اینم از تزیین زیباشون 😍 دلم نیومد نزارم داخل کانال 🥰👏👏👏 آفرین به هنرمندای خودم 😍❤️ بچه ها آموزش هارو اگه با دقت انجام بدید و مو به مو اجرا کنید از نتیجه ی کارتون راضی میشید 🌹 چون من سعی کردم تمام نکاتو داخل آموزش ها بگم 👌 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

بازم حماسه ای دیگر از اهالی کانال کیک باقلوا خوش عطر و خوشمزه 🤩 آفرین به هنرمندای خودم کارتون عالیه 👌👏👏 نوووش جونتون 😘😘 برای دیدن کیک باقلوا وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/modrncake/1755

آموزش #مربا _زرشک 😍😋

آموزش #مربا _زرشک,😋😍 مربای زرشک از مرباهای فصلی ایرانی است که معمولا با زرشک تازه درست می شود و طعمی بین ترش و شیرین دارد ویکی از انواع مرباهای خاص و خوش رنگ ایرانی هست😍 مواد لازم :👇 زرشک تازه نیم کیلو شکر 600گرم آب دو لیوان( منظور لیوان دسته دار فرانسوی) وانیل نوک قاشق چایخوری پودر هل نصف قاشق چایخوری گلاب 4قاشق غذاخوری آبلیمو تازه 1قاشق چایخوری 🌺طرز تهیه : 📌حتما زرشک رو خیس کنید حدود یک ربع بعد بشورید 📌برای اینکه بدونید مربا قوام اومده مقداری ازش بردارید وقتی بین دو انگشت حالت کشدار شد قوام اومده 📌روش مربای زرشک خشک هم همینجوریه اما با این تفاوت که زرشک رو ده دقیقه خیس کنید بعد آبکشی کنید دوباره به اندازه آبی که قرار باهاش مربا درست کنید زرشک رو به مدت 7تا 8ساعت بزارید خیس بخوره بعد مربارو با همون آب درست کنید 📌مربا رو بعد سرد شدن داخل شیشه در دار در بخچال نگهداری کنید نوش جان😍 با تشکر از همکار محترممون 🌹 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

خدایا شکرت واسه همه چیزهای کوچکی برامون اتفاق افتاده🌱 خدایا شکرت واسه همه چیزهایی که حواسمون به بودنشون نیست…🌱 خدایا شکرت که در فرکانس عشق و ثروت و سلامتی قرار دارم🌱 خدایا شکرت که آدم های خوب را وارد زندگیم میکنی🌱 شکر که حق الهی من را به من دادی عشق و ثروت را به صورت غیرمنتطره به زندگی من روانه میکنی🌱 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

سلام خدمت دوستان و همراهان عزیزم🌹 امیدوارم حال دلتون خوب باشه روزگار بر وقف مراد 🥰

آموزش #مینی _پیتزا 🤩😋

آموزش #مینی پیتزا🤩 این خمیر نه شیر داره نه تخم مرغ مثل خمیر جادویی خوش بافته برا پیتزا تازه میتونی خمیرش رو فریز کنی وهر وقت دلت خواست باهاش یه پیتزا یا پیراشکی و.. جذاب بسازی مواد لازم: آردسفید: ۲/۵ پیمانه یا ۳۰۰ گرم خمیرمایه: یک و نیم ق چ شکر: یک و نیم ق چ آب ولرم: سه چهارم لیوان یا ۱۶۰ گرم روغن مایع: ۳-۴ ق غ یا ۴۰ گرم نمک: ۱ ق چ سرخالی پنیرپیتزا ژامبون یا سوسیس فلفل دلمه قارچ زرده تخم مرغ و کنجد برای رومال دمای فر: ۱۸۰ درجه مدت زمان: ۲۰ تا ۳۰ دقیقه 📜نکات مهم: -با این مقدار خمیر حدودا ۱۰-۱۲ تا مینی پیتزا دارید😍(وزن هر چونه خمیر ۴۰-۵۰ گرم باشه خوبه) -اگر از سالم بودن خمیرمایه تون مطمئن هستید میتونید مستقیم با آرد و مواد خشک مخلوط کنید بعد آب رو اضافه کنید و بعد روغن بریزید.(آب ولرم یعنی گرمای آب رو حس کنید اما انگشت رو نسوزونه و داغ نباشه) -میتونید به جای ورزدادن با دست، توسط خمیرزن همزن برقی اینکارو انجام بدید(حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید) -آردها میزان جذب متفاوتی دارن پس بهتره آرد رو کم کم اضافه کنید تا جایی که به دست نچسبه(آرد زیاد به خورد خمیر ندید چون لطاقت خمیر رو میگیره) -مواد میانی پیتزا سلیقه ای هست و میتونید از گوشت یا مرغ یا ژامبون یا هرچی که دوست داشتید استفاده کنید. -مرحله آخر پنیرپیتزا زیاد نریزید تا خوشگل‌تر باشه، زیرش پنیر بیشتری بریزید. -کف سینی فر رو حتما چرب کنید. -بدون فر و روی گاز هم میتونید داخل تابه درست کنید فقط شعله پخش کن و کاغذروغنی بزارید تا زیرش تیره نشه( نیازی به دمکنی نیست) با تشکر از همکار محترممون 🌹 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

