می‌گفت: بعضی ناخوشی‌ها، درمانِ مشخصی نداره، باید بسپریش به جریانِ سَیّالِ زمان و بگذری. و مثلِ «وحشی بافقی» بگی: ما گوشه‌نشینانِ خَراباتِ اَلستیم تا بویِ مِیی هست در این مِیکده مَستیم تا راه نمودند به ما دِیر مُغان را خوش می‌گُذرانیم جهانِ گُذران را ســـــــ ❄️ــــلام روز نو به خیر و پر از حال خوش🌾 #صبحانه 🌱 @mimmag

بریونی از محبوبترین غذاها در اصفهانه ! و انصافا این مامان اصفهانی هم متبحرانه این غذا رو طبخ میکنه 😍...بریونی در اصل از انواع آبگوشته و با جگر سفید و قلوه گوسفندی طبخ میشه ، منتها مامان بخاطر ذائقه اش جگرسفید و قلوه رو حذف کرده و خوب مزه بریونیش به نظرم خیلی خوشمزه تر شده😍😍 مواد لازم برای ۵ تا ۶ نفر : ●گوشت گوسفند با کمی چربی ترجیحا سردست : 1 kg(البته گوشت در فیلم یک کیلو و سیصد گرمه) ●پیاز : ۳ عدد ●بادام : بصورت خلال(بادام را در آب بریزید و سپس پوست آنرا بکنید) ●گردو : دلخواه ●ادویه ها : برگ بو،فلفل سیاه و قرمز،چوب دارچین،پودر دارچین، زعفران ●کشک : دلخواه مطابق ویدیو ✔️قدم اول : گوشت با چربی را بدون نمک همراه با پیاز ،برگ بو،فلفل،دارچین حدود ۲ ساعت بپزید و بین پختن ، نمک بزنید ✔️قدم دوم :اول زعفران بزنید و مطابق ویدیو استخوان را از گوشت جدا کنید و آن را چرخ کنید. آبگوشت را از صافی عبور دهید ✔️قدم سوم : مطابق ویدیو گوشت را در تابه سرخ کنید.قبلش کف تابه کمی آبگوشت و دارچین بزن ✔️قدم چهارم: از طعم بی نظیر غذا لذت ببرید #آشپزی #بریونی_سنتی #غذای_سنتی 🌱 @mimmag

پُتاژ کدو حلوایی ، امتحانش کردی؟😋 پتاژ کدو حلوایی روشای پخت متفاوتی داره یکی از خوشمزه ترین دستور پختاهم این دستور پختِ ترکیه شاید در نگاه اول دوسش نداشته باشید اما کافیه یکبار امتحانش کنید تا عاشقش بشید🥰 مزه ی نزدیک به سوپ شیر رو داره و بسیار پر طرفداره😍👌 🫕مواد لازم :👇🏻 کدوحلوایی🟠 پیاز🧅 مرغ🍖 جو دو پرک◽️ آرد گندم🥣 شیر🥛 آب🧊 خامه🍶 آب نارنج🍈 پودرسیر🫙 نمک/فلفل/زردچوبه🧂 نکات ها :🌸 -قبل از اضافه کردن خامه و نمک حتما نیم ساعت مواد بجوشه🙏🏼 -خامه رو در اخر اضافه کرده و اجازه بدین ۱۰ دقیقه روی شعله قرار بگیره💛 #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی #پتاژکدو 🌱 @mimmag

دعای نوزدهم از صحیفه‌ی امام سجاد رو با قلب امیدوار و چشم‌های بارانی بخونید و باز نشر کنید ... خدا ارحم الراحمینه! دست رد به سینه‌ی بنده‌هاش نمی‌زنه. قسم به «فلا تَکُن مِن القانطین» که پیاله‌هامون رو از رحمت واسعه‌ش لبریز می‌کنه🌾❄️ [در طلبِ باران] 🌱 @mimmag

و سرانجام بارش رحمت الهییی روایت شده یکی از مواقع استجابت دعا زمان بارش بارانِ .... بارش رحمت الهی ،روزِی همه اهالی زمین..🌧️ #روزمرگی 🌱 @mimmag

📪 پیام جدید 💬سلام مهربانو جان ممنون بابت کانال قشنگ و کاملت وبه خصوص صفحه های قرآنی که من تا حالا از اول قرآن همراه این قسمت بودم خداروشکر ، فقط لطفا با صدای امیر حسین ساجدی هر سوره ای که دارید تو کانال بذاربد چون من خیلی دوست دارم و حس خوب و عارفانه ای بهم دست می ده ممنون انشاالله خودتو وخانواده تون سالم و شاد و عاقبت بخیر بشید #ارسالی_شما

📪 پیام جدید 💬سلام من هرچی میفرستم جواب نمیدین،لطفا طرز تهیه کبه اهوازی #ارسالی_شما به روی چشم به زودی انشالله در برنامه کارِ کانال قرار خواهد گرفت 😊

📪 پیام جدید 💬مهربانو جان جسارت منو بپذیرین اما باید بگم که اسم این غذا بریان(بریون) هست.در اصفهان به مکان و مغازه طبخ و فروش بریان ، بریانی گفته میشه..البته فقط اصفهانی‌های اصیل می‌دونن که اسم این غذا، بریان است و بقیه، به اشتباه بریانی میگن بنابراین نام خود غذا بریان است نه بریانی.ممنون میشم داخل کانال بزارید تا اسم این غذا اشتباه رایج نشه بین مردم #ارسالی_شما متشکرم از لطفتون و تذکر به جاتون 👌🏻💐

طرز تهیه قوام نارنج به سبک شکوفه بانو برای تهیه قوام نارنج باید آب نارنج را به مدت ۲ ساعت روی شعله کم قرار داده تا به رنگ و غلظت مناسب برسد . قوام نارنج در قرمه سبزی ، کباب ترش و شکم پر ها استفاده میشود. همچنین برای اینکه آب نارنج کپک نزند و‌گاز دار نشود ، ده دقیقه میجوشانیم و کف رویش را میگیریم . بهتر است آب نارنج را در ظرف شیشه ای بریزید و در جای خنک‌ و دور از نور خورشید قرار دهید . هر ۶ لیتر آب نارنج یک لیتر قوام نارنج میدهد . #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی #قوام_نارنج #شکوفه_بانو 🌱 @mimmag

#کتاب_صوتی🎧 #خانوم قسمت 64 /21 🌱 @mimmag

#کتاب_صوتی🎧 #خانوم قسمت 64 /22 🌱 @mimmag

🔹صفحه: 83 💠سوره نساء: آیات 27 الی 33 #قرآن #طرح_ختم_قرآن #تلاوت_روزانه #تلاوت_قرآن 🌱 @mimmag