فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش# کیک #یلدایی #اسفناج 🤩
این کیک هندونه رو بدون خامه و بدون رنگ خوراکی و با هزینه کمتر به نسبت کیک های قنادی میتونید تو خونه درستش کنید
_
مواد لازم:
تخم مرغ:۴ عدد
شکر:۱ لیوان
وانیل:۱ ق،چ
روغن:نصف لیوان
اسفناج خام:۱۷۰ گرم
آرد:۲ لیوان
بیکینگ پودر:۱ق،غ
شیر :۱٫۳پیمانه
مواد لازم کرم وانیلی:
شیر:۲ لیوان
نشاسته ذرت:۲ق،غ
آرد:۱ق،غ
شکر:۳ق،غ
کره:۱ق،غ
وانیل:نصف ق،چ
برای لایه قرمز من از بریلو استفاده کردم ولی میتونید تو خونه ام دست کنید برای درست کردنشم:
آب انار:یک لیوان
نشاسته ذرت:۱ق،.غ
شکر:۲ق،غ
وانیل:نصف ق،چ
همه موادو باهم مخلوط کنید با چنگال یا همزن دستی هم بزنید یک دست شه روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شه بذارین از داغی بیوفته و ولرم شه روی لایه سفید بریزین ❌اگه داغ بریزین لایه ها باهم قاطی میشه
____
نکات✅
دمای فر گازی:۱۸۰ به مدت ۳۵ الی ۴۵ دقیقه
دمای فر برقی و سولاردوم:۱۶۰ به مدت ۳۰ دقیقه
__
✅اگه خواستین بدون فر درست کنید یه قابلمه رو بذارین رو شعله پخش کن ۱۵ دقیقه خالی گرم بشه داخلش یه پایه فلزی بذارین و قالبی که فویل پیچیدین رو بذارین رو پایه در قابلمه رو هم دمکنی بذارین ۴۰ دقیقه بپزه
🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂
.https://eitaa.com/modrncake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ایده یلدایی🍭•
فقط با ۲ تا مواد ساده میتونی درستش کنی😎
🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake
کوکی های فعالای کانال 🤩😋
ببینید چه کردن 😍😍
چه ترکایی 🤩🤩
برای دیدن آموزش این کوکی ها وارد لینک زیر بشید 👇
https://eitaa.com/modrncake/2243
32.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عزیزای دلم من از دیدن این کلیپ واقعن لذت بردم گفتم شما هم ببینید 😍😍 مقدار مواد لازمو دقیقشو براتون مینوسیم که درست کنید و لذت ببرید ❤️
آموزش #کیک #سیب و دارچین😍🤩
مواد لازم :
آرد :۴۵۰گرم
شکر :۳۵۰گرم
تخم مرغ: ۳عدد
روغن مایع :۲۰۰گرم
شیر :۲۰۰گرم (البته داخل فیلم ماست ریختن)ولی من بیشتر کیکامو با شیر درست میکنم
دارچین :2قاشق چایخوری
بکینگ پودر :۱قاشق چایخوری
گردو :به مقدار لازم دلبخواهیه
وانیل :۱٫۲قاشق چایخوری
نمک :۱٫۲قاشق چایخوری
سیب پوست کنده و حلقه شده :۲عدد
برای عصرونه یه کیک سیب و دارچین با یه چای آتیشی میتونه حالتو جا بیاره
این کیک خوشمزه و نرم که طعم بهشتی داره رو بدون فر روی اجاق گاز یا روی آتیش به روشی که تو ویدیو دیدی میتونی درستش کنی.
نکته دوم : چهل و پنج دقیقه با حرارت کم و درب بسته زمان بده تا کیک کاملا بپزه.
نکته سوم: بعد از این که کیک به خوبی پخته شد از بالا به کیک حرارت بده که روی کیک برشته بشه.
