⁉️چرا باید #غلات_کامل بخوریم؟
🌾#غلات کامل مانند گندم، جو، چاودار، ذرت، برنج، #کینوا، ارزن، کتان، #چیا منبع غنی از موادمعدنی و ویتامین های ضروری برای بدن هستند. مصرف مداوم غلات، #طول_عمر را افزایش می دهد و خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی را کاهش می دهد
🌾مصرف غلات کامل با کاهش #وزن مرتبط است. #فیبر موجود در غلات می تواند به کاهش گرسنگی و افزایش سیری کمک کند و منجر به کاهش دریافت انرژی (#کالری) شود
🌾مصرف #غلات کامل از جمله جو می تواند از افزایش ناگهانی #قندخون جلوگیری کند. #بتاگلوکان موجود در معده تشکیل ژل داده و از #هضم سریع جلوگیری می کند که منجر به کنترل #قندخون می شود
🌾#لیگنان موجود در این غلات یک #فیتوستروژن است که موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان شود. غلات کامل منبع غنی از #آنتی_اکسیدان است و این امر باعث می شود، سلول های #سرطانی قدرت رشد و تجمع پیدا نکنند
🌾غلات کامل #خون_ساز هستند و از اسیدفولیک بالایی برخوردارند. غلات کامل حاوی #فیبرهای حلال و غیرحلال هستند که به حفظ سلامت دستگاه #گوارش کمک می کند
🌾مصرف غلات در #صبحانه، یکی از کامل ترین صبحانه ها محسوب می شود که از ارزش #غذایی بالایی برخوردار است و سبب سیری طولانی مدت در روز می شود. اما غلاتی که به صورت آرد نشده و درسته هستند شامل کینوا، #جودوسر، جوپرک، حلیم گندم، فرنی جو و گندم هستند که میتوان با #شیر پخت و با #میوه های خرد شده برای صبحانه مصرف کرد
💠https://eitaa.com/joinchat/2431975706C5fb5614452