. خوشمزززه ی بی دردسر مناسب این ایام👌 تو یک ساعت نزدیک 70 تاشو درست کردم 😊 نظرتونه؟؟؟ .

. اگه ببینم نظر بقیه هم اینه🔺 همونو ادیت میزنم

کیفیت اینجوریه🙄 همش فکر میکردم دوربینم کثیفه پاکش میکردم ولی توفیری نمیکرد😏 .

✅ چشم ان شالله تا شب ادیت میزنم✋🏻 آخه الان باید حتما یه بار دیگه درست کنم ولی اگه نخام فیلم بگیرم زود تموم میشه روز اوله یکم کارام زیاده، کی این کارای ما کم میشه خدا داند🤦‍♀😮‍💨 .

. ما بعد ازظهری چند جا خونه ی بزرگترها رفتیم و سریع برگشتم خونه چون بعدش باید میرفتیم سر قرار شبانه🇮🇷 گفتم تا دیر نشده به قولی که دادم عمل کنم، درسته عیده ولی عیدی که حساب نمیشه... گفتم برای این ایام اگه نمیخاید شیرینی بپزید گزینه ی مناسبیه چون هم خیلی زود آماده میشه هم مواد زیادی لازم نداره😊 امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد آموزش امروز تقدیم نگاه مهربانتون🙏🏻 .

🍫 برشتوک شکلاتی مواد لازم: آرد نخودچی ٢٠٠ گرم آرد سفید ۶٠ گرم روغن جامد یا کره ١۵٠_١٧٠ گرم پودر قند ١۵٠ گرم پودر هل ١ ق چ شکلات ١۵٠ گرم (میتونید از ترکیب شیری و تلخ استفاده کنید که طعم ملایم تری بده) طرز تهیه: ابتدا شکلات را روی حرارت ملایم کتری بنماری کنید تا ذوب بشه بعد ٢ ق غ روغن مایع بهش اضافه کنید تا رقیق تر بشه کف قالب ها را با شکلات پوشش بدید و بزارید یخچال تا ببنده آردها را ترکیب کرده و داخل تابه الک کنید و روی شعله ی ملایم ٢٠ دقیقه تفت بدید بعد روغن کاملا جامد (اگه نیمه جامده از جاهای سفت روغن بردارید) یا کره را کم کم اضافه کنید و چند دقیقه که تفت خورد پودر هل را اضافه کنید و مخلوط کنید شعله را خاموش کرده و پودر قند را بصورت الک شده به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید اگر مواد خیلی شل بود کمی آرد نخود اضافه کنید و اگر سفت بود مقداری روغن❗️ اجازه بدید مواد از داغی اولیه بیفته بعد توی قالب را پر کنید و یک ساعت یخچال بزارید تا سفت بشن و بعد به راحتی از قالب جدا کنید✅ نکات: 💥 اگه از کره استفاده میکنید ماندگاری ٢ هفته در یخچال و اگه از روغن استفاده کردید ٣ هفته توی محیط میمونه البته بهتره تو یخچال بزارید☺️ 💥 میتونید همه ی آرد را از آرد نخود استفاده کنید ولی رنگ برشتوک تیره تر میشه #آموزش_رایگان #برشتوک_شکلاتی @mohadese_ameri .

❌ باورتون نمیشه با همین یه دستور 68 تا 69 دونه میشه درست کرد😎 البته سایز قالبای من بیشترش کوچیک بود، فقط یه دونش ساوارین بود بنظرم شیرینی مقرون به صرفه ایه 🍃👌

امشب هر کی نیومده ضرر کرده برنامشون عااالیه👌😍 .

. من هنوز نرسیدم خونه ولی یه نگاه به پیاماتون انداختم دیدم😍👇🏻 ....

. چند نفر برام عکس برشتوک فرستادن😍 ماشالله به سرعت عملتون👏👌 .

. بچه هااا امشب یه چیزی شد😔 همون موقعی که پیام دادم گفتم هنوز نرسیدم خونه....