب پلوی مفصّلی خواهم خورد. شب عروسی، پدرش مهمانها را بر سر سفره دعوت کرد و به پسرش گفت: تو سر سفره نرو!
🔹 پسر بیخبر از آن که غذای مفصّلی برای او در حجله قرار دادهاند تا با عروس خانم بخورند، از اینکه پدرش مانع شده که همراه مهمانها غذا بخورد و شکمی از عزا در بیاورد، به شدت دلخور شد.
🔸 آخر شب که مهمانها رفتند، پدرش به او گفت: خوب حالا برو به حجله. پسر که خُلقش از دست پدرش به شدت تنگ بود، با دلخوری گفت: ارواح باباش، هر که پلو را خورده، برود به حجله...
🔹 نکند ما هم خُلقمان از دست خدا و موالیانمان تنگ باشد و وقتی راه وصال و لقاء باز میشود و ما را فرا میخوانند، مثل آن داماد باشیم؟ وقتی که با خدا خلوت میکنیم و بر سجادهی عبادت مینشینیم، و یا وقتی که موت میآید و به حجله گاه مؤمنین میرویم، نکند خُلقمان از خدا تنگ باشد.
📚مصباح الهدی صفحه 77
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#عصرونه_کاملا_راحت 👌
مواد لازم
۱ پیمانه شیر
۱پیمانه شکر
۲ عدد تخم مرغ
۲ پیمانه ارد
بیکینگ پودر و وانیل به مقدار کم
طرز تهیه همه مواد رو مخلوط کنید تا مثل فرنی غلیظ بشه بعد ۱ ملاقه بردارید و در روغن سرخ کنید
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نظم_دهی
ایده خوشگل و راحت برای نظم دهی و مرتب سازیه کشوها و کابینت ها😍😍
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
✅توصیه به شستن دست ها در روایات
✍پیامبر خدا صلوات الله علیه و آله فرمودند: شستن دست پیش از غذا خوردن، فقر را میزداید و پس از غذا خوردن، غم و اندوه را میبَرَد و چشم را سلامت میبخشد.
امام علی علیه السلام فرمودند: شستن دستها پیش و پس از غذا خوردن، موجب فزونی عمر است و دیده را جلا میدهد.
امام صادق علیه السلتم میفرمایند: دستهایتان را پیش و پس از غذا خوردن بشویید، که فقر را میبَرَد و بر عمر میافزاید.
پیامبر خدا صلوات الله علیه و آله، درباره فواید این کار در چند حدیث چنین فرمودند: شستن ( دستها ) پیش و پس از غذا، شفایی برای تن و مایه برکت در روزی است. ایشان هم چنین فرمودند: شستن ( دستها ) پیش از غذا، فقر را دور میکند و شستن ( دستها ) پس از غذا، اندوه را میراند و چشم را سلامت میدهد.
💥هم چنین از امام صادق علیه السلام نقل شده که فرمودند: پیامبر خدا صلوات الله علیه و آله فرمود: هر کس از این خرسند میشود که خیر و برکت خانهاش بسیار باشد، در هنگام آورده شدن غذا دستانش را بشوید و هر کس پیش و پس از غذا وضو بسازد ( شستن دستها ) در گشایشِ روزی زندگی کند و از هر بلایی در تن خویش، برکنار باشد.
📚 الامالی طوسی، ص ۵۹۰، ح ۱۲۲۵
📚 تهذیبالاحکام، ج ۹، ص ۹۷
@tebshia20
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#شیرینی_عید خوشمزه : کوکی پسته ای و فندقی
کره 70 گرم
پودر قند 50 گرم
آرد 170 گرم
هل کمی
تخم مرغ 1 عدد
کوکی پسته ای و فندقی شیرینی مناسب عید نوروز
کره و پودر قندو با همزن بزنید تا کامل مخلوط شه بعد تخم مرغ و هل را اضافه کنید. سپس آرد را اضافه کنید و با دست ورز بدید.
اگه لازم بود کمی آرد اضافه کنید تا وقتی خمیر به دستتون نچسبه البته خمیر باید لطیف باشه.
من به خمیر پسته ای زعفران اضافه کردم که زعفرانی شد و خمیر فندقی بدون زعفرانه.
بعد به دلخواه فرم بدید و بگذارید داخل فر 175 درجه بمدت 15/20 دقیقه بپزه.
