📪 پیام جدید
💬سلام من هرچی میفرستم جواب نمیدین،لطفا طرز تهیه کبه اهوازی
#ارسالی_شما
به روی چشم به زودی انشالله در برنامه کارِ کانال قرار خواهد گرفت 😊
روزمره های مهربانو 🌱
بریونی از محبوبترین غذاها در اصفهانه ! و انصافا این مامان اصفهانی هم متبحرانه این غذا رو طبخ میکنه
📪 پیام جدید
💬مهربانو جان جسارت منو بپذیرین اما باید بگم که اسم این غذا بریان(بریون) هست.در اصفهان به مکان و مغازه طبخ و فروش بریان ، بریانی گفته میشه..البته فقط اصفهانیهای اصیل میدونن که اسم این غذا، بریان است و بقیه، به اشتباه بریانی میگن
بنابراین نام خود غذا بریان است نه بریانی.ممنون میشم داخل کانال بزارید تا اسم این غذا اشتباه رایج نشه بین مردم
#ارسالی_شما
متشکرم از لطفتون و تذکر به جاتون 👌🏻💐
12.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه قوام نارنج به سبک شکوفه بانو
برای تهیه قوام نارنج باید آب نارنج را به مدت ۲ ساعت روی شعله کم قرار داده تا به رنگ و غلظت مناسب برسد .
قوام نارنج در قرمه سبزی ، کباب ترش و شکم پر ها استفاده میشود.
همچنین برای اینکه آب نارنج کپک نزند وگاز دار نشود ، ده دقیقه میجوشانیم و کف رویش را میگیریم .
بهتر است آب نارنج را در ظرف شیشه ای بریزید و در جای خنک و دور از نور خورشید قرار دهید .
هر ۶ لیتر آب نارنج یک لیتر قوام نارنج میدهد .
#زندگی_روستایی
#آشپزی_روستایی
#قوام_نارنج
#شکوفه_بانو
🌱 @mimmag
Page083.mp3
زمان:
حجم:
982K
💠 #ختم_قرآن_کریم | صفحه: 83
🔸با صدای: استاد پرهیزکار
🌱 @mimmag
وَ وَصَّیْنَا الْإِنْسانَ بِوالِدَیْهِ حَمَلَتْهُ أُمُّهُ وَهْناً عَلى وَهْنٍ وَ فِصالُهُ فی عامَیْنِ أَنِ اشْکُرْ لی وَ لِوالِدَیْکَ إِلَیَّ الْمَصیرُ
و انسان را به پدر و مادرش سفارش نمودیم. مادرش او را حمل کرد در حالیکه هر روز ضعف و سستی بر سستیِ او میافزود...
لقمان، ١٤
هر قدر بخوانم باز برایم تازه است که تو، توی کتابت، اینهمه با دقت، روزها و لحظههای آغازِ رنجِ شیرینِ مادری را ثبت کرده باشی. که حتّی آن حالات هم از نگاهِ تیزبینِ آیهها و کلمههایِ تو مخفی نمانده باشد. ماههای رنجِ حمل؛ حَمَلتهُ امّه وَهناً عَلی وَهن، لحظههای سختِ وضع؛... و وضعتهُ کُرهاً، آن دو سالِ شیرهی جان نوشاندن؛ و فِصالهُ فی عامین... خوش بهحالِ مادرها که اینهمه توی کتابِ جاودانهات هوایشان را داشتهای.
یادم افتاد ماجرای آن جوان را. که مادرِ پیرش را روی شانه گذاشته بود و دورِ کعبه طواف میداد. که توی همان حال، از رسولِ تو پرسید: «آیا با اینکار حقّ مادرم را ادا کردم؟» و پیامبرِ تو جواب داد: «نه! حتی جبرانِ یکی از نالههای زمانِ وضع حملش را نکردی».
پ.ن: پیشکش به همهی مادرهای خوبِ سرزمینم. به بهانهی روزِ قشنگشان.
تا فـــــــــردا دلتون آروم ،شبتون بی غم 🌾
🌱 @mimmag
16.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تقریبا یک سال پیش ، روی پلهای برقی که به سمت پایین میرفت ایستاده بودم، یه خانمی که عجله داشت، با شتاب و شاید ناخواسته به من تنه زد و رد شد، چن تا پله سُر خوردم و افتادم.
ایستاد، دستم را گرفت، سریع یه عذرخواهی کرد و رفت.
چند دقیقه بعد؛ درد گردن، کتف چپ، دست، انگشتان، کمر و ران پای چپ شروع شد.دردی که دو ماه پیش بعد از یک سال درمان تمام شده بود،
اما دوباره برگشت. دکتر، دوباره درمان گردن وکتف را شروع کرد.
از اون روز تمام لحظههایی که درد گردن وکتفم نفس گیر میشد، به عذرخواهیاش فکر کردم، به اینکه چه کار دیگری باید میکرد؟
هیچ کار دیگری نمیتونست بکنه اما ضربهای که زد و رفت، همراه من باقی موند
این اتفاق شاید ساده بود، اما ذهنم رو به شدت درگیر کرد، چه زیادن آدمهایی که (آگاهانه یا نا آگاهانه) به ما ضربه زدهان، در بهترین حالت ازمون عذرخواهی کردهان، اما ما رو درگیر دردهامون گذاشتهان و رفتهان و چه آدمهایی که عذرخواهی هم نکردهان. به نظرتون این عذرخواهیها کافی یا التیامبخش هستن؟
اگر امکانش رو داشتین از چه شخصی و برای چی عذرخواهی میکردین؟! جواب خودم رو هم به صورت ناشناس بین پاسخ های شما میزارم 😊👇🏻
https://daigo.ir/pm/gzZoIM
🌱 @mimmag