وقتی زندگی شیرینه سپاسگزاری کن و لبخند بزن وقتی زندگی تلخه شکر کن و رشد کن🌱 خدایا شکرت به من اجازه ی زیستن دادی🌱 الهی شکر تمام سلولهای منظم و مهندسی من از تو سامرند🌱 الهی شکر سایه ی من همیشه در حال شکرگزاری است🌱 الهی شکر لبخند خوب خدا بر چهره زیبای اطرافیانم الهی شکر قلب مهربانم را که به سرعت نعمتهای تو را درک میکند🌱 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

سلام به دوستان و همراهان عزیزم 🌹 حال و احوال چطوره ؟؟؟ انشالله که همیشه خوب باشین ❤️

امروز که آموزش خیلی راحت و آسون آوردم براتون برای درست کردن این کیک نه احتیاج به فر دارین نه به همزن با موادی که کاملا در دسترسه 😳😳 این آموزشو از دست ندید و امتحانش کنین عکسشم برای من بفرستید 🙏❤️🌹 @mohadseyaghoobi👈من اینجام

آموزش #کیک_ 12_قاشقی 🤩😋

آموزش #کیک_دوازده _قاشقی این کیک بدون فر ، بدون همزن ، و با کمترین مواد و زمان درست میشه ، پیشنهاد میکنیم از دستش ندین😋 یه عصرونه دلچسب برای در کنار هم بودن❤️ مواد لازم آرد 12 ق غ شکر 12 غ ق شیر 12 ق غ روغن 12 ق غ بکینگ پودر یک و نیم ق م پر تخم مرغ 3عدد پودر کاکائو ۲ ق غ اگر پودر کاکاعو نخواسته باشین بزنین به جاش میتونید دو قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید و از وانیل یا انواع اسانس ها نیز استفاده کنید طرز تهیه : همه مواد خشک و با هم ترکیب کنید کنار بگذارید وتخم مرغا وشیر و روغن مایع و با هم ترکیب کنید و با چنگال یا همزن دستی هم بزنید اگر پودر کاکائو نخواسته باشین بزنین تو این مرحله حتما برای عطر بهتر کیک وانیل وبریزید حالا این مواد و به مواد خشک طی دو مرحله اضافه میکنید و هم میزنید که گلوله آردی داخل موادتو وجود نداشته باشه تو قابلمه قطر 17یا18 بریزید و بزارید رو گاز با شعله پخش کن و دمکنی با شعله ملایم ، حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه زمان میخواد تا بپزه، اگر داخل قالب قطر 17یا18 ریختین در فر دست ساز که در آموزش های قبل هست قرار دهید به مدت 45دقیقه تا بپزه 🌼 قبل نیم ساعت در قابلمه رو باز نکنید تا پف کیک نخوابه 🌼یک ربع قبل قابلمه رو روی گاز با همون شعله پخش کن و دمکنی ، گرم کنید 🌼 ۱_۲ دقیقه اول شعله گاز زیاد باشه بعد ملایم کنید 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