🔴قابل توجه دوستایی که میگن ما فروهمزن نداریم حتی قالب نداریم چطوری کیک درست کنیم😊
کار نشد نداره ❤️
🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake/2243
خدایا شکرت 🌱
💖دوست شکرگزار وشادم همین الان بلند شو۱۰دقیقه شادی کن و با صدای بلند از خدایت شکر گزاری کن 😍💃💃
خدایا هزاران بار شکر🌱
خدایا شکرت که در مسیر پر پیچ و خم زندگی مرا رها نمیکنی🌱
و مرا تا انتهای پشت سر گذاشتن سختیها راهنمایی میکنی🙏🙏
✨معنای زندگی فقط فقط
شادی و شکرگزاری است
پس بلند شو و شاد باش و شکرگزاری کن تا زندگیت بهشت بشود ✨
❤️ شکرگزار باش، شاد باش ، معجزه میشه❤️
🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake/2243
دوستان یه مطلبی در مورد آموزش کیک اسفناج بگم براتون که من خودم شخصا کیک اسفناجو نمیپسندم ولی چون داخل پی ویم درخواست زیادی داشتیم برای این کیک که شب یلدا خواستن درست کنن وبه احترام دوستای گلم که عاشق اسفناجن این آموزشو خودم ضبط کردم و دیروز داخل کانال گذاشتم🌹
بچه ها اگه اسفناجو دوست دارین این کیکو درست کنید 🌹
دوستتون دارم ❤️❤️❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک ارده #وشیره 😋🤩
1 کیک مقوی با ارده و شیره، اونم بدون روغن🤩😍
مواد لازم:
سه عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
یک قاشق چایخوری وانیل
نصف پیمانه ارده
نصف پیمانه شیره انگور
نصف پیمانه شیر
دو پیمانه آرد سفید
دو و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
کمی بلغور بادام
طرز تهیه :
👈تخم مرغ شکر و وانیل با دورتند همزن بزنید تا کرمی و کشدار بشه
👈شیروارده وشیره رو به مواد اضافه میکنیم با دور کند همزن میزنیم درحدمخلوط شدن
👈آردو بکینگ پودرو الک میکنیم به مواد اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم تا آرد به خورد مواد بره
👈داخل فر از قبل گرم شده دمای ۱۷۰درجه به مدت ۴۵دقیقه
قطر قالب ۲۴یا۲۵سانت باشه
کفشوکاغذ روغنی بندازید
باتشکر از همکار محترممون 🌹
🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake/2243
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند ایده هندوانه برای شب یلدا 🤩
من از دیدنش بینهایت لذت میبرم 😍
#یلدا1402
🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک #یلدایی #تابه ای😍😋
آسون ترین کیک یلدایی 🍉
همین کیک هندوانه ای هست😍
فر و همزن نداره ❌ داخل تابه✅
نیم ساعته حاضره ✅
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه :۲۰۰گرم
روغن
شیر یا آب: ۲٫۳پیمانه ۱۶۰گرم
آرد: ۲ پیمانهد
بکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
وانیل ۱ ق چ خ
رنگ خوراکی قرمز و سبز(از لوازم قنادی فروشی ها تهیه میشه)
نکات :
پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی✅
قطر تابه ی من ۲۰ سانت✅
دم کنی و شعله پخش کن واجبه ✅
حتما شعله پخش کن از یک ربع قبل گرم بشه✅ کاغذ روغنی دو لایه بذارید تا رنگ سبز کیک حفظ بشه و طلایی نشه✅حدودا سی چهل دقیقه پختش زمان میبره ✅مقدار قسمت قرمز از همه بیشتر هست و سبز کم تر از قرمز و سفید از همه کم تر ✅
نوش جان ❣️
🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake/2243
خیلی خیلی خوش آمد میگم به همشهریای عزیزم 🌹
خیلی خوشحالم که تو این دوره همی کوچیک شیرینمون در کنار ما هستید و ممنونم که انتخابمون کردید 🙏🙏🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌟✨💫
چه خوبست قبل از خواب
زمـزمه کنیـم:
🌼
خدایا
آخر و عاقبتِ کارهای ما را
ختم به خیر کن🌱
🪴
آرامـشِ شب نصیبتان
فردایتان پُر از خیر و برکت🙏
#شبتون_بخیر
🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake/2243
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لحظه هاتون پراز حس قشنگ شکرگزاری 🌷
💖💖💖💖💖💖💖💖
خدایا شکرت برای سلامتی و حال خوبم
خدایا شکرت برای حضور عزیزانم
خدایا شکرت که روزی رسان بی حساب هستی
خدایا شکرت که بینهایت نعمت وثروت به من می بخشی
خدایا شکرت برای درآمد روز افزونم
خدایا شکرت برای هدایت های الهی
خدایا شکرت که در هر لحظه کنارم هستی
سلام دوستای گلم 🌹
صبحتون بخیر
سهم امروزتون شادی و عشق و مهربانی و هر روزتون قشنگ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #بیسکوئیت_نارگیلی داریم ،ترد و خوشمزه
سلام امروز آموزش بیسکوییت نارگیلی براتون اوردم 😉 راحت و آسونه
بدون نیاز به همزن برقی خوشمزه اس😊 بخصوص برای دوستداران نارگیل 😘
پودر نارگیل ریز و چرب ۴۵ گرم ( ۱/۲ پ) کمی آسیاب کنید که درشت نباشه
پودر قند ۵۰ گرم(۱/۲پیمانه به اندازه یک سانت سرخالی)
آرد سفید ۱۴۰ گرم (حدو یک پیمانه)
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
کره ۱۱۰ گرم ( ۱/۲ پ )
وانیل کمی یا اسانس نارگیل چند قطره
کره نرم و همدمای محیط را با لیسک از هم باز کنید
پودر قند و وانیل یا اسانس رااضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شود
پودر نارگیل رو افزوده و مخلوط کنید
حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر را روش الک کنید
ابتدا با همزن دستی سپس با نوک انگشتان مواد رو بخورد هم بدین
دقت کنید که زیاد با خمیر بازی نکنید همینقدر که خمیر جمع شد کافیه
خمیر رو بین دو کاغذ روغنی یا درون پلاستیک فریزر به قطر سه چهار میل باز کنید نیم ساعتی در یخچال قرار بدین تا خنک بشه و خودشو بگیره و آماده قالب زدن بشه
بعد با کاتر دلخواه قالب می زنیم
خمیر که خنک باشه خودش به قالب میچسبه و با فشار دست مرتب از قالب جدا میشه پس هر جا احساس کردین خمیر خنکی خودش را از دست داده دوباره بذارین تو یخچال تا خودشو بگیره
بعد تو سینی بچینید و با خلال دندون چند تا سوراخ بزنید
و در فر از قبل گرم ۱۷۵ درجه طبقه وسط به مدت تقریبی ۱۰ تا ۱۵ بپزید
کف بیسکوییت طلایی بشه و لبه هاش یه هاله رنگ بگیره و بپزه
زمان پختش را با توجه به فر خودتون تنظیم کنید
با تشکر از همکار محترممون آرمیا مردانیان 🌹
🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake/2243
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #چیزکیک #انار
شک نکن خوشمزه ترين و بي دردسر ترين رسپي چيزكيك انار همينه😋
حتما سيوش كن واسه يلدا درستش كني😍👌
مواد لازم:
پتی بور نصف بسته
کره سی گرم
خامه ١٠٠ گرم
ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
ژلاتین یک ق غ
اب سرد نصف فنجان
ژله ی انار یک بسته
آب و جوش و اب سرد برای ژله از هر کدام سه چهارم لیوان
طرز تهیه:
پتی بور رو پودر کنید با کره ی اب شده ترکیب کنید کف قالب مافین کاغذ بذارید و ترکیب کره و بیسکوییت و بریزید و فشردهکنید
خامه و پنیر ماسکارپونه و ترکیب ژلاتین و اب سرد رو اضافه کنید و ترکیب کنید بعد روی بیسکوییت ها بریزید و بذارید یخچال تا ببنده
پودر ژله رو اول با اب جوش بعد با اب سرد ترکیب کنید و وقتی از داغی افتاد روی لایه قبلی بریزید اگر دوست داشتین انار و خلال پسته هم بریزید
با تشکر از همکار محترممون 🌹
🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake/2243
آدم خوشبین شخصیه که صبح از خواب بیدار میشه میگه : خدایا صبح بخیر ، سپاسگزارم
در مقابل، آدم بدبین کسیه که میگه : وای خدایِ من باز هم صبح شد
حق انتخاب با ماست و صبح برای همه یکیه
شاید حتی فرد خوشبین و بدبین در یک اتاق نشسته باشن و از یک دريچه به بیرون نگاه کنن
پس میبینیم که این بستگی به خود آدم داره
معمولاً انسانهای شاكر روزشون رو با انرژی مثبت و الهى آغاز میكنن
انتخاب کنیم که شااااد ، شکرگزار و مثبت اندیش باشیم
پیش به سویِ ساختنِ یه روزِ عااااالیِ دیگه الهی به امیدِ تو..
خدایا شکرت برای همه چیز؛ هر چه که دارم از لطف و محبت توست
🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂
https://eitaa.com/modrncake/2243
خانومای خوش سلیقه ،هنرمندای من
داریم به یلدا نزدیک میشیم منم براتون تند تند آموزش های یلدایی میزارم که هر کی هرچی دوست داره به سلیقه ی خودش درست کنه 😊
دوستتون دارم ❤️❤️❤️