بعد از پخت و خنک شدن با شکلات و خلال پسته و فندق تزیین کنید
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#رزتهای_پنیر_خامه_ای
@shirinisara
شیرینی بدون فر
پنیر خامهای 113 گرم
خامهی صبحانه 1 تا 2 قاشق سوپخوری سرخالی
پودر شکر 4 پیمانه
اسانس دلخواه(لیمو، توتفرنگی و ... ) 1 قاشق چایخوری
رنگ خوراکی به میزان لازم
پنیرخامهای و خامه را از یک ساعت قبل در دمای محیط قرار دهید. پنیر خامهای را با دور متوسط همزن به مدت یک دقیقه هم بزنید، سپس یک قاشق سوپخوری از خامه را به آن اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. پودر شکر را پیمانه پیمانه اضافه کنید و با دور کند همزن مواد را با هم مخلوط کنید. اسانس مورد نظر را اضافه کنید و 4 پیمانه پودر شکر را کاملاً با مواد مخلوط کنید. اگر احساس کردید مایه رزت خیلی سفت شده و قابل قیف زدن نیست، یک قاشق سوپخوری دیگر خامه صبحانه به آن اضافه کنید. برای اطمینان بیشتر قبل از اضافه کردن دومین قاشق خامه صبحانه، مقدار کمی از مایه را داخل قیف که با ماسورهی کنگرهدار آماده کردهاید ریخته و شروع به قیف زدن کنید. اگر مایه خیلی سفت بود، خامه را اضافه کنید. در غیراین صورت لزومی به اضافه کردن دومین قاشق خامه نمیباشد. قالب یا سینی مستطیل شکلی را با فویل نازک آلومینیومی بپوشانید. مایهی رزت را داخل چند کاسه بریزید و مقدار کمی رنگ خوراکی دلخواه به هر کدام از کاسهها اضافه کنید. برای تهیهی این رزتها میتوانید از ماسورهی متوسط کنگرهدار معمولی استفاده کنید. مایه را داخل قیف بریزید و با حرکت دستتان موافق جهت عقربههای ساعت رزتها را فرم دهید. این شیرینی را پس از فرم دادن به مدت 2 روز در مجاورت هوا قرار دهید تا کاملاً خشک شود. برای تسریع در خشک شدن، رزتها را پس از یک روز از آلومینیوم جدا کرده و روی توری سیمی قرار دهید تا زیر رزتها نیز خشک شود.
این شیرینی را میتوانید در دمای محیط برای مدت 15 روز نگهداری کنید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#ارسالی_مخاطبین
#تاثیرات_سوره_ها_در_غذا
سلام خانم عزیز خوبین واقعا ازگروه خوبتون تشکر می کنم اگه میشه شما پیام منو تو گروه بزارید تا بقیه بدونن که میشه زندگی رو عوض کرد😍
✅خلاصه بگم زندگی من خیلی داعون وبهم ریخته بود در حدی که شوهرم رفت شهرستان من ۳روز تنها خونه موندم وپسرمم با خودش برد وبعدشم گفت طلاق ایشون تو تلگرام با یک زن در ارتباط بود سیگار وقلیون میکشه رفیق بازی لج تا دلتون بخواد خلاصه با راهنمایی دوست عزیزم عصو کانالتون شدم از وقتی عضو شدم خیلی اروم شدم خیلی زیاد صبرم زیاد شده امشب یک اتفاقی افتاد اون زنه تو اینستا بهشون پیام داد هم زمان به منم داشتن کلیپ نشون میدادن درحالت عادی یک ماه قهرمی کردمو ودعوا وقهر ولی من فقط پاشدم رفتم ویکم سنگین برخورد کردم
✅بعد رفتن بیرون وبا یک جعبه شیرینی برگشتن ولی نگفتن برای چی گفتن بچه هوس کرده درکل زندگیم اروم شده خدا خیرتون بده
من دعای عهد زیارت عاشورا وحدیث کسا می خونم نمازمو سعی می کنم اول وقت بخونم غداهام با وضو و نام ائمه درست می کنم به اب سوره یس ۳بار مزمل ولعصر وحمد میخونم امروز ۵بار سوره جمعه خوندم
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
6.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش قند تزئینی🍓
#گیف_آموزش_قند_تزئینی😋
▪ شکر ۱ پیمانه
▪ گلاب ۲ ق غ
▪ رنگ های خوراکی مورد علاقه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#حلوا_شکری
مواد لازم:
شير خشك
پودر قند يا شكر
خلال پسته
كنجد
طرز تهيه:
یک لیوان ونیم شیر خشک را حتما الک کنید با یک لیوان ونیم پودر قند یا پودر شکر خود شکر نمی شه وشیرینی کاملا مناسبی داره پس کمش نکنید وحتما الک کنید با شیر خشک مخلوط کنید بعد یک لیوان ارده را بهشون اضافه کنید وبا دست خوب مخلوط کنید خمیر حالت بریده بریده داره قالب مورد نظر را کف ودیواره را سلفون یا کیسه فریزر بکشید کف قالب را خلال پسته یا مغز پسته یا کنجد بریزید البته میتونید هیچ کدوم را نریزید و حلوا شکری ساده داشته باشید بعد خمیر را توی قالب ریخته وخوب فشرده کنید وسطح حلوا را صاف کنید ومجددا خلال پسته بریزید وسلفون را روی سطح حلوا بکشید وقالب را بمدت شش تا هفت ساعت توی فریزر بذارید به هیجوعنوان یخ نمیزنه فقط منسجم می شه بعد در بیارید وبه اندازه دلخواه برش بزنید یا همانطوری توی ظرف سر دار در یخچال
نگهداری کنید که نرمتر می شه
نكته :شما میتونید با هر چیزی پیمانه بزنید حتما نباید لیوان باشه فقط همه مواد را با همون پیمانه اندازه بزنید وقالب هم هر چیزی می تونه باشه به جزئ طرح دار میتونه تخت باشه گرد ویا مربع فقط ساده باشه وشیر خشک هم از هر شیری که طعمش واستون خوشمزه است استفاده کنید شیر خشک ساده باشه طعم دار مثلا عسلی نباشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی کبابی زیر مواد مذاب🔥🔥🔥😧
نتیجه عالی😜
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami