شیر برنج مواد لازم: 🍱 شير🥛 برنج🍚 هل گلاب دستور طبخ:👩‍🍳 برنج را پاك كرده كاملاً می شوییم. به ازای هر 200 گرم برنج، نيم ليتر شير و نصف آن هم آب می ریزیم و روی شعله می گذاریم تا بجوشد. باید مواظب باشیم بواسطه زياد بودن شعله، سر نرود. برنج كه پخته شد، بقيه شير را كه نيم ليتر ديگر است، اضافه کرده، شعله را ملايم می‌کنیم و اجازه می دهیم جا بيفتد. باید مرتب هم بزنیم كه ته نگيرد. می توانیم كمى پودر هل و مقدارى گلاب نیز اضافه کنیم. بعد از پنج دقیقه که جوش زد آماده سرو است. نوش جان☺️ توجه: نکاتی که در مورد #حریره_بادام گفتیم، اینجا هم رعایت کنید. بهتر است از شير محلی استفاده کنید. و دیگر اینکه😊👇 می توانید شيربرنج را هم سرد و هم گرم نوش جان کنید. موقع مصرف آن را با مرباى به، شيره، عسل یا نمک میل کنید.🥰 طبع غذا: #گرم_و_تر #آشپزی #شیر_برنج #رمضان @Taghzieh_tabaie_amzaj

ژله میوه ای سالم( مسقطی) مواد لازم:🍱 ۱ پیمانه آب ۱ پیمانه شکر قهوه ای🥡 ۳ قاشق نشاسته آبمیوه طبیعی(پرتقال، هویج و...)🍊🥕🍎 زعفران به مقدار کافی گلاب به مقدار کافی مغزها به دلخواه طرز طبخ:👩‍🍳 یک لیوان آب و یک لیوان شکر و ۳ قاشق نشاسته را داخل ظرفِ روی شعله ریخته و خوب هم می زنیم تا شکر آب شود و به جوش آید. وقتی کمی خودش را گرفت و غلیظ شد، آبمیوه را اضافه می کنیم و هم می زنیم به قوام دلخواه که رسید، گلاب و خلال مغز و در انتها هم زعفران را اضافه می کنیم. هم می زنیم و شعله را خاموش می‌کنیم. مواد را در ظرف دلخواه ریخته، اجازه می دهیم سرد شود و سپس آن را برش می زنیم. مسقطی ما به همین راحتی آماده است👌 نوش جان🥰 نکته: 💚یادتون نره از شکر قهوه‌ای استفاده کنید و زعفران را آخر از همه اضافه کنید و همراه با بقیه مواد نجوشد. 💚و دیگه اینکه اگر نشاسته رو کمتر بزنید، حالت ژله‌ای می‌شه😊 💚حتی الامکان از ظرف‌های سنگی، مسی و شیشه‌ای برای طبخ غذاها و دسرهاتون استفاده کنید. #آشپزی #مسقطی #ژله #رمضان طبع: #گرم_و_تر به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید☺️👇 @Taghzieh_tabaie_amzaj

نون شیر🍞 مواد لازم :🍱 آرد ۳۲۰ گرم ۲/۵پیمانه🥡 شیر ۱۱۲ گرم ۳/۴پیمانه🥛 کره آب شده ۵۰ گرم🧈 تخم مرغ ۱ عدد🥚 شکر ۵۰ گرم ۴ ق غ🍚 نمک ۵ گرم نوک ق غ🧂 خمیر مایه ۶ گرم ۱ ق غ سرصاف آرد یک و نیم قاشق غ🥡 آب ۴۰گرم ۴ ق غ💧 شیر ۴۰گرم ۴ ق غ🥛 طبع: #سرد_و_خشک #آشپزی #نان #شهید_یحیی_سنوار #جمعه_نصر #حزب‌الله_زنده_است #سید_حسن_نصرالله #وعده_صادق۲ #قطعا_سننتصر به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj