🦋 #آشپزخونه
🌼 #دنت_بیسکویتی
مواد لازم:
شیر 1لیوان
نشاستہ ذرت 2 ق غ
شکر 2 ق غ
پودر کاکائو 1 ق چ
خامہ صبحونہ 2 ق غ
بیسکوییت پتی بور یا مادر 6 عدد
طرز تھیہ:
شیر و نشاستہ ذرت وشکر و پودر کاکائو رو باھم مخلوط میکنیم و میزاریم رو حرارت وقتی شیر شروع کرد بخار کردن بیسکوییت پودر شدہ رو روش الک میکنیم ومدام ھم میزنیم تا بہ غلظت دلخواھمون برسہ یک دقیقہ آخر یہ مقدار از موادمون رو با خامہ ھم دمای محیط مخلوط میکنیم و بعد خامہ رو بھش اضافہ میکنیم و کامل باھم مخلوط میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم؛ بعد میریزیم داخل ظرف سرو ومیزاریم داخل یخچال تاخنک شہ بعد یک ساعت نوش جان میکنیم
نکتہ:
غلظت این دنت دست خودتونہ اگہ خواستین شلتر شہ زودتر ازروی حرارت بردارین
برای دنت شکلاتی بیسکوییت رو حذف کنین و بہ جاش از شکلات تختہ ای یا پودر کاکائو بیشتر استفادہ کنین، برای دنت زعفرونی بیسکوییت رو حذف کنین بجاش زعفرون اضافہ کنین