اینم از کیک شیفون شکلاتی اهالی کانال 🤩 چه پفی 🤩 آفرین به فعالای کانال 👏👏👏 بچه ها با رعایت کردن همه ی نکات بهترین کیکو با بافتی عالی میتونید درست کنید برای دیدن کیک شیفون شکلاتی وارد لینک زیر شوید 👇 https://eitaa.com/modrncake/1907

شکر خدا حتی یک نعمت دنیوی را طعم بهشت ​​می کند.🌱 خداوندا، برکاتت بسیار است، پس ما را از آنها منحرف مکن و بر ما ماندگار کن🌱 خدایا شکرت که به من عقل و سعادت دادی، می دانم که بدون تو نمی توانستم کاری انجام دهم. 🌱 خدایا شکرت برای تمام خوبی هایی که در زندگی ام رخ داده است.🌱 خدایا از تو سپاسگزارم که به من بسیار بیشتر از لیاقتم نعمت دادی.🌱 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

سلام به دوستان عزیزومهربونم ❤️ امیدوارم حالتون خوب باشه 🌱❤️

آموزش شیرینی گردویی پر طرفدار تقدیم شما 🌹👇

آموزش #شیرینی _گردویی پرطرفدار و خوشمزه 🤤

آموزش #شیرینی _ گردویی خوشمزه و پرطرفدار🤤 ‼️این شیرینی حساسه ، بهتره از ترازو استفاده کنین موادلازم سفیده تخم مرغ ۹۰ گرم ( ۳ تا سفیده ) گردو ۸۰ گرم کیک اسفنجی ۱۰۰ گرم پودر شکر الک شده ۱۶۰ گرم روغن مایع ۱ ق غ ( ۹ گرم ) سرکه ۶ گرم پودر کاکائو یک ق چایخوری 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

ادامه ی آموزش #شیرینی_ گردویی خوشمزه وپرطرفدار 🤤 اگه کیک اسفنجی شکلاتی استفاده کردین ، میتونین پودر کاکائو کمتر بریزین یا اصلا نریزین مواد رو با غذاساز خوب میکس کنید یا دو بار از چرخ گوشت رد کنین داغ زدن مواد خیلی مهمه ، حدود ده تا دوازده دقیقه مواد رو داغ بزنین دقت کنید که مواد اصلا نباید بجوشه فقط انگشت رو که داخل مواد میزنین باید داغیش رو حس کنین ولی نسوزه ‼️داغ زدن درست مواد باعث میشه روی شیرینی ترک بخوره و براق بشه ⭕️مدام مواد رو روی حرارت بسیااار کم هم بزنین ✅️همینکه ظرف رو از روی حرارت برداشتین ، روغن و سرکه رو اضافه کنین ، مخلوط کنین بزارین کاملا سرد بشه ✳️مواد وقتی سرد میشه کمی سفت تر میشه ✅️مواد نباید به سختی از قیف بیرون بیاد ، پس غلظت مواد هنگام پایپ کردن خیلی مهمه ، اگه سفت بود کمی سفیده اضافه کنین ، بعد پایپ کنید ، اگه مواد خیلی شُل بود کمی پودر گردو اضافه کنید. ❌️هنگام پایپ کردن ، دست رو بصورت عمودی بگیرین. شیرینی ها رو بافاصله پایپ کنید. ✴️برجستگی روی شیرینی ها رو با انگشت چرب شده صاف کنید بعد سینی رو داخل فر بزارین. 📛داغ بودن فر توی ترک خوردن شیرینی ها خیلی موثره ❌️کاغذ روغنی حتما چرب بشه ❌️شیرینی ها بعد از پخت نرم هستن ، پس تا ۱۵ دقیقه اصلا بهشون دست نزنین تا کاملا سرد بشن ✳️همینکه زیر شیرینی کمی تغییر رنگ بده کافیه ♻️مدت زمان پخت : حدود ۱۵ دقیقه ✴️دمای فر برقی : ۱۷۵ درجه ✴️دمای فر گازی ۱۸۵ درجه این مقدار مواد حدود ۱۵ تا ۱۸ تا شیرینی میده با تشکر از همکار محترممون 🌹 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

