eitaa logo
محدثه عامری|مدرسه تخصصی نانِ ایتا🇮🇷
86.4هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
1.8هزار ویدیو
3 فایل
🍞🥖🥐نانوایی یک علمِ آرامبخشه🥐🥖🍞 اینجا دعوتی به یک فنجان چای🌱 و لذّتِ عطر نان داغ🥧 ❌استفاده از محتوای کانال بدون ذکر منبع مجاز نیست❌ ⁦👇🏻⁩ارتباط با من: @Cafenan
مشاهده در ایتا
دانلود
⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦👌🏻⁩⁦👌🏻⁩😍 ایشون که دیگه خودکفا شدن ،روزی نیست که چند نمونه از نونای خوشگلشو تو گروه نفرسته واقعا باعث افتخارن⁦👌🏻⁩⁦♥️⁩ . .
😊 سلام سلام ازین زاویه ی نسبتا دلبر ⁦♥️⁩ من میگم نتیجه ی دسترنج آدم هر چی باشه قشنگه😊 چون براش تلاش کرده 💪 مگه نه؟؟ 😃⁦👌🏻⁩🌺 .
بافت این کوچولو رو بببین آخه🤩😅 دلخوشی منه⁦♥️⁩ .
🤩🤩 به و به ببین چی ساخته⁦👌🏻⁩ ممنونم که عکسای خوشگل نوناتونو برام میفرستید آموزش نون ساندویچی پنبه ایمونم اینجاست هرکی تا حالا نپخته از دستش رفته خلاصه گفتن از ما بود😎⁦👇🏻⁩⁦👇🏻⁩ https://eitaa.com/mohadese_ameri/682 .
📣📣📣 همه خواهر شوهر،عروساااا به گوش ثبت نام دوره ی بعدی نان ۲ دیماه انجام میشه 🥖🥐🍞 درمان افسردگی۱۰۰ درصد تضمینی😄 .
2.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🍃🍃🍃 سلام، روزتون پراز حس زندگی و شادابی مثل همین کلیپ😍 .
🔺🔺🔺🔺 این پیامو بخونید ،شاید تاحاالا برای شماهم پیش اومده باشه خمیرو درست ورز دادید رطوبتش اندازه بوده مخمر هم سالمه اماااااا خمیرتون حجم نمیگیره یا در اصطلاح ور نمیاد 🤔 .
🔻🔻🔻🔻 اول اینکه همیشه توصیه من به شما اینه که اگه میخاید بهترین نتیجه رو بگیرید دقیق طبق دستور عمل کنید چون این دستورا برا اساس دانش نانوایی نوشته شده و جابجایی هر ماده یا هر مرحله ممکنه تغییراتی رو در کیفیت نون شما بوجود بیاره✅ .
🔻🔻🔻🔻 دوم اینکه همونطور که دوستمون اشاره کردن اشتباهشون در ترکیب موادشون بود چون نمک باعث کنترل رشد مخمر میشه و زمانیکه شما نمک و مخمر رو یکجا در ظرف باهم ترکیب میکنید تاثیر نمک روی مخمر باعث میشه فعالیتشو یا کم کنه یا کلاً ازبین ببره❌ .
🔻🔻🔻 خُب ،الان یه سوال ممکنه پیش بیاد اونم اینه که تو خیلی از دستورا که مواد خشک همه با هم ترکیب میشن پس چرا این اتفاق نمیفته؟🤔 جواب: مواد تا وقتی خشک هستند تاثیری روی هم نمیزارن ، بعدش هم که همه ی مواد خشک با هم مخلوط میشن ،تمام فعل و انفعالات درون خمیر با اضافه کردن مایعات اتفاق میفته✅ اگه توجه کرده باشید تو دستورایی که ابتدا با ترکیب مایعات شروع میشه نمک رو به آرد اضافه کردیم که این مشکل پیش نیاد ✅ اینجا با دانش نون بپز⁦👇🏻⁩ @mohadese_ameri
😍😍 ببینید دخترای دوره چه جوری به هم انگیزه میدن😍 خوشحالم که حسی رو که این سالها بارها تجربش کردم ،دیگرانم دارن تجربه میکنن روزانه یه عالمه پیام این مدلی برام میاد منم برای همشون خدارو شکر میکنم🥰⁦🙏🏻⁩ .
🌡️🌡️🌡️🌡️ راستی میدونستین دمای خمیر در حین ورز و پایان ورز مخصوصا در بعضی خمیرای خاص خیلی مهمه رعایت بشه ⁦👌🏻⁩ گاهی اوقات ورز بیش از حددد باعث گرم شدن خمیر و آسیب به شبکه گلوتنی خمیر میشه⁦🙅🏼‍♀️⁩ .