eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
🔺🔺🔺 ببینید ایشون دارن کلی سفارش از نون اگردک یا اَردح میگیرن 😍 البته محصولات دیگه هم دارن امروز کاراشونو میدیم واقعا لذت بردم میدونید الان یکی از پر فروشترین محصولات محصولات خونگی هستن👌 .
. ماشالله به هنرجوهای پنجه طلامون👌 اگه میخاید حرفه ای کار کنید و بدرخشید حتما اصول کار رو رعایت کنید😊✅ .
الحمدلله کما هو اهله🍃 الهی پر برکت باشه🤲🏻 نپرس چجوری فقط شروع کن خدا خودش بلده چطور برات بچینه☺️ .
. الان یه مطلب میخام بگم هم راجع به موضوع دیروز که نگهداری آرد بود هم اهمیت استفاده از ترازو ⚖️ راجع به ترازو فکر کنم شما بیخیال درخواستتون شدید ولی من ولتون نمیکنم😂 .
. کیا اینجا تا حالا نون پختن و نونشون تلخ شده فقط یه دونه✋🏻 بفرستن @Cafenan 👆🏻
. خُب خُب میبینم کم هم نیستین حواسا جمع باشه تا بگم💥 .
♨️♨️ یکی از دلایل تلخ مزه شدن نان استفاده از آرد کهنه ست🔺 یا آردی که به دلیل نگهداری در جای نامناسب دچار آلودگی قارچی شده باشه حالا چطور بفهمیم آرد فاسده❓❓ آردی که فاسد میشه بوی خوبی نداره و یه بویی شبیه زیر زمین نمور میده البته این تشبیه منه ولی خوب اگه آرد تازه رو بو کـرده باشیـد متوجـه تفاوتش میشید🔆 @ mohadese_ameri .
. و اماااا مطلب بعدی که مربوط به اهمیت اندازه گیری مواد میشه💥 .
🔴 یکی دیگه از دلایل تلخی نان استفاده ی بیش ازحد از مخمر و یا تخمیر طولانیه که دلیل علمی هم داره ازونجایی که دوست دارم مطالب روان و ساده تر باشه نمیدونم دلیل علمی رو بگم یانه🤔؟؟ @mohadese_ameri .
. اصلا عجیب نبود که فقط ٢ نفر دوست داشتن مطالب علمی بدونن چون اغلب آدما دنبال مطالب ساده و دم دستی ان🤗 یه نفر از هنرجوهای درجه یکمون بودن و... .
🔺🔺 نفر دوم متخصص صنایع غذایی👌😊 که براشون پی وی میفرستم😎 .
. میبینم مطالبه گر زیادشد😅 پس همینجا میزارم... .