خدایا شکرت خدایا شاکر و شکرگزارم که هر روز با من مهربانی و هرچه بدی می‌کنم، تو با من خوبی.🌱 خدای مهربانم روزم را با حضور و نام تو شروع می کنم. 🌱 حضور تو در درختان و برگ های آن ها، در نور خورشید، در صدای زیبای پرندگان و در نعمت های فراوانت آشکار است. الهی شکر خدایا دستمان را بگیر تا یادمان نرود که باید دستی را بگیریم. خدایا نگاه زیبایت را از ما دریغ نکن تا همواره یادمان باشد باید نگاهی باشیم از سر عشق و مهر به انسان ها 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

سلام به کدبانوهای کانال 🥰 امیدوارم حالتون خوب و عالی باشه❤️

آموزش #کاکای ماسوله 🤩

آموزش# کاکای_ ماسوله 🤩😋 تاحالا ماسوله رفتی؟ یکی از شهرهای زیبای استان گیلان که این شیرینی سنتی کاکا رو اگه رفته باشی حتما تست کردی و احتمالا عاشقش شدی،ذخیرش کن که امتحانش کنی. 📌موادلازم:⬇️ 💕آرد برنج ۱/۵ پیمانه 💕آرد گندم ۱/۵ پیمانه 💕شکر یک پیمانه 💕شیر نصف پیمانه 💕زعفران دو ق چ 💕هل یک ق چ 💕تخم مرغ دو عدد 💕دارچین یک ق چ 💕روغن دو ق غ 🔸مواد میانی 💕گردو خرد شده نصف پیمانه 💕دارچین یک ق سرپر 💕هل نصف ق سرپر 💕پودر قند دو ق 💕شکر سه قاشق 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

ادامه ی آموزش# کاکای ماسوله 🤩😋 📌نکات تهیه:⬇️ ❌همین اول بگم که آب خوری آردها باهم متفاوتن و ممکنه آرد بیشتری خمیرتون بخواد،من خودم یک استکان آرد گندم بیشتر استفاده کردم تا خمیر تقریبا از چسبناکی در بیاد،پس نگران نباشید چون خمیرش چسبندس و آرد بیشتر اگه خواست اضافه کنید تا جایی که وقتی دستتون رو شستید و کاملا تمیز شد وقتی به خمیر با دست چرب شده دست بزنید دیگه نچسبه به دستتون.❌ ❌دستور کاکای اصیل ماسوله اصلا بکینگ پودر نداره ولی تو مغازه های ماسوله در حالت خوبش بکینگ پودر و حتما میزنن و حتی خیلی جاهها جوش شیرین میزنن متاسفانه که بافت نرمتری به کاکا میده!و برای بصرفه تر شدن قیمت کاکا از آرد برنج دستور هم گاهی کم میکنن و بجاش آرد گندم میزنن، ولی دستور قدیمی کاکا بافتش شبیه همین دستوریه که براتون نوشتم و بشدت خوشمزه و خوش عطره❌ 💕مواد داخل کاکا هم بالا نوشتم براتون فقط کافیه باهم مخلوطشون کنید. 💕تو ویدیو مراحلی که هم میزنیم رو باهمون ترتیب انجام بدیدو موادو یه دفعه باهم قاطی نکنید و حتما یکساعت به مواد استراحت بدید و بعد سرخ کنید. 💕روغن با حرارت کم داغ داغ بشه و عین سرخ کردن پیراشکی روی کاکا روغن بریزید و با درب بسته سرخ کنید تا مغز پخت بشه،میتونید تو تابه ی بزرگ با روغن کمتر مثل کوکو هم سرخ کنید فقط حواستون باشه درب و ببندید تا مغز پخت بشه. 💕حتما وقتی از داغی افتاد تو ظرف در بسته نگهدارید یا خشک نشه و این نکته ی مهمیه. 💕امیدوارم درست کنید و لذت ببرید با تشکر از همکار محترممون 🌹 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake