#ترشی_شمالی
#ترشی_نازخاتون
#ترشی_دودی
#میویس_پز 😌👩🍳
♥️بادمجان 15 عدد
♥️سیر 1 شاخه کامل
♥️سرکه 3 لیوان
♥️فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
♥️نمک 1.5 قاشق غذاخوری
♥️سیاه دانه 1 قاشق غذاخوری
♥️پودر گلپر 1 قاشق چایخوری
♥️پودر ریحان 1 قاشق غذاخوری
♥️پودر نعنا 2 قاشق غذاخوری
♥️فلفل قرمز نصفه قاشق چایخوری
♥️فلفل سبز تند 2 عدد خورد شده
#طرزتهیه: اول بادمجان هایی شسته امو داخله تور کبابی گذاشتم و روس شعله ای متوسط کبابش کردم همه ای بادمجان هارو به همین صورت کبابی کردم و یکمی که سرد شد پوست هاشو برداشتم و ساطوری خوردش کردم سیر هامو رنده کردم و کله موادم از جمله ادویه ها مخلوط کردم در انتها هم سرکه ریختم اگه سرکه آتون کم و زیاد بود میتونین بریزین ماله من کافی بود و اینکه این ترشی نیاز به موندن نداره و همون لحظه هم قابله خوردنه😍😍♥️نوش جاااانتون😁❤️
ارسالی از کاربر عزیزمون
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾
@mivhe71