💫
ساعت 10 رفتم بیرون و باخودم گفتم
ممکنه یکم برگشتنم طول بکشه برای اینکه خمیرم ترش نشه 1 گرم مخمرمو
کم کردم بعد رفتم بیرون هزار و شونصدتا کار پیش اومد ٣ ساعت بعد برگشتم خونه🥲🤭
.
882.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
با صدای سر صحنه ببینید😃
بعدش بگو نکته رو گرفتی؟؟
پس چی گفتم؟؟
.
1.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
روز مباهلـــه باشه و در آستانه ی
تولدت😉 کیک نپزی؟؟؟
کیک هل و زعفرونه ها ببین
چه دلبره🤌❤️
@mohadese_ameri
.
محدثه عامری🇮🇷/اولین نانواییِ تخصصیِ ایتا
❤️✅ آفرین به همه اونایی که این جوابو دادن البته یادتون باشه هرچقدر دلتون بخواد نمیتونید از مخمر کم
اینو داشته باشید تا باز من برم بیرون😁 و برگردم یه نکته دیگه رو بگم
میخام قطره چکونی بگم که یادتون باشه
مربوط به خمیرگیری تو فصل های مختلفه⁉️
نوشتم که یادم بمونه بس که بی حواسم😶
.
.
کلی اتفاقای قشنگ افتاد که فردا براتون میگم😊✋🏻
ولی چون قول دادم اون نکته هارو میگم
..
417.1K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
موضوع اینه که خمیری که امروز درست
کردم اگه همیشه 200 گرم مایعات براش استفاده میشد امروز 230 شایدم 240 گرم استفاده شد چرا؟؟
به ✌️🏻 دلیل
1⃣ محیط گرم و خشک بود و اینجور مواقع ممکنه هرچی خمیرو ورز میدی ببینی مدام داره پوسته ی خمیر خشک تر میشه ❌ اونوقته که اگه خیلی خشکه باید قاشق قاشق به خمیر آب بدی تا به لطافت برسه
اگرم فقط پوسته ی خمیر خشکه یکم اسپری آب کافیه✅
2⃣ آردمو ٣ ماه پیش خریده بودم
دیگه آخراشه آرد که یکم میمونه آبخورش بالا میره✅
#نکات_طلایی
@mohadese